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加小菲愛碎碎唸

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  • 11月 27 週二 201210:00
  • 【台北大安】正宗日本串燒口味~好吃到爆炸的『手串本舖串燒』



說到蔡先生和小菲最喜歡的國家就是日本~~
不單單是因為有漂亮的日本妹(咦?XD)最主要還是因為有好吃的拉麵和燒烤~~~
還記得我們第一次一起去日本剛好遇上小年夜
我們兩個誤打誤撞吃到了一間好吃到爆炸的日式串燒店~
從此蔡先生只要說到串燒就會想再殺去日本吃!!(那老公你要努力賺錢喔XD)










位於仁愛醫院旁的這間手串本舖才新開沒多久~~就已經有許多老饕慕名而來
小菲星期天打電話去訂位居然要等到星期四晚上才有位置!生意也太好了吧XD
店門口布置的超有日本味~~蔡先生你是飾演喝醉酒的日本上班族嗎?

小小的玄關有隻可愛的招財貓歡迎著賓客~~現場也有販賣他們家獨家配置的辣味增醬喔!

一樓吧台的座位不是很多~~但是吃串燒一定要坐在吧台前才有FU的阿!

牆壁上的木板MENU都是日文~~真的很像在日本居酒屋無誤~~
(放心放心~現場是有中文MENU的不要怕XD)

牆上掛著串燒師傅去日本研習串燒技術的證書

吧台旁這個小區塊也好日本~~燒的火紅的炭上方熱著一鍋馬鈴薯燉肉

特地請服務生掀起鍋蓋來讓小菲拍張照~~超香的味道讓小菲肚子忍不住餓的咕嚕咕嚕叫啦!!

二樓別有洞天~挑高的空間~寬敞舒適的座位~最裡面還有一個小包廂呢!

手串本舖堅持選用當天現宰的新鮮雞肉~部分食材為了能讓顧客吃到最新鮮的美味~會以八分熟呈現
而店內所使用的各種鹽及醬料都是由店內料理長和營養師共同調配出~來的~~
真的是每個小細節都能看到他們的用心阿!

來到手串本舖一定要坐在吧台前看師傅燒烤的原因就是可以看到師傅職人級的灑鹽花表演

是不是!!感覺超厲害的阿~~明明不過就是灑鹽~~
但怎麼就覺得加上師傅的POSE特別帥!哈哈哈

而且還要偷偷的站小馬步POSE才會更帥氣的感覺XD

來看看MENU的部份吧~~其實說起來他們家的消費算是中上~因為走的是精緻路線
所以如果要吃到很飽的話沒有個一兩千塊是吃不夠的唷!


來到這種日本串燒店沒有準備一些日本酒怎麼行咧~~各式各樣的吟釀任君挑選喔!

手串本舖的各式瓷盤都是老闆特地從日本帶回來的~每個都好有質感

店內的筷子是用檜木訂做的~~吃東西時都可以聞到檜木的清香~真的好特別!

店內特製的辣味增醬和七味粉都是串燒的好朋友~~雖然說是辣味增~但不會很辣~滿滿都是味增的香氣!

和風蘿蔔 NT80
爽口的醃漬蘿蔔好開胃

和風沙拉NT160
我一定要說~~他們家的和風醬超好吃~~~搭配脆口的生菜和蟹肉棒~
再加上甜到不行的玉米~是道夠水準的和風沙拉

山葵雞里肌  NT130
強烈建議來到手串本舖一定要吃這道雞里肌~蔡先生一吃眼睛就瞪的好大~說怎麼這麼好吃!!
外表看起來是已經全熟~內部卻是半生熟~但吃起來完全不會有生食的口感~反而是軟嫩好入口
搭配上方的山葵~~真是超特別的雞肉沙西米阿XDDD

雞翅NT130
烤雞翅是來到居酒屋必點的經典小菜

除了鹽花之外還增加了黑胡椒提味~~烤的焦香的雞皮和鮮嫩多汁的雞肉讓人回味無窮

師傅細心的將雞翅處理的快要骨肉分離~完全不需要動到手~吃起來好方便喔


老公我的臉糊了

剝皮辣椒肉捲NT140
小菲從來沒吃過剝皮辣椒拿來夾在肉捲裡~~沒想到意外的超級合拍耶!!

可能因為有稍微經過燒烤~~所以剝皮辣椒吃起來不會很辣~
和油花豐富的肉捲一起吃下的瞬間真的好滿足阿!!

雞頸肉(蔥)NT180
我說這蔥花也多到太誇張了!!!

小菲很少吃雞頸肉~~沒想到雞頸肉也這麼軟嫩好入口耶!
獨家辣味增調和了青蔥的嗆味~~又是一串好日式的美味

雞胗(鹽)NT100
大蔥腿肉(鹽)NT130
這兩道實在是太好吃了~~導致小菲忙著吃沒拍到幾張照片!!
雞胗處理的毫無腥味~咬起來嚼勁十足又入味
特選大蔥好甜~~搭配上啾喜又不乾柴的腿肉~喔喔喔!兩道都是人間美味阿!!!

