加小菲愛碎碎念

☼打狗霸takao1972☼為海霸王集團旗下最新品牌餐廳

結合自家德立莊酒店打造出千坪寬敞且具質感的用餐環境

走進如豪宅般的餐廳內部實在讓人難以想像這居然是位於寸土寸金的台北市中心

除了主打598元吃到飽的[犇鱻焱火鍋]之外~還有將近40種的單點鍋物可選擇

湯頭有和風.四川麻辣.石頭火鍋和壽喜燒四種

另外還有新鮮的生魚片.壽司.烤物.丼飯/蓋飯等~複合式餐點選擇多元化且豐富

說它是西門町近期最熱門的火鍋店也不為過!

☼打狗霸takao1972☼目前西門町總共有兩間分店

小菲這次造訪的是位於昆明街上的昆明店

從捷運西門站6號出口步行過來大約10分鐘

位處電影街旁~看完電影來吃一鍋也是剛好而已XD

上方有一隻超吸睛的巨大藍色鯨魚

因為一旁就是海霸王集團底下的HOTEL PAPA WHALE德立莊

旅館走的是復古工業風格~相當有特色!

有機會也想住看看阿(完全是旅館控來著XD)

 5/5才正式開幕營運的☼打狗霸takao1972☼

外觀以棕色格柵延續右邊風格旅店的工業風格

 這裡除了提供火鍋之外還有生魚片蓋飯及牛豬丼~

賣相看起來都相當誘人阿!!下次再訪時一定要點來吃看看!!

 走進餐廳映入眼簾的是相當有特色的日式大燈籠高高掛

這區主要提供日式料理~有新鮮生魚片.蓋飯等

右手邊一整排的板前座位可近距離看到師傅精湛的料理手法

 你真的沒看錯阿!!

在火鍋店也能吃到100%的野生鮪魚!!!真的有點誇張XDD

藉由這張清楚的說明圖片可以自行挑選想吃的部位

然後我好想吃底下那個蔥花鮪魚蓋飯~只要NT150不算貴耶!

 ☼打狗霸takao1972☼的裝潢主要以日式禪意融合中國風為主

 從左手邊的自動門走進去之後感覺又是別有洞天

這區主要展示了餐廳所使用的食材以及調味料等

 海霸王集團對於食材品質的要求不須多說

直接展示出來給消費者眼見為憑

 寬敞的涮涮鍋座位區~就算一個人來用餐也很適合

 後方可以看到師傅正忙著使用機器切肉當中!!

現點現切才能保證上桌的每一份肉品都是最新鮮甜美

經過一個轉角又讓小菲再度驚呼

這間餐廳到底有多大阿!!!

寬敞且深不見底的走道都可以讓小球在這裡奔跑了吧!

(錯誤示範請勿亂學XD)

 這區的座位規劃為板前個人座位以及半開放式包廂

 很喜歡這利用溫潤木質格柵獨立出來的座位區~和前後客人不會互相干擾

圍繞著寬廣中庭設置了整面的落地玻璃~用餐的同時也能欣賞開闊中庭美景

 只要用餐就有免費的日式煎茶可享用

 醬料區提供了基本的蔥花.醬油.沙茶醬.辣椒.蒜泥.白醋.蘿蔔泥等

 若你是有到日式料理區點生魚片的話這邊也有醬油和可自取

 從剛剛那條深不見底(笑)的走道轉過來又是另一區寬敞又舒適的用餐區

 有質感的竹編燈籠搭配大量的溫潤木質打造極度有氣氛的用餐環境

 甚至連日式枯山水都出現了!!!

說真的~~光是看到這樣的裝潢誰能想到在這裡最便宜的涮涮鍋不過也才NT238起跳

而且還不收服務費喔!!!超誇張的奢華啦XD

接下來更誇張的還在後面~~這間火鍋店還有如豪宅般的超寬敞中庭耶!!

 中庭有一半規劃成景觀水池~聽說晚上打起燈來會更美且非常有氣氛

 另一邊則是放置了舒適的桌椅及綠意植栽

 小球吃飽之後跟著媽媽到處拍環境~在中庭裡玩的不亦樂乎!

 我說這裡其實也挺適合外拍的耶!光線好造景又美!哈哈哈

 右手邊就是HOTEL PAPA WHALE德立莊的接待大廳以及休憩區

濃厚的復古工業風搭配大量的書櫃~感覺是間很文青風的設計旅店呢!!

