這次來到釜山五天都入住度假感滿滿的海雲台,除了豬肉湯飯吃好吃滿
當然少不了每次來韓國都必吃的烤肉
這間♥전설의우대갈비/傳說中的牛大排骨♥就在海雲台沙灘正對面的大樓三樓
靠窗座位可以直接坐擁無敵海景,用平板點餐還有中文菜單相當方便
邊吃美味的烤肉邊看海景真的相當享受
提供桌邊烤肉服務,型男大叔服務非常親切覺得很可以
重點是招牌的傳說牛大排骨軟嫩香甜又多汁好吃,私心大推啦! 
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♥전설의우대갈비/傳說中的牛大排骨♥
地址:부산 해운대구 해운대해변로 277 3층
釜山海雲台區海邊路277 3樓
電話:0507-1488-9030
營業時間:11:20~21:50(21:25最後點餐)
交通方式:地鐵2號縣海雲台站5號出口步行約6分鐘
地圖請參考:中文韓巢地圖/韓文Naver地圖/google地圖
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♥전설의우대갈비/傳說中的牛大排骨♥的位置非常好找,就在海雲台沙灘的正對面
我們這次入住星巴克樓上的艾麗西婭精品飯店 ELYSIA BOUTIQUE HOTEL
走過來只要一分鐘非常方便
餐廳位於這棟大樓的三樓,Hollys coffee的樓上
餐廳入口在這邊,我們經過兩次都沒發現
後來才終於看到門口小小的看板哈哈哈哈
搭乘電梯到三樓直接就是餐廳內部還蠻有趣的
電梯旁有取號機,熱門時段來用餐需要取號候位
不過我們這天大概平日下午一點半左右抵達
現場客人不多,而且室內的用餐環境也太舒服了!!!
以白色為設計主軸,沒有烤肉店慣有的油膩感
加上一整排的大面開窗將自然光引進室內
就連烤肉都覺得變好吃了哈哈哈哈哈
餐廳進門左手邊的角窗看出去就是海雲台沙灘的入口
可惜我們來的這天剛好在辦馬拉松活動搭了好幾頂帳篷實在是沒有很美XDDD
不然這裡也是許多人會來拍照打卡的地方!
除了靠窗座位之外,裡面幾乎都是一間一間的包廂很有隱私性
若是怕衣服包包會沾上油煙味,一旁也有提供整排置物櫃可以放東西很貼心耶!
桌上有平板可以直接點餐
小菲也直接拍了MENU給你們參考
最招牌的전설우대갈비(1대)傳說優待排骨是需要一人點一份的(小朋友除外)
其他餐點就沒有硬性規定
中午會有提供划算的商業午餐定食,想省錢的朋友也可以點右邊這一頁的餐點
因為帶著一個嫩嬰,所以這位接待我們的大叔幫我們安排在最後面的位置
坐下之後發現窗外風景不夠美想說那不然換到前面好了
但換到最前面發現嬰兒又只能卡在最邊邊的座位一樣沒有很舒適
於是又反悔回到原本的位置(我們根本就是奧客吧!!XD)
但大叔從頭到尾都沒有不耐煩~很親切地安排嬰兒椅座位還幫忙把魚丸抱上椅子整個暖到爆炸!!
仔細看發現他跟驅魔麵館裡的賈模度長得有點像耶~是型男大叔來著哈哈哈
桌上的平板有中文英文和日文的點餐頁面,對外國人來說相當方便阿!
除了烤肉之外還有冷麵等主食可選擇
點烤肉就會免費贈送一碗大醬湯
可選擇辣或不辣,翻譯雖然很妙但是基本上不會太難懂啦!!
看到上面的條形綠茶真的會忍不住噴笑哈哈哈
最後我們點了優待排骨兩份.五花肉.白飯和汽水
不會另外收服務費喔!