青椒起司肉捲NT140
這道也是讓咱家蔡先生忍不住又瞪大眼睛的好料!(為什麼瞪大眼睛會讓我想到濱口XDDD)


肉串裡加上青椒是很常見的作法~~但再加入了起司還真是超有創意的!!
而且他們家的起司不是那種會融化的口感~反而有點像是在吃棉花糖的感覺!
而且不會過鹹搶走肉串本身的風采~~總之真的就是爆炸好吃阿

雪碧/可樂NT60

玉米筍NT130
一上桌小菲就很開心的跟蔡先生說ㄟ~老公這你最愛吃的筊白筍耶~~

拿起來一看才發現糗大了~原來是玉米筍(我就想說這筊白筍也太營養不良了)

燒烤過的玉米筍只需要沾點鹽巴就更能吃出本身的鮮甜味~

鹽烤香魚(卵)NT280
老闆特選的新鮮香魚每隻都有超多的卵~~

來瞧瞧這隻香魚有多大隻

燒烤的恰到好處的魚皮上灑了一顆顆晶瑩剔透的鹽花~~單吃就很有味道~

綿密又細緻的魚肉搭配著微酸的桔子香氣再沾點胡椒鹽~~真是太正點啦!!

話說小菲忙著拍照的同時咱家蔡先生居然默默的把超好吃的魚卵吃掉一大堆~~
害偶只有拍到這一小口~不過就足夠讓人吮指留香啦!!!

位於東區小巷子裡的手串本舖~在寂靜的夜色中高掛的燈籠格外有氣氛~~
蔡先生~夜深了~~~該回家了不要再坐在人家店門口玩哀鳳了


手串本舖 串燒
手串本舖官網:http://www.1094hot.com/
官方粉絲團:http://www.facebook.com/tegusiya
地址:台北市大安區仁愛路四段8巷20號
電話:02-27052892/0939987052
營業時間:18:00~0:00(星期日公休)

 ☀延伸閱讀☀
小菲的美食牆
加小菲愛碎碎唸的美食牆
那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了~

請大家再幫小菲點進去按個讚唷!!感恩感恩!

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  • 個人分類:【台北☀食】
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  • 10月 27 週六 201200:05
  • 【台北中山區】義式廚房推薦-用料實在大方的『嬉哆司義式廚房』


 忽然發現小菲寫的食記通常都很少露臉耶~~~今天首圖破例來放一下好惹!!
免得姊妹們忘記我長怎樣就糟糕啦(你會不會想太多XDDDDDDDDDD)
現在景氣這麼不好~許多很紅的美食餐廳都是因為1.好吃2.份量夠3.價格便宜
這幾乎是爆紅美食的鐵三角元素啦!!!
今天小菲要介紹的這間新開餐廳一樣也是份量驚人~但價格實惠又好吃的義式料理~
他們家有比臉大的香烤雞排凱薩沙拉~還有比臉長的新鮮明蝦~相信在不久的將來他們的生意會越來越好低!!!
(是說為什麼都要跟自己的臉過不去)

新開沒多久的嬉哆司義式廚房位於中山捷運站新光三越後方的巷子裡~地點有些隱密但很好找!

門口的翹鬍子廚師會向您推薦本店招牌菜色XD

充滿設計感的門把~~無論拉哪個環都可以打得開門(廢話XD)

進門處利用柱子旁的空間營造了一個小巧溫馨的玄關感覺

店內空間走的是溫暖的橘色系混搭冷色系的清水模牆~聽起有點衝突但搭配起來意外的好看!

小菲很愛這一整面的壁貼~很想全部照起來但都沒辦法~(這什麼莫名的執著XD)

最後乾脆直接照鏡子比較快!哈哈哈

餐廳內部總共分為三個區塊~中間這個區塊和小小的開放式廚房緊鄰~

用餐時還可以看到廚師們烹飪的過程還蠻有趣的!

不過雖然是開放式廚房~但抽油煙機的功能很強XD~完全都不會聞到油煙味喔!!!加分加分!!

餐廳最裡側有個小包廂~私密性還不錯~

如果想一群人來這裡聚會記得要先預訂喔!

坐在這個包廂還有個好處~~如果是白天來的話後方是個小巧可愛的公園~~綠意盎然的看出去一定很舒服!

另外店內也有提供一些書籍可以邊喝咖啡邊裝氣質(誤XD)

我們一坐定服務生馬上送來有質感的的玻璃水瓶和水杯~特別的是水中除了檸檬之外還多加了柳橙切片~~

MENU的部分礙於篇幅(我知道我這篇一定會爆字數阿XDD)就請點嬉哆司的FB粉絲團吧!
他們家的餐點有燉飯、義大利麵、肉品海鮮、甜點到下酒小菜XD應有盡有~菜色算很豐富
另外下午茶時段也有推出很平價但精緻的套餐~真的是從中餐到宵夜全都包了~哈哈哈

首先上桌的是加價套餐的海鮮濃湯~~上方的小麵包塊也太好吃!!好想問老闆去哪進貨的

海鮮濃湯口感濃郁順滑~~~讓人驚喜的是湯裡居然還放有肥美的新鮮蟹腳~~一整個也太大手筆!


