台北帝王蟹推薦/台北海鮮餐廳推薦
喜歡海鮮的朋友看過來,現在不用大老遠跑去漁港
在台北市中心也可能吃到最新鮮的活體帝王蟹
位於慶城街的♥澎湃旅人♥源自於一品活蝦蕭董事長對海產的專業與熱愛
所有的海鮮每日由漁港新鮮送上餐桌,水族箱滿滿好料隨你挑
來到這裡完全不用擔心海鮮的新鮮度.只需要擔心荷包破洞因為看到什麼都想吃啊哈哈哈
♥澎湃旅人♥
地址：台北市松山區慶城街1號4樓
營業時間：11:30~14:00、17:30~22:00
電話：02-2546-9199
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pptraveler
交通方式:捷運南京復興站7號出口步行1分鐘
♥澎湃旅人♥位於集結諸多美食餐廳的慶城街一號四樓
從捷運南京復興站7號出口出站步行1分鐘就到
作為一品活蝦的集團品牌,主打新鮮活體海產從產地到餐桌
隱身於都市中的小漁港,講究的就是一個字-鮮!!!
入口處有菜單可參考,還有提供雙人及3~4人套餐
不想動腦的直接點這個也可以
餐廳內部寬敞明亮,座位規劃上多以四~六人桌為主
另外也有幾間半開放式包廂,很適合和親朋好友或是公司同事聚會
每到是母親節.父親節,或是尾牙春酒等重要節日
他們家總是早早就被預約光光,畢竟要款待重要的人當然不能少了氣派好料啦!!
餐廳內最吸睛的當然就是這一整排的水族箱(笑)
想吃什麼自己挑,牆上都有清楚的價格標示
挑好之後直接秤重給你看,滿意再點
不怕買了一個天價被敲竹槓,最喜歡這種清清楚楚的海產店啦!!!
看看這龍蝦和帝王蟹有多厲害
超級巨無霸的日本帝王蟹活力十足,一直想要爬出籃子XDD
看到這些新鮮的海產我們各個眼睛發亮,還沒上菜就已經口水流滿地啦!
覺得老闆很厲害,不用戴手套就直接抓都不怕痛耶哈哈哈
這邊也附上MENU給大家參考
除了現撈海鮮之外也有一些主食.主廚招牌推薦
如果兩個人來用餐一樣可以吃得很彭湃又豐盛喔!
餐前小點先來盤涼拌海蜇皮,帶點微微辣香,Q彈爽口又開胃
龍蝦刺身大滿貫(龍蝦刺身+綜合生魚片)
首先上桌的是這艘是無論視覺味覺都能獲得大大滿足的龍蝦刺身大滿貫
超華麗的擺盤裡最吸睛的當然就是龍蝦刺身啦!!!
新鮮現殺的龍蝦刺身肉質鮮嫩,入口滑嫩帶甜味
還綴以鮭魚卵讓整體吃起來層次更豐富
再來就是這個奢侈度MAX的帝王蟹腳刺身
雖然不是第一次吃帝王蟹,但還是第一次吃刺身
看看這飽滿的蟹腳,亮晶晶的又超有彈性然後又甜到不行
吃下去的那一秒覺得整個人都要飛起來了哈哈哈哈
再來其他生魚片包括鮭魚肚、油白旗、鬼頭刀、海鱺魚、竹莢魚、日本青甘肚
鮪魚、干貝、日本青甘、炙燒比目魚鰭邊、星鰻（穴子）
不得不說吃了前面的龍蝦和帝王蟹刺身之後
後面再吃什麼都覺得黯然失色
所以建議大家先把其他的孩子們?都先吃一輪之後再進攻龍蝦和帝王蟹
那個美味程度是會不斷堆疊上去的啊啊!!!
魚羊鮮+龍虎石斑魚
來海鮮餐廳吃羊肉火鍋有沒有搞錯??
