大邱十味中有一味是許多老饕們都很喜歡的辣炒河豚
河豚肉質鮮甜美味,但因為有擁有劇毒,想吃一定要找有專門廚師料理的餐廳
之前小菲在首爾有吃過一間♫삼호복집三湖河豚家♫主要是以河豚生魚片.河豚火鍋為主
而這次在大邱品嘗到的辣炒河豚比較不一樣
這間位於東大邱站斜對面的♬해금강海金剛♬是當地知名老店
將新鮮河豚肉用韓式餐點中最經典的辣炒方式呈現
另外還有炸河豚,河豚餃子,炸河豚皮,多樣化的吃法讓人大呼過癮阿!!!
♬해금강海金剛♬
地址：대구 동구 신암4동 277-32
大邱廣域市東區新巖洞277-27,1～2F
KTX東大邱站5號出口步行3分鐘
135東大邱站3號出口步行8分鐘
電話：0539542323
營業時間：10:00 - 22:30 一人20000韓幣
休息日 春節連休(3天)、中秋節連休(3天)
地圖請參考:韓文Naver地圖請點/韓巢中文地圖請點
♬해금강海金剛♬的交通很方便
距離1號線東大邱站步行大約10分鐘左右
若是搭乘KTX到東大邱站來的話更快
直接出站就會看到啦~
餐廳為兩層樓的紅色建築物
矗立在路邊相當顯眼
一樓為一般座位區,二樓則都是包廂
通往二樓的樓梯牆面上有可愛的河豚裝置藝術
♬해금강海金剛♬從1978年開業至今已經有40個年頭
牆上掛的黑白照片還真是有歷史感呢!
店內有提供中文MENU
辣炒河豚 1人份13000₩
中文menu上寫的河豚烤肉
就跟之前去吃鯰魚湯是一樣的料理方式
你可以點套餐,這樣就還會有包含河豚餃子和河豚湯
滿桌的小菜還蠻精緻的
小菲最愛這脆口的蓮藕~淋上特製美乃滋甜甜的好好吃阿!!
又酸又辣的泡菜
這道小菜不知道是什麼,感覺是內臟之類的,吃起來腥味好重
涼拌炸河豚魚皮是大家都很喜歡的一道小菜
將魚皮酥炸之後拌上辣中帶甜的醬汁相當涮嘴
這個則是煎到表面微焦脆的年糕!!!
拿來和河豚肉一起入口好解辣~我也喜歡!!
主角辣炒河豚底下是滿滿的大塊河豚肉和黃豆芽
上方則撒上青蔥段菜增添口感
肉質Q彈又紮實的河豚肉辣度十足
對小菲不吃辣的人來說完全就是大辣的程度~
喜歡吃辣的朋友一定要來挑戰一下
河豚餃子 8000₩
和之前在西門市場吃到的扁餃子不一樣
這裡的河豚餃子裡面的餡料很飽足
吃起來口感不錯,但是也是辣的(我的喉嚨表示......XD)
辣炒河豚的辣度真的很驚人,小菲大概吃了兩三塊就噴火
所以趕快轉而投入河豚清湯的懷抱
裡面除了有彈牙扎實的魚肉之外還有不少黃豆芽
湯頭清爽鮮美,拿來泡飯也不錯
炸河豚20000₩
今天吃了四種不同的河豚料理
小菲覺得炸河豚的魚肉算是最嫩的
重點是這完全不辣~可以點給小朋友吃喔!
若是覺得單吃辣炒河豚不夠飽
那建議一定要再加點炒飯
之前吃很多辣炒系列的料理都會有這道
米飯均勻裹上鮮美的辣汁,加入了紫菜拌炒
如果喜歡鍋巴口感的就可以稍微放一下再舀起來
就會有鍋巴的焦脆感
基本上吃完這鍋不飽也很困難啦XD
最後會送上一杯養身茶,一開始喝有些苦之後才會回甘
吃飽喝足別忘了來杯免費的三合一咖啡
每次吃韓國料理看到有提供免費咖啡的機器都很開心
雖然很甜但是好解辣哈哈哈
上一趟來大邱時小菲也有吃過另一間辣炒河豚
不過那間真的就是只賣辣炒河豚
沒有什麼太多不同口味的河豚料理
相較之下我比較喜歡這間♬해금강海金剛♬
口味不錯價格也算平實,韓國人自己也很愛來吃
看到這些滿滿的獎狀和金牌就知道很厲害啦!XD
♬해금강海金剛♬
地址：대구 동구 신암4동 277-32
大邱廣域市東區新巖洞277-27,1～2F
KTX東大邱站5號出口步行3分鐘
135東大邱站3號出口步行8分鐘
電話：0539542323
營業時間：10:00 - 22:30 一人20000韓幣
休息日 春節連休(3天)、中秋節連休(3天)
地圖請參考:韓文Naver地圖請點/韓巢中文地圖請點
2018夏遊韓國大邱
Day1:大邱共感韓屋(Empathy Hanok Daegu)→소두불식당(小頭火餐館)→大信換錢所((대신환전소)→E WORLD 83塔 (이월드 83타워)→RIMINI GARDENDaegu→Samsung Lions Park대구삼성라이온즈파크→大邱美術館(대구미술관)→스노우팩토리(飛機咖啡廳)→칠복식당七福餐館→호텔인터불고 대구(Hotel-Interburgo)
Day2:Home plus城西店→산정논메기매운탕(山亭田鮮辣鯰魚湯)→啟明藝術中心계명아트센터(大邱國際音樂劇節DIMF)→Samsung Lions Park대구삼성라이온즈파크→maru마루막창烤腸
Day3:花路照相館(꽃길사진관)→3.1運動萬歲路→青蘿之丘→동인정(東仁井)→半月堂地下街→中央路地下街→東城路→西門市場→늘푸른무침회식당(生拌海鮮)
Day4:Daegu Art Factory 대구예술발전소 大邱藝術發展所→수창청춘맨숀→진골목식당 長胡同食堂(辣牛肉湯)→레이지모닝(Lazy Morning)→ 락짬뽕(炒烏冬)→BILLY WORKS 빌리웍스→ 해금강海金剛→大邱機場
遊韓國必備交通/遊樂票券
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