餐前麵包
個人私心認為用這麼厚實又有質感的木盤放著麵包上桌就加很多分了(女人果然是視覺動物阿)

連搭配的抹醬都細心的準備了羅勒青醬和蒜味奶油兩種

烘烤的熱呼呼的麵包搭配這兩種醬料都不錯吃~但小菲偏愛蒜味奶油多一些~~因為口味蠻特別的吃起來又會有點像大蒜麵包!!
麵包的外皮酥脆但內部鬆軟好吃~~~光前菜我們這兩個小鳥胃的吃完就已經五分飽了說!!!(太沒用了你們XD)


來了來了!!!!比臉大的香烤雞排凱薩沙拉 NT260

不要以為從正面看起來只有小小一碗而已~~~從側邊看這玻璃碗的深度就知道真的是份量驚人阿!!!

我不得不說這碗凱薩沙拉真的是我吃過最好吃的凱薩沙拉了!!!!上面豪氣地鋪放了香濃起司片

更讓人驚喜的是在起司片下有一整塊完整的香烤雞排耶!!!!這根本可以當主食了好不好!!

煎得酥脆的外皮搭配完全不會乾柴又新嫩多汁的雞肉~~醃製的口味恰到好處不會太鹹~真的爆炸好吃的啦!

自家特別調配的凱薩醬~香濃卻不膩~微微辣的口感搭配上新鮮的各式生菜讓小菲和老陳兩人一口接一口吃到停不下來

讓人驚喜的還有這個小巧番茄乾~~~酸甜好吃~~加在沙拉裡更豐富了口感!!!ㄟㄟ!!老闆到底這要去哪裡買阿XD

 
接下來讓我們歡迎比老陳臉還長的香煎起司大明蝦NT480出場啦!!!

美女店員把這盤端上桌的時候我們兩個都傻眼了~~~通常一盤明蝦一隻就已經貴桑桑了~~
這一盤裡居然躺著兩隻誘人的超大明蝦耶~~~CP值會不會太高阿!!!!


老陳的快刀俐落又完美的取出一整隻鮮甜的明蝦肉~~肉質真的好新鮮~~既紮實又有嚼勁!!!!!
上層的香濃焗烤裡除了具備焗烤必備的牽絲之外還搭配了蘑菇、甜椒等配料平衡了焗烤容易吃膩的老問題~~

看的出來有用心配色的蔬菜們調味不會過重~~都可以直接吃出蔬菜本身的甜味~
香煎義式鱈魚&小里肌NT380
這道拼盤也是店內的人氣餐點~~一整個適合愛吃肉的小菲

鱈魚的表面煎到稍微有點焦香在灑上提味的香料末~~恰到好處的熟度讓魚肉吃起來非常的鮮嫩也完全無腥味

然後~~~有看到這香煎鱈魚的厚度吧!!!害小菲都忍不住想問老闆娘你這樣真的不會虧本嗎?

淋上蒜味核桃醬的小里肌吃起來還蠻有嚼勁的~所以雖然粉好吃但牙齒不好的捧油們請勿輕易嘗試

沖繩黑糖咖啡 NT140
黑糖的香氣搭配上義大利illy咖啡的香醇~真的是絕配阿~~~非常的順口好喝!!


金桔水果花茶NT130
端上桌的時候小菲和老陳都忍不住驚呼~~~怎麼這麼美啦!!!超愛他們家的木質餐具~~每一個都好有質感唷!

第一次看到水果茶搭配各式水果乾的組合哩~好特別~
每種口味我都還蠻愛吃的!!

壺內有花茶包和好多金桔!!!

用柳丁、鳳梨、蘋果熬煮了好幾個小時的水果茶因為沒有另外加糖不會很甜~~反倒是喝得出水果本身的鮮甜味
不過有點可惜一旁的水果乾太甜反而搶了水果茶的風采~~建議可以先把茶喝完再來去吃水果乾喔!

黑糖葛粉&桂圓 NT100
美女店員特別推薦這道日式甜點~~~葛粉吃起來有點像米苔目很Q彈!!

搭配桂圓的吃法小菲還是第一次看到!黑糖葛粉本身甜度不會太高~~
加上了甜滋滋的桂圓味道反而融合的很棒~~喜歡日式甜點的捧油們可以點來吃看看!

 

這間店的老闆娘江小姐擁有20~30年的餐飲經驗~~她希望客人來到嬉哆司義式廚房吃飯,就像來到自己家廚房一樣舒適自在
所以不管是在餐廳的佈置或是餐點的設計上都很適合溫馨的家庭聚餐!
當然也很適合下班後想要放鬆一下的上班族三五好友一同前來~~因為餐廳內還有提供酒精飲料喔!!

