台南中西區下午茶/舒芙蕾鬆餅推薦
台南美食之旅的第一站就來到♥Autumn舒芙蕾熱鬆餅♥
原本還想鬆餅不應該是當下午茶嗎,這麼早來吃吃鬆餅會不會很奇怪
結果我們一行人全被這間超厲害又軟綿化口的舒芙蕾熱鬆餅給收買
甜鹹口味都好吃之外,份量也相當足夠.重點是價格不會很貴
馬上列入下次再訪台南回訪的美食清單之一啦!!!!!
♥Autumn舒芙蕾熱鬆餅♥
地址:700台南市中西區永福路二段117號
營業時間:09:00–18:00
電話:06-2236586
FB粉絲團:https://www.facebook.com/autumn0901/
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♥Autumn舒芙蕾熱鬆餅♥位於林百貨附近,原本我們是想去林百貨樓上拍裝置藝術
但忘記百貨公司十一點才開(到底多久沒逛百貨XD)
純白的餐廳外觀帶了點日系雜貨風格
這裡除了舒芙蕾熱鬆餅之外也有提供許多甜點
像是可麗露.肉桂捲.巴斯克乳酪蛋糕等等
喜歡的可以直接在最前方的甜點櫃挑選
室內的前半段主要就是開放式料理區
一旁用心布置了許多充滿美式復古風的場景,相當好拍
和好姊妹在等鬆餅上桌的其間就是不停的在這裡玩電話,到底是想打給誰XDD
剛好看到製作中胖嘟嘟的柔軟舒芙蕾.已經迫不及待想坐下來享用美食啦!!
座位主要都集中在後半段空間,溫暖黃光營造舒適用餐氛圍
位置不多,建議要來用餐前還是要先預約
拍了MENU給你們參考,超可愛的手繪風鬆餅,每一款看起來都好好吃阿!!!
除了甜鬆餅之外,他們家的鹹鬆餅系列也很受歡迎
不愛吃太甜的朋友也可以安心點下去!
和一群朋友來用餐的好處就是可以吃到好幾種口味!!
超喜歡他們家的愛心瓷盤,真的是美到不要不要的
讓人一看就眼睛冒愛心
第一次造訪的朋友絕對要先點個基本款
綜合水果楓糖舒芙蕾$240
水果給的不手軟.火龍果.芭樂,蘋果.橘子.葡萄柚,甚至還有哈密瓜
再加上三塊ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的舒芙蕾鬆餅,直接滿出愛心盤子霸氣十足
一旁則是會附上鮮奶油和楓糖可以自行添加
軟綿化口的鬆餅即使稍微放涼還是超!好!吃!!
蛋香迷人之外口感也不會過生,在嘴裡的化口度極佳又不會太甜膩
這款珍珠奶茶舒芙蕾熱鬆餅據說是許多外國朋友的愛
搭配伯爵茶口味的舒芙蕾,除了蛋香奶油香又多了一抹清新茶香
淋上黑糖珍珠也是超邪惡的,不過我本身對於珍奶沒有特別喜愛
相較之下我反而比較喜歡原味的舒芙蕾XD
近期很火紅的巴斯克乳酪蛋糕這裡也吃的到
曾經被紐約時報評選為2019年度最佳甜品
看起來不怎麼樣的焦黑外觀卻是靈魂所在
濃郁的起司蛋糕有了香氣焦糖加持更加完美
吃起來有點像是燒烤布丁的口感,表現還真的挺不錯!
大阪燒舒芙蕾$280
沒想到舒芙蕾也可以做成大阪燒口味,實在太有趣了!!!
一樣有新鮮水果,只是變化成生菜沙拉的概念
一旁則是柴魚片可以自己做成大阪燒XDDD
我覺得最過分的就是除了在鬆餅之間夾了起司片之外,上方居然還放上了太陽蛋
戳破蛋黃之後蛋液汨汨流下,邪惡度百分百
而且也因為舒芙蕾本身甜度不會很高,所以做成鹹的口味也很合拍
火腿起司太陽蛋$250
這款小菲也還蠻喜歡的,尤其舒芙蕾上淋上了濃郁的起司醬
一旁的火腿厚實鹹香,煎到表面微焦
跟鬆餅一起入口真的是絕配
誰說鬆餅就只能當下午茶,一早就來吃這個當早午餐我也覺得很可以啊!!!!
飲品的部分選擇不少,點鬆餅加價$80就可升級套餐
美式咖啡.拿鐵.伯爵鮮奶茶.芝麻牛奶.伯爵茶可任選一杯
再來這布丁也很讓人驚艷
吃起來有手工布丁的綿密紮實,最上層的焦糖則是畫龍點睛的微苦不甜膩
搭配有著輕盈口感的鮮奶油一起入口更是加分
♥Autumn舒芙蕾熱鬆餅♥,一間連在地人也很愛的口袋私藏名單
讓我們台南美食行的第一站就獲得了滿滿的幸福感
以往對台南的印象就是小吃一定要吃好吃滿
沒想到現在也多了這麼多好拍又好吃的甜點店
用力推薦給你們啦!
♥Autumn舒芙蕾熱鬆餅♥
地址:700台南市中西區永福路二段117號
營業時間:09:00–18:00
電話:06-2236586
FB粉絲團:https://www.facebook.com/autumn0901/
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