☼打狗霸takao1972☼採半自助式服務

點餐完畢之後須先到櫃檯結帳~不會額外加收服務費

單點品項有NT238起的個人鍋物~鍋底有和風昆布、石頭火鍋、川味麻辣與壽喜燒

會包含新鮮蔬菜盤、肉盤、白飯與茶飲

NT598元吃到飽的「犇鱻焱鍋物料理」就是大胃王們的最佳選擇

 若兩人以上來用餐也可以選擇「海陸焱」的雙人套餐

有NT398和NT498兩種價位

有指定鍋物和肉盤可選擇~另外還會附上海鮮及綜合丸餃拼盤

也是非常超值的選擇

 今天和喵爸一起來用餐~兩個人戰力都沒有很強XD

所以只點了一人NT498的海陸焱套餐(限2人以上起鍋)

內容包含湯底.蔬菜盤.肉盤.野生生魚片.精選海鮮拼盤.綜合丸餃拼盤和副食

餐點擺滿桌之後也真的是嚇到我了~只要一張小朋友就可以飽到天靈蓋~超划算阿!!

 湯底部份有四川麻辣和和風湯底可選擇

和風湯底本身以昆布熬煮~爽口清淡

四川麻辣則是加入了多種辛香料熬煮

而且這湯頭是可以喝的唷~順口不刺喉

而且點麻辣湯底裡面還會有滑口Q彈的鴨血和豆腐耶!!

 老實說看到還蠻驚喜的阿!哈

一般涮涮鍋底通常不會附上呢~

 兩人份的蔬菜盤~喵爸一開始覺得有些少

但整餐吃下來還真的是超級飽~這樣一盤份量剛剛好

 菜盤內容有高麗菜.大陸妹.紫洋蔥.玉米.南瓜.番茄.木耳等~都相當新鮮

 綜合丸餃拼盤則有滷味水晶餃.魚餅.蝦丸.竹輪.米血糕等

各式丸餃類也是☼打狗霸takao1972☼的特色之一

全都是來自自家海霸王的冷凍食品~品質有保證

 其實小菲沒有很愛吃水晶餃的~但他們家滷味水晶餃還真的很好吃耶

裡面有著滿滿的內餡~鹹香又Q彈!

 肉品的部份我們選了培根牛和沙朗牛

 培根牛有著漂亮的油花分布

 只要稍微涮一下就可以入口!

 沙朗牛也是相當有誠意~現點現切擺出來感覺就是不一樣

一大盤滿滿的牛肉份量十足相當過癮阿XD

 對小菲這個肉食怪來說~覺得涮涮鍋搭配的肉品真的是靈魂人物~

只要肉好吃一切都沒問題了阿!哈哈哈

 精選海鮮拼盤有天使紅蝦.小花枝.牛奶魚.旗魚.扇貝等 

 海霸王集團本來就是以新鮮海鮮為主打

所以☼打狗霸takao1972☼的海鮮品質當然是沒話說~

飽滿的天使紅蝦肉質鮮甜

 看看這渾圓的小花枝也太可愛!

實在很少在平價涮涮鍋店可以吃到等級如此高的海鮮呢!!

煮熟之後不會縮水縮得很誇張~口感飽嘴又彈牙鮮甜

 平價涮涮鍋可以品嘗到高品質的生魚片也是第一次碰到

只能說海霸王集團就是狂阿~哈哈

看這色澤就知道這生魚片肯定新鮮

忍不住幫它多拍了幾張寫真照才開吃

新鮮的黑鮪魚生魚片肉質鮮甜到不行~

覺得吃完一盤還有點意猶未盡阿!哈

 副食有白飯.冬粉.寬粉.滷肉飯.讚岐烏龍麵等可選擇 

 小菲和喵爸都是滷肉飯控(笑)

所以二話不說就點了滷肉飯來嘗鮮

 蠻讓人驚訝的是他們家使用的滷肉幾乎都是以瘦肉為主~

整個很高成本耶!!!咱家小球自己一個人就吃掉半碗!

 再次放個大集合來給你們看一下~

這樣一桌只要NT998還不收服務費是不是真的很划算!!

 除了自行取用的茶飲之外

飯後服務人員還會送上爽口酸甜的果醋冰沙

可以去除口中味道又解膩

☼打狗霸takao1972☼目前有推出相當超值的優惠

即日起至6/4止點犇鱻焱或海陸焱套餐鍋物~

只要在FB上打卡按讚還可以獲得個人鍋物和風豬肉鍋火鍋兌換券一張(價值NT238)

等於吃兩鍋還送你一鍋~根本划算到爆炸!!

大家快點手刀訂位去啦!!!

【本篇為打狗霸邀約體驗。內容真實分享】

 ☼打狗霸takao1972昆明店☼

地址：台北市萬華區昆明街46號 

(近捷運西門站6號出口，步行約10分鐘)

電話： 02-23313677

營業時間：早上11:00~凌晨24:00

 最晚預約或點餐時間：22:30

官網：http://www.takao1972.com/zh-tw/TAKAO1972

 FB粉絲團：https://www.facebook.com/takao1972/

☼ 打狗霸takao1972(德立莊店)☼

地址：台北市中正區延平南路110號(近捷運西門站4號出口，步行約3分鐘)

 電話：(02)2311-1577

營業時間：週一至週日 11:00~00:00

最晚預約或點餐時間：22:30

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