嬉哆司義式廚房
地址:台北市中山北路一段126巷14-1號
預約電話:02-25238297
營業時間:每周一至周日 11:30 - 22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/XiDuoSiChuFang
官網:http://www.shedoes.com.tw
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  • 個人分類:【台北☀食】
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  • 10月 21 週日 201200:05
  • 【台北信義區】一口咬定的幸福滋味-Mr. PAPA比利時鬆餅


 

前陣子一直被格友們PO的MR. PAPA比利時列日鬆餅燒到~~~粉愛吃鬆餅的小菲當然不會錯過!!
上網搜尋發現原來這間店離我們家不遠~找了個平日中午就跑去MR. PAPA報到啦!!!!
話說這種比利時列日鬆餅最近忽然變得很紅~~~
印象中以前有在麵包店買過~當時就覺得很好吃而且口感跟一般下午茶店賣的鬆餅不太一樣~~
沒想到MR. PAPA的進階版會這麼好吃~~~而且一人份吃起來剛剛好不會太膩!!!
看到這盤小巧可愛的草莓鬆餅偶的心都要被融化了啦


先來看看烈日鬆餅跟一般鬆餅有什麼差別吧!!(以下介紹取自官網)
列日鬆餅起源於比利時東部列日市,是比利時及歐洲人士非常偏愛的風行美食.
列日鬆餅製作過程繁複.與一般鬆餅最大不同在於以甜菜提煉的珍珠糖取代蔗糖
.
其獨特的結晶方式在烘烤過程中不會完全融化,而形成鬆脆糖粒,
搭配融化部份包覆鬆餅表面形成的香甜糖衣,讓鬆餅外脆內軟甜而不膩,創造出舉世無雙的多層次口感.

MR.PAPA離捷運永春站4號出口不遠~走路約5分鐘
小小的店面感覺還蠻溫馨的!

可愛又繽紛的小招牌

店內的位置很少~~只有三桌而已~~所以趕時間的話最好還是外帶囉!!

話說小菲一直是看到MR.PAPA旁邊的彩卷行才忽然想起原來我之前經過這間店好幾次阿~
印象中每次經過人都超多的說~~~但個人很懶得去那種要排隊排很久的店~所以都沒有多加留意


小菲到的時候店內是客滿的狀態~~所以在等待的時間就四處亂拍照啦~~~~
中午時間好多上班族都來外帶鬆餅~~~原味鬆餅六入NT270會比單買更划算喔!


這間店裡裡外外到處都看的到MENU~~真的是很怕人家看不到就對了XD

除了專賣比利時鬆餅之外~~~最夯的蜜糖土司也要來一下!!


工作人員一個接著一個的烤個不停~~可見生意有多好!

在外面等候的時候就可以聞到陣陣的鬆餅香和咖啡香氣~~~~肚子餓了啦!!

MR.PAPA基本上也是沒有限制用餐時間的(假日我就不知道了XD)
所以小菲等了好久才終於有位置坐~坐定之後要先到櫃台點餐喔!

要不是我只有一個胃~~真的很想每種口味都來一個阿!!!光看照片就想全包了說!!

飲品MENU~MR.PAPA真的是走平價路線的阿!!

如果因為選擇太多~~第一次來到這裡不知道如何點起的話也可以點套餐組合喔!

拍這張的重點是想表達夏克立的簽名盤子好花俏

牆壁上的繪圖好可愛~還有MR.PAPA的馬克杯哩!

比利時奶酪綠茶 NT60
其實內用的杯子是玻璃杯~不知為何他們裝在外帶杯裡給我~~而且也太大杯了吧!!


因為是外帶杯可惜拍不到這上層的奶泡到底有多厚~~總之喝到最後一口都還是濃濃的奶香就對啦!!!
不過因為奶泡當中很特別的加入了海鹽~口味是甜中帶鹹~~~不喜歡挑戰特殊口味的捧油們要考慮一下


巧克力草莓晶鑽 NT80
喔喔喔喔~~看看這邪惡的比利時鬆餅阿~~~~

心型巧克力、鮮奶油、香氣十足的草莓、巧克力米、淋得恰到好處的巧克力醬再加上熱呼呼香噴噴的鬆餅


每樣我都好愛~這小小的比利時鬆餅真是太夢幻了啦!!

是說現在好像不是草莓的季節了~~~所以草莓沒有說很甜
但是有巧克力醬和鮮奶油的陪伴還是很好吃!


店家都會將鬆餅貼心的切成四小塊~~方便我們直接叉來吃
比利時鬆餅的口感真的跟一般鬆餅差蠻多的~~吃起來比較紮實~~外皮酥脆但內部鬆軟
鬆餅本身雖然就帶有甜度但不會過膩~~真的好好吃喔!!!!
另外小菲覺得最大的優點就是這樣的份量一個人吃真的剛剛好完全不會浪費啊!!!!


新產品-法式蜜糖 NT60
ㄟㄟㄟㄟ!!!加小菲小姐~~妳有沒有這麼會吃阿~~吃完鬆餅居然還點一個蜜糖吐司~~上輩子是小豬轉世嗎
咳咳咳~~事情是這樣的(還想狡辯XD)
話說正當小菲自己一個人鬼鬼祟祟窩在牆角拿著相機到處東拍拍西拍拍~~還幫鬆餅拍寫真集的時候
店內一位疑似店長的親切美人兒走過來問小菲"請問你是部落客嗎?"
小菲(心虛ing)(很小聲地說):ㄟ~~~~算是啦(不知道在害羞個什麼勁XDDD)

親切美女馬上笑容滿面的說~~那我待會請妳試吃我們的新產品喔!再麻煩你給我們建議!!
小菲頓時心中OS:不會吧~我沒有要騙吃騙喝的意思ㄚㄚㄚㄚㄚ~

但是親切的美女店員還是送上了一盤香氣四溢的法式蜜糖~~害小菲我亂不好意思的XD
 

烤的焦香酥脆的厚片吐司淋上了焦糖~~上方的新鮮奶油還撒上了些許杏仁片~~
 

外表酥脆內部的吐司卻鬆軟好吃~~而且也不會太甜!!!用少少的摳摳就可以享受到美味的蜜糖吐司真的很不錯溜!!

