來到日本怎能不吃燒肉呢!這次住在美食多多的梅田地區,距離Whity地下街不遠
所以特別挑了這間位於地下街裡的♥燒肉萬野 Whity梅田店♥
這間燒肉萬野是梅田地區知名的和牛燒肉店連鎖店,目前在大阪擁有八間分店
前身是批發肉品的廠商,堅持使用肉質細膩脂肪肉溶點較低的雌牛牛肉
中午有提供一人燒肉套餐,十一點營業門口就排了不少客人
不過帶球哥來當然是要直接雙人套餐豪氣點下去啊!!
♥燒肉萬野 Whity梅田店/やきにく萬野 ホワイティうめだ店♥
電話:050-5890-1949
住址:大阪市北区角田町梅田地下街2-1号 ホワイティ梅田ノースモールD-26
営業時間 11:00～22:00（L.O.21:30）
※ホワイティうめだ施設に準ずる（休館日：奇数月第三木曜日）
交通方式:交通手段阪急梅田駅より徒歩3分JR大阪駅より徒歩5分
官網:https://www.mannoya.com/shops/horumon/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/MannoyaKnowsMeat
食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27122548/
線上預約:日本・大阪｜燒肉萬野｜日式和牛燒肉
♥燒肉萬野 Whity梅田店/やきにく萬野 ホワイティうめだ店♥的位置不會很難找
如果是從地面往下走的話記得他就在HEP FIVE的連接口對面
或是從H41出口往下走就會看到啦!!
他們家不是只有提供單純的燒肉而已
各種主食在這邊也吃的到
不過最特別的就是光牛肉部位就有提供多達80種以上
所以整食物模型架滿滿滿讓人看到眼花撩亂
這也是我第一次看到燒肉店有這麼多食物模型耶哈哈哈哈
中午有提供很划算的商業午餐,所以店還沒開其實就不少人在外面排隊要準備入場
用因為是位於地下街內,所以室內高度沒有太高但不至於到會有壓迫感
以溫潤木質及黃光搭配,給人舒適放鬆的用餐環境
♥燒肉萬野 Whity梅田店/やきにく萬野 ホワイティうめだ店♥在大阪站樓下也有一間分店
主打的就是一人燒肉,一個人一個烤爐可以盡情的享受美好燒肉時光
所以在這裡也有一個吧檯區可提供一人或兩個人同行但想要一人一爐的用餐客人
當然也有像這樣半開放式的沙發區座位
這裡就很適合多人或是小家庭聚餐
燒肉萬野前身為批發肉品的廠商
秉持著想要消費著者更加了解飼育牛的辛苦以及每個部位的不同而創立了燒肉店
對於肉品品質的堅持有三：「血統」、「雌牛」、「飼料與飼養環境的平衡」
有這三項堅持才能穩定地提供多汁且入口即化的高品質肉品
小菲這次是先在網路上預訂套餐
不僅不用擔心現場沒有位置,也可以省去看不懂日文會不小心亂點一通的困境
線上預約:日本・大阪｜燒肉萬野｜日式和牛燒肉
不過這邊還是把MENU放上來給大家參考啦!!!
畢竟這間店主打的就是提供約80種以上的燒肉部位
看起來真的是非常壯觀耶哈哈哈哈
而且除了日文之外還有中文和英文介紹
我看到子宮和腎臟下巴都要掉下來了哈哈哈哈
我們這次因為已經先點好套餐
所以就只有額外加點了飲料.解膩用的泡菜和球哥想要喝的蛋花湯XD
老實說他們家的飲料沒有賣得特別貴喔~
每個座位都會提供兩種燒肉醬汁
右手邊則是海鹽以及帶點嗆辣的芥末醬
可以自由添加在桌上的三色盤中
小菲這次預定地是special萬野和-上等赤身拼盤套餐
裡面包含上等牛舌、上等紅肉2種、上等牛排、上等肉眼、炙烤紅肉壽司、炙烤牛排壽司
基本上KKday的套餐內容應該是直接翻譯過來所以看起來怪怪的XDDD
所以會以小菲這次吃到的為主喔!!!
底下這盤是極雌萬野和牛
左上角是油脂中等的無骨牛小排
小菲覺得是三種和牛裡面最為油潤甜香的
入口即化簡單沾點海鹽就非常好吃
右上角是油脂最豐厚的腰脊肉
球哥吃的不太習慣因為說太油哈哈哈哈
不過媽媽倒是挺愛的阿~~你不吃我就全部吃光光喔耶!!
現在有球哥這個小幫手幫我烤肉覺得幸福
這個部位要烤到稍微把油脂逼掉然後表面微焦最好吃啦!!!
再來底下的赤身其實是一種形容肉質的日本詞彙,並不是指某種特定的部位
主要是來自脂肪較少的部位.肉質也相對緊實
看看這美麗的大理石油花就知道好吃阿!!!
赤身因為油脂較少,不要烤到太熟不然吃起來就會偏硬
和牛本身都有刷上淡淡的燒肉醬汁,直接吃就很美味
不過也可以搭配隨桌附的沾醬,才會覺得一堆肉吃到很膩
小菲後來就另外加點了一碟泡菜
和牛配上酸辣泡菜又是不一樣的風味
風味層次更加又開胃!
薄切牛舌就不是和牛等級
這種薄切的牛舌小菲喜歡烤到表面微焦脆上色
擠上檸檬汁再撒點海鹽吃起來脆彈可口又帶嚼勁香氣十足
套餐內沒有包含白飯,但是會有四貫牛肉壽司
牛肉的熟度大約是三分熟,加上有些厚度所以其實會有些筋是咬不斷的
基本上就是一口一個就對啦!!!!
然後球哥因為完全咬不斷所以媽媽直接幫他把上面的牛肉烤熟之後再分開吃
一樣也是很美味的囉!!哈哈哈哈
另外套餐內還會有一盤烤蔬菜.包含杏鮑菇和南瓜片
小菲另外點的白桃氣泡酒和球哥的可爾必思飲料
大口吃肉當然也是要大口喝酒的啦!
好笑的是我在點酒的時候球哥一直在旁邊想用眼神阻止我
點餐的正妹雖然聽不懂中文但是知道球哥是不想讓媽媽喝酒~忍不住一直偷笑超可愛哈哈哈
因為怕球哥吃不飽另外點了一碗蛋花湯
裡面有滿滿蛋花海帶和蔥花,喝完也是很有飽足感的呢!
最後照慣例放上永遠不看鏡頭的球哥哈哈哈
跟海鮮比起來球哥對於燒肉其實是興趣缺缺
所以跟他來吃燒肉我很划算
因為身為牛肉控的媽媽可以吃掉大部分的和牛覺得滿意啊XDD
♥燒肉萬野 Whity梅田店/やきにく萬野 ホワイティうめだ店♥
電話:050-5890-1949
住址:大阪市北区角田町梅田地下街2-1号 ホワイティ梅田ノースモールD-26
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