目前店內有舉辦在社群媒體上傳貼文就送星巴克咖啡的活動
不過IG目前沒有打卡點,大叔還跟同事開玩笑說不然我們直接創一個
然後同事就說不行啦要公司那邊處理~是怎麼這麼好笑哈哈哈
桌子的側邊抽屜裡有紙巾.濕紙巾和一份一份的餐具
桌上的特製烤盤是傾斜式的
這樣烤肉時由就會直接流到最底下的杯子中
另外側邊凹槽還可以順便烤蒜片和杏鮑菇也是個讚阿!!!
點完餐沒多久就送上滿桌小菜和調味料啦!
醃漬蘿蔔片.韓式泡菜.馬鈴薯泥.醃漬辣椒都是可以無限續加
搭配著烤肉一起吃就不會太膩
脆口高麗菜加醬汁就很好吃
拌上辣醬的蔥絲搭配烤肉也很合拍
搭配烤肉的沾醬則有烤肉醬.韓式辣醬.芥末和海鹽
隨便你想怎麼搭配都可以
我們點的肉會全部先在廚房裡烤到表面上色再端到桌邊繼續烤
所以基本上不會等很久
전설우대갈비(1대) 370g 39,000원
這個就是傳說牛大排骨,papago的翻譯式傳說優待排骨
但我覺得翻成牛大比較適合啦哈哈哈
帶骨的牛肉光看就很厲害
來這裡用餐都會有專人服務所以不用擔心會把肉烤焦
最喜歡這種有桌邊服務的烤肉店啦!
選用油花比較多的部分,剪成小塊之後在放到烤盤上燒烤
因為一開始只有表面稍微至燒裡面都還呈現漂亮的粉紅色
香氣撲鼻讓人口水流滿地阿~
原本還擔心看起來貌似看太熟會很硬但實際吃起來可厲害的很
相當的軟嫩又多汁
烤好之後會將牛肉移到旁邊比較不燙的烤版
疊成小山的肉肉是不是很邪惡
每次吃烤肉都少不了來一碗熱呼呼的白米飯
他們家的白飯品質也很不錯~粒粒分明又Q彈
加上酸辣泡菜更加開胃
處理好的排骨還會將骨頭邊邊帶筋的肉仔細切下
所以點這一份傳說中的牛大排骨可是有兩種吃法喔!!
這次換了另一個大叔幫我們烤肉
跟旅伴說這是不是很有蘇志燮的FU哈哈
這間烤肉店都專找型男大叔來當店員耶~
我們點的溫和大醬湯裡面的配料也不少
濃郁香甜而且真的不太辣,拿來泡飯吃也很適合
放在烤盤邊的杏鮑菇完全沒焦而且還充滿水分
害我都想買這個烤盤回家了!!!
전설삼겹살 200g 21,000원
傳說五花肉是選用國產五花肉
一樣是會先預烤好之後再放到烤盤上烤熟
厚切五花肉瘦肉比較多,剛好是我最喜歡的比例
牛骨頭肉(應該是這樣講??)會切成很小的塊狀
烤到微焦脆再上桌
吃起來非常的有咬勁又有豐厚油脂,第一口就讓我們超喜歡
然後一直覺得這個好適合下酒啊哈哈哈哈
厚實的國產五花肉烤到表面金黃,油脂都已經逼掉大半
入口微脆又不會乾柴,好吃到流眼淚而且相當甜香
單吃不加配料就超級美味阿!!!
回來寫文章才發現這間♥전설의우대갈비 해운대직영점/傳說中的牛大排骨 海雲台直營店♥其實本店是在首爾
而且光是在首爾就有好幾間分店,但目前釜山只有這間直營店
下次去首爾也要來去吃看看~畢竟他們家的傳說牛大排骨真的很好吃阿!!!!
♥전설의우대갈비/傳說中的牛大排骨♥
地址:부산 해운대구 해운대해변로 277 3층
釜山海雲台區海邊路277 3樓
電話:0507-1488-9030
營業時間:11:20~21:50(21:25最後點餐)
交通方式:地鐵2號縣海雲台站5號出口步行約6分鐘
地圖請參考:中文韓巢地圖/韓文Naver地圖/google地圖
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