吃飽喝足之後小菲又忍不住外帶了兩個原味鬆餅回家~~~
冰在冰箱隔天給蔡先生帶去公司當下午茶~~~冰冰涼涼的口感一樣很棒很好吃唷!!!!


平價又美味的比利時列日鬆餅MR. PAPA
除了餐點好吃之外~~店員親切的態度整個大加分阿!!!
小菲私心大推啦!!
(我也太容易被收買了XDD)


地址:台北市信義區松山路467號(松德路口)

捷運永春站4號出口(步行約5分鐘)
 
電話:0227593568
營業時間:星期一~日12:00 - 22:00
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  • 個人分類:【台北☀食】
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  • 5月 21 週一 201200:11
  • 【台北市大安區】Perfume Dance跳舞香水-體驗異國浪漫的細緻感動


 

小菲發現最近很紅的餐廳~~~除了主食好吃之外~~都會特配上精緻的甜點再加上別緻又女性化的裝潢~~
從之前的Dazzling蜜糖土司到這陣子熱門到不行的跳舞香水~~~
不管何時都是一位難求~~~可見女生族群的消費力還有網路的力量有多驚人阿~~~
但這次來跳舞香水小菲不是跟好姊妹們來用餐~而是帶喵爸喵娘來吃~~~
搞的喵爸一開始有點彆扭~~因為他有默默的發現到店裡幾乎都是少女居多阿~哈哈哈哈!!


跳舞香水位於捷運忠孝敦化站附近~~~~~TIFFANY藍的招牌很顯眼~要人不注意到也難!

櫥窗裡的食物模型看起來就好誘人阿~~~喵娘說她下次要來吃中間右邊的烤餅~~

上二樓之後一邊是跳舞香水~~一邊是非常老字號的總督西餐廳~~

餐廳門外的這個櫥窗也很吸睛~和跳舞香水的LOGO相呼應的放了很多華麗的擺飾品

【Perfume Dance跳舞香水】為展圓集團全新型態品牌,以異國風和浪漫情懷為主要特色
裡面的服務生男的帥女的美~~而且制服都好好看喔!!!

我們今天是第一個到的耶~~~難得在這種熱門的餐廳有這麼棒的空景可以拍~~

店內的座位還不少~~~裝潢走的就是華麗風格~是女孩們會喜歡的店無誤!!


我好喜歡那半圓形的紫色沙發喔

我們被安排到坐在窗邊的位置~~喵爸真的很不配合耶~拍了十幾張沒一張看鏡頭的!

店內擺放著一張張精巧華麗的面具,彷彿來到變裝派對一樣


我們的位置旁邊就是一整排的華麗面具~~~如果全店的人都同時帶上這些面具
那還真的像是來到了義大利的威尼斯面具節咧(你想太多惹XD)


喔~想到月底我們就要出發去美麗的義大利就好嗨桑阿!!!!
我也要去威尼斯買個面具回來(你是錢太多喔XD)

偷拍美麗的女僕制服裝~~~薰衣草紫色好浪漫!

點餐啦!!

網路上都可以看到的他們家的MENU~所以小菲就放上最具代表性的蜜糖土司頁就好啦!!
看到這一頁真想每種口味都來一份阿!!!


等待上菜的時間當然要來玩一下面具秀啦~~
一開始喵娘還不願意戴~最後還是被小菲強迫戴上(怎麼可以只有我自己一個丟臉咧XDDDD)

沒想到喵爸第一次拿單眼拍的還挺不錯的哩!!

來看看我們點的餐點吧!!小菲覺得他們家的主食部份表現也很亮眼喔!
明太子義大利麵NT250
一整尾飽滿新鮮的鮮蝦就放在正中央~硬度適中的義大利麵被滿滿的明太子包圍著

口味的部份帶點微辣的口感~濃濃的蝦味吃起來非常的順口

南瓜蔬菜醺起司燉飯NT240
他們家的燉飯選用的是燉飯專用的義大利米~所以口感會比較偏硬喔!

米粒吸附了滿滿的南瓜醬汁精華之後再加入大量蔬菜拌炒,
搭配煙燻起司,濃郁的滋味讓挑嘴的喵爸也豎起大拇指

菌菇燉飯NT240
如果喜歡比較重口味一點的話就可以點這道燉飯喔~

烘烤過的杏鮑菇,口感紮實富含水份~
菌菇的原味完整封鎖於燉飯當中~~~吃起來香濃可口~小菲個人是比較喜歡這道!