你真的沒搞錯!!而且這鍋魚羊鮮還真是這裡的老饕指定招牌鍋
搭配火鍋的配料有大白菜.玉米.牛番茄.菜心等
湯底先用多種新鮮蔬果熬上八小時
過濾之後再加入本土羊肉繼續熬煮,喝起來清甜不油膩
裡面的羊肉也是熬煮到Q嫩不柴,沒什麼羊騷味之外還相當的軟嫩
尤其帶皮的部分更是獲得大家一致好評
不像外面的羊肉爐有加中藥材,一年四季都能吃
其實光吃羊肉鍋就已經很美味
但再加上蛤蜊和龍虎斑魚整個鮮度立刻MAX
我們這天因為吃不完打包回家,隔天從冰箱拿出來整鍋結成凍是否誇張
根本滿滿膠原蛋白啊!!!!
澎湃牛豬雙寶
身為肉肉控當然不能只吃海鮮啦!!!
這盤賣相100分的澎湃牛豬雙寶裡有台塑牛小排以及岩鹽照燒松阪豬
其中塑牛小排以多種中式佐料醃浸兩天,再以慢火燒烤一個多小時
鎖住了肉汁也讓肉質能維持細緻柔軟.即使全熟也不會過於乾柴
松阪豬則是刷上著美味照燒醬再下去炙燒
切成薄片之後輕撒岩鹽,吃起來鹹香涮嘴又彈牙,完全就是下酒好夥伴(笑)
鳳爪泰國蝦
♥澎湃旅人♥最新的菜色必點這道鳳爪泰國蝦
泰國蝦和鳳爪的組合充滿創意,開蓋時香氣撲鼻而來刺激著唾液腺實在犯規
主廚特別選用烏骨雞黑鳳爪,長時間滷製成入口即化的口感
滿滿膠質讓人吮指回味
香濃滷汁緊緊巴住個頭飽滿還貼心去殼的泰國蝦,也是超涮嘴的好吃阿!
帝王蟹三吃(火鍋+烤+粥)
重頭戲當然就是剛剛那活蹦亂跳的活體帝王蟹啦!!!
還記得之前疫情一解封和好姊妹殺去北海道兩個人吃一隻整個爽度破表
不過加上機票錢當然還不如在台灣直接吃更划算哈哈哈
♥澎湃旅人♥的帝王蟹可以清蒸、烤、火鍋
或者是煮成料鮮味美的帝王蟹粥也是非常受到歡迎
可以依照自己喜歡的方式來料理
我們這次選擇了帝王蟹火鍋.烤帝王蟹腳和帝王蟹粥三種
其中烤帝王蟹腳的部分甜度是最高的~利用火烤直接將鮮美度鎖在肉中,
甜度超高每一口都是幸福滿滿阿!!
煮火鍋或是清蒸則是可以吃到帝王蟹最原始的美味
其實像我們之前去釜山吃帝王蟹也大多是吃清蒸的居多
這次選的這隻帝王蟹足足有3.9公斤,那個肉質之飽滿的
第一次吃帝王蟹吃到有飽足感真的有夠奢侈啦哈哈哈哈哈哈
更不要說最後的這個帝王蟹粥
把精華蟹膏全部都加進去一起熬煮,再加入海苔絲和新鮮蔥花提味
每一口都是滿滿精華,鮮甜濃郁
小菲後來帶了一碗帝王蟹粥回去給螃蟹控球哥當隔天的早餐
球哥說吃早餐的時候是他一天中最快樂的時光哈哈哈哈哈哈
菠菜皮蛋
新鮮菠菜加入皮蛋剁椒大火快炒
香氣十足吃的到鑊氣,唯獨辣度不低,喜歡吃辣的朋友可別錯過啦!
剁椒皮蛋
店內目前熱銷的伴手禮就是這罐剁椒皮蛋
鮮辣剁椒和香濃皮蛋完美結合.無論是炒菜拌麵都適合
完全不添加防腐劑,開罐之後建議一周內要吃完
精美包裝送禮自用兩相宜喔!!
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♥澎湃旅人♥
地址：台北市松山區慶城街1號4樓
營業時間：11:30~14:00、17:30~22:00
電話：02-2546-9199
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交通方式:捷運南京復興站7號出口步行1分鐘
那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了
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