冰草莓堤拉米蘇
飲料的部份小菲這次完完全全是被MENU上的圖片給迷惑低~~哈哈
這可是咖啡喔!!!!喝起來有咖啡的味道沒錯~但更多的是草莓的酸甜味~超好喝的!!


我說這最上層的擺設也太美了吧~~~這樣讓人怎麼捨的喝阿~噗

奶油上方還灑著些許的巧克力粉~~喝起來真的有提拉米蘇的味道哩

喵娘點的繽紛水果茶
裡面的水果種類也不少~小菲覺得還蠻好喝的!

喵娘是覺得有點太甜~~所以後來又請服務生來加熱水~她老人家才喝得很開心

法式金磚蜜糖吐司
呼~等了好久我們的甜點終於上桌啦!!!!

一端上桌連喵爸喵娘也很好奇的研究個不停~~~

有別於Dazzling家的蜜糖吐司~跳舞香水的蜜糖吐司反而是將吐司切成方塊狀堆疊成一個小金字塔

盤子上還用巧克力醬畫上高音譜記號和可愛的音符(ㄟ~能寫出這個表示我以前音樂課有好好上~哈哈哈哈哈XD)

烤得酥脆的土司配上香濃的香草冰淇淋和卡士達醬真的超超超好吃的啦!!!難怪每到下午茶時段總是一位難求哩!!

吃完跳舞香水之後的行程就是帶兩個老的去天元宮賞櫻花!!(拖稿拖很大露餡啦XD)
呼~話說現在都已經是賞金針花的時候了說~~~親愛的安妮和寶貝麻我們什麼時候出發阿?XD
在盛開的櫻花樹下來張合照吧!
話說喵爸對賞花沒什麼興趣~~~後來索性拿著一開始買的玉米躲到陰影處去拼命啃~真的有夠好笑!
小菲碎碎念時間
月底小菲和蔡先生終於要飛去義大利度蜜月啦~~到時候會有兩個星期的時間不會上網~~~偶會很想你棉的~噗
是說最近懶病上身的小菲發現偶而整天不上網的感覺真的很輕鬆耶!!!(懶就說阿!!哈哈哈)
不過還是要請各位姊妹們有空的話要來小菲家幫忙除個草清個蜘蛛網阿XDD


跳舞香水
營業時間:星期一~星期日11:30~22:00
訂位專線:02-2752-1552
門市地址:台北市忠孝東路四段104號2F-1(頂好對面)
交通資訊:捷運:板南線忠孝復興捷運站-出口3

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加小菲愛碎碎唸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,866)

  • 個人分類:【台北☀食】
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  • 4月 20 週五 201200:29
  • 【台北大安區】超人氣!!北村導演開的道地又溫馨日式居酒屋~北村家 小料理屋

會發現這間優質的北村家小料理屋完全是誤打誤撞呀!!
某日小菲和蔡先生去附近給人家按摩~~

要離開前隨口問了一下店員附近有沒有好吃的日本料理店~
店員向我們推薦了兩間口碑都還不錯的餐廳~~~其中一間就是北村家~~
重點是店員特別提到北村家是一個導演開的~~所以常常有明星會去吃!!!
聽到這句話小菲二話不說馬上決定到北村家吃晚餐!!(真是追星族耶你~還真以為會遇到什麼大明星嘛XD)

喔對了對了!!!本篇使用畫質粉濫的哀鳳拍攝~~若覺傷眼請儘速離開

店內的空間很小~~吧台區的位置大約就是十個左右吧~~肩倂肩的用餐真的好有居酒屋的氣氛!哈哈

在吧台裡的服務生各個都是帥哥美女~而且都會講日文!!小菲不敢問~但我總覺得那兩個小帥哥都是日本人說!!
廚房裡忙進忙出的就是北村導演的爸爸媽媽啦~~~

店內空間真的不大~但是裡面的佈置就很有日本味~進門的小角落牆上貼滿了老闆一家人的生活照
地下室的空間就比較大~~~大約可以容納20人左右~~~但是是要脫鞋的唷~~
小菲和蔡先生原本被安排在地下室~~前後左右到處都是在講日文的日本客人~~害小菲一度有來到日本的感覺!

吧台後方是整面的日本酒~~我說日本酒的種類也太多了吧~~~而且瓶子都好漂亮喔!!!
然後上面那排酒似乎都是客人寄在這邊的哩!
因為酒的種類太多啦~~如果第一次來這裡不知道要喝什麼酒的話也可以看一下牆壁上小黑版的今日推薦!!
小菲和蔡先生是滴酒不沾~所以省錢省錢(咦?是這樣說的嗎XDDDD)
來看看MENU的部分吧~~~~MENU的設計好有質感~~封面是木片製成的哩!
菜色的部分真的是多到很豐富!這次好可惜沒點到傳說中"媽媽愛心的小缽"
回來搜尋別人的食記都說很好吃耶!!
會取
"媽媽愛心的小缽"這個名字也是因為其實這間北村家的大廚二廚正是北村導演的爸爸媽媽~~
他們之前在日本也是開餐廳~~~所以手藝真的是好的不得了阿!!!

炸物的部分我們這次是點了天婦羅拼盤~下次一定要來吃吃看招牌牛菲力炸串!
特別的是雖然北村家定位上是居酒屋~但是也是有不少主食喔!!貪吃的小菲這次就點了正宗日式紅酒燉牛肉半熟歐姆飯
光聽名字就口水流滿地了啦!!!XDDD
這裡也有四人套餐喔~~~價位上說起來不是很便宜~~但是卻是間會讓人想一訪再訪的超人氣店家!
除了整本的MENU之外~~~還會有單張的今日推薦料理~酒類的部分可以單點一杯或是點整瓶
話說~~~我怎麼不知道梅酒的酒精成分這麼高阿!!!

然後不得不說果然是導演開的店阿~~連菜名都取得這麼有趣~小菲光看菜單就忍不住哈哈大笑了說!!!
啤酒的情人-金三寺味增黃瓜
啤酒的表弟-魚板WASABI
啤酒的小三-椒鹽牛舌(這個好經典XDD)
很喜歡北村家的餐具~~~既精緻又可愛~~聽說這些都是老闆特地從日本帶回來的唷!!!!
這個自以為躺在月亮上其實是躺在辣椒上的兔子盤是不是也可愛到爆炸!!
吼~我好喜歡這個玉米的筷架~~真的是有夠卡哇伊的啦!!!
貴桑桑的可樂~一瓶要價NT70~~不過看在它裝在放有檸檬片的玻璃杯中感覺很高檔就原諒它了(喂!也太好妥協了你XD)
首先上桌的是綜合生魚片~NT480
光看擺盤就讓小菲和蔡先生心花怒放阿!
原本的組合是鮪魚、鮭魚、紅甘、章魚~把特小菲把章魚換掉了!
生魚片新不新鮮~~~看色澤就知道
小菲最愛吃的鮭魚生魚片厚度適中、甜味濃郁~真的好好吃喔!!!
清酒蒸蛤蜊NT160
這道讓小菲有一吃就愛上的感覺~下次來這裡我還要再點這道啦!!!
 
蛤蜊都很新鮮不用說~重點是湯頭超正點!!!
湯的部分有著濃厚的清酒香~~~因為用蒸煮的方式將酒精都揮發掉了~喝起來不會有酒味~~
(所以小菲喝了三分之二碗的湯也沒有醉XD)
比較特別的是還加入昆布一起蒸煮~~~
喝起來還帶了一點昆布的甜味~(通常酒蒸蛤蜊都是放入薑絲)
真的是太~~~好~~~喝~~~~了~~~
~阿~~~~
自家製烤一夜干竹筴魚NT200
話說蔡先生很愛吃一夜干~~小菲原本以為一夜干是魚的名字~後來才發現不是~~真是孤陋寡聞阿XDD
一夜干"是源自於日本北海道的一種特殊漁獲保存方式。
因為漁產豐富所以當地漁家將新鮮的魚貨以約18~20%左右的鹽水浸泡,並風乾於北海道冷風中。
經過一夜吹曝之後,魚肉本身會變的更 紮實,也正因為魚體脂肪經過鹽水醃漬與風乾的處理,
鮮美的魚肉脂肪不但不油膩,還更增添的一股迷人的鹹香味。
北村家的一夜干外表烤的香香脆脆~裡面的魚肉卻很鮮嫩多汁~加上檸檬提味~把魚肉本身的甜味都帶了出來~實在很不賴!
天婦羅拼盤(蝦子兩尾+季節蔬菜)NT240
北村家的菜色份量都不多~走的是精緻路線~~~意思就是要吃飽飽可要花不少摳摳
拼盤裡的蔬菜有切成一朵小花的茄子、香菇和一片叫不出名字的葉子?XD
麵衣炸得很酥脆一點也不油膩~附上的沾醬不會太甜~~~加進蘿蔔泥後跟天婦羅簡直是絕配~

最讓小菲驚豔的是炸蝦~~~蝦子好鮮甜~~肉質Q彈再配上酥脆的麵衣~整個嚼勁十足阿!
正宗日式紅酒燉牛肉半熟歐姆飯NT300
用小菲的破爛哀鳳實在無法拍出這盤歐姆飯的好吃程度實在好可惜~~~
端上桌時小菲忍不住哇了一聲~~~好香甜的紅酒味混合著蛋香就這麼撲鼻而來
醬汁吃得出紅酒和牛肉的甜味~~配上滑嫩順口的半熟歐姆蛋真的好銷魂
北村家的飯都是用日本越光米~~粒粒分明又有嚼勁~~真是好粗到不行阿~~~
原本想說吃到天婦羅已經粉飽~這盤歐姆飯應該是吃不下了~~但是一上桌不到五分鐘就被我們兩人快速掃盤~
只能說~蔡先生的大肚子和小菲的象腿果然不是一天造成的阿

這就是傳說中的北村導演啦~~~有沒有覺得他很眼熟!!!!
哈~~之前他有拍過廣告哩~~是御茶園雙茶花裡那個超搞笑的黑道老大溜~~~~(點這裡看影片)
另外之前仔仔主演的有趣電影-『愛你一萬年』也是北村導演的作品喔!!!!
北村導演本人好親切~~~我們去用餐的時候就看他跟吧台的客人聊天聊得很開心~~(而且還陪酒?XD)
不過說實在~看到本人靦腆的樣子跟廣告的爆笑樣好難聯想在一起阿~~哈哈哈


這間生意真的非常好~~~如果沒訂位用餐時段要有位置幾乎是不可能的任務阿!!!
所以要來嚐嚐北村導演爸媽道地的日本料理手藝請記得先撥打PASSWORD
小菲近期很愛的一家日本小居酒屋-北村家~推薦給大家囉!!!


北村家 小料理屋
地址:台北市大安區樂利路17號
電話:02-2378-5518
營業時間:週一~週四 18:00~0:00 週五~週日 18:00
~1:00(週二公休) 

 ☀延伸閱讀☀
小菲的美食牆
加小菲愛碎碎唸的美食牆
那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了

再請大家幫小菲點進去按個讚唷!!感恩感恩!
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  • 個人分類:【台北☀食】
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  • 3月 22 週四 201200:06
  • 【台北士林區】清爽開胃好正點的精緻越式料理-『越香蘭』



小菲自從去過北越之後~~就一直對越南口味清淡又好吃的牛肉河粉念念不忘
之前在蔡先生公司附近就有看過這間"越香蘭"~每次經過都人粉多
感覺生意很好~~~
沒想到小菲娘家附近也默默的
開了一間分店~某天帶喵爸喵娘去吃了之後是一吃成主顧阿!!
(本篇照片為唉鳳拍攝~若覺傷眼請盡速關掉~XD)

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  • 個人分類:【台北☀食】
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  • 3月 13 週二 201200:38
  • 【台北大直】歡慶姊妹生日之這次總算可以放心煮麵了『八海精緻鍋物』


自從小菲和蔡先生的大喜之日過後~~小菲的伴娘陪嫁團們莫名其妙的變成了超級好友~
幾乎每個月都聚一次會~~~~真是太神奇了阿!!!!不過這次好可惜BLING沒辦法上台北~~
乖~下次一定約你們夫妻檔上台北的時候吼
只比無老鍋好訂位一點點的八海也是小菲的口袋名單之一~~~這次又是半個月前訂才訂到位XD
今天主要是要幫和小菲有十幾年好交情的高中麻吉小猴子慶生~~~~~我愛那頂羊咩咩帽啦~~超可愛的說!!
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  • 個人分類:【台北☀食】
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  • 2月 18 週六 201200:19
  • 【台北天母】團購券第四發之天母『金屋藏車PS BUBU餐廳』


 

之前看過青青介紹這間很有趣的金屋藏車餐廳之後就一直很想去~~尤其想坐鎮店之寶的粉紅Mini 奧斯汀
某日看到團購網站居然有推出他們家的優惠券~~二話不說馬上訂下去!!!
超久沒有到天母商圈逛逛~~~往天母圖書館的這條坡道感覺好冷清喔~很多店面都在出租當中
說真的~~跟以前讀書時的天母印象差好多阿~~~看來現在最熱鬧的地段都還是集中在東區了XD
喔對了~~因為小菲跟喵娘兩個人都粉高~~所以只好用這種詭異的拍照姿勢喵爸才拍的到我們兩個的臉
 
PS BUBU成立於1999年;店主是熱愛車子的兩位好友-Ponny和Sean;
店內風格引領客人來到搖擺的六零年代,各色切割成半的迷你奧斯汀和福斯金龜車經改裝後,成為餐桌及舒適的沙發
主要供應南加州與義式料理~光看外觀就很具異國風情吧

門上的門把是個可愛的方向盤哩!

一進餐廳就看到這台鎮店之寶-粉紅MINI擺在餐廳的正中央~~
因為我們是預約平常日下午來用餐~~~所以老闆娘直接就把這個王位讓給我們坐!!!
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  • 個人分類:【台北☀食】
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  • 12月 31 週六 201101:14
  • 【台北中山區】聖誕節總要趴一下之姊妹歡聚『無老鍋』



 

有一陣子常被無名台中幫姊妹們的無老鍋食記燒到不行~~~
自從知道無老鍋在台北開了分店之後小菲和蔡先生就一直很想去吃~~
但是每次打電話去訂位都是只有晚上十點以後有位置(這是哪招XDDDD)所以從來沒成行過~
直到這次承蒙親愛的BLING一個月前就先訂好位~~我們總算有幸在聖誕節前兩天吃到夢寐以求的無老鍋啦!!
(親愛的蔡先生下次我會再陪你去的你不要躲在角落偷哭嘿XDD)
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  • 12月 22 週四 201102:48
  • 【台北大安區】歐洲宮廷風之來『布蘭梅德國茶館』當貴婦



 

話說小菲從來不走貴婦路線的~~~
但是今天一定要介紹一間連小菲走進去都可以改掉大嬸模樣的貴婦下午茶店-布蘭梅德國茶館
這間店位於國父紀念館捷運站附近~~之前蔡先生的案子在這附近時我們就曾經有想要走進來過
但是光從外面往裡看就覺得這應該不是我們平民小百姓該來的地方!!!
不過下午茶我們總喝的起吧(事實證明真的喝不起XDDD)~~今天就跟著小菲來看看他們家有多奢華吧!
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