忽然發現小菲寫的食記通常都很少露臉耶~~~今天首圖破例來放一下好惹!!
免得姊妹們忘記我長怎樣就糟糕啦
(你會不會想太多XDDDDDDDDDD)現在景氣這麼不好~許多
很紅的美食餐廳都是因為
1.好吃2.份量夠3.價格便宜這幾乎是爆紅美食的鐵三角元素啦!!!
今天小菲要介紹的這間新開餐廳一樣也是份量
驚人~
但價格實惠又好吃的義式料理~
他們家有比臉大的香烤雞排凱薩沙拉~還有比臉長的新鮮明蝦~相信在不久的將來他們的生意會越來越好低!!!
(是說為什麼都要跟自己的臉過不去
)
新開沒多久的
嬉哆司義式廚房位於中山捷運站新光三越後方的巷子裡~地點有些隱密但很好找!

門口的翹鬍子廚師會向您推薦本店招牌菜色XD

充滿設計感的門把~~無論拉
哪個環都可以打得開門
(廢話XD)
進門處利用柱子旁的空間營造了一個小巧溫馨的玄關感覺

店內空間走的是溫暖的橘色系混搭冷色系的清水模牆~聽起有點衝突但搭配起來意外的好看!

小菲很愛這一整面的壁貼~很想全部照起來但都沒辦法~
(這什麼莫名的執著XD)
最後乾脆直接照鏡子比較快!哈哈哈
餐廳內部總共分為三個區塊~中間這個區塊和小小的開放式廚房緊
鄰~
用餐時還可以看到廚師們烹飪的過程還蠻有趣的!

不過雖然是開放式廚房~但抽油煙機的功能很強XD~完全都不會聞到油煙味喔!!!加分加分!!

餐廳最裡側有個小包廂~私密性還不錯~
如果想一群人來這裡聚會記得要先預訂喔!

坐在這個包廂還有個好處~~如果是白天來的話後方是個小巧可愛的公園~~綠意盎然的看出去一定很舒服!

另外店內也有提供一些書籍可以邊喝咖啡邊裝氣質
(誤XD)
我們一坐定服務生馬上送來有質感的的玻璃水瓶和水杯~特別的是水中除了檸檬之外還多加了柳橙切片~~

MENU的部分礙於篇幅(我知道我這篇一定會爆字數阿XDD)就請點嬉哆司的FB粉絲團吧!
他們家的餐點
有燉飯、義大利麵、肉品海鮮、甜點到下酒小菜XD應有盡有~菜色算很豐富另外下午茶時段也有推出很平價但精緻的套餐~真的是從中餐到宵夜全都包了~哈哈哈

首先上桌的是加價套餐的
海鮮濃湯~~上方的小麵包塊也太好吃!!好想問老闆去哪進貨的

海鮮濃湯口感濃郁順滑~~~讓人驚喜的是湯裡居然還放有肥美的新鮮蟹腳~~一整個也太大手筆!

餐前麵包
個人私心認為用這麼厚實又有質感的木盤放著麵包上桌就加很多分了(女人果然是視覺動物阿
)

連搭配的抹醬都細心的準備了
羅勒青醬和
蒜味奶油兩種

烘烤的熱呼呼的麵包搭配這兩種醬料都不錯吃~但小菲偏愛蒜味奶油多一些~~因為口味蠻特別的吃起來又會有點像大蒜麵包!!
麵包的外皮酥脆但內部鬆軟好吃~~~光前菜我們這兩個小鳥胃的吃完就已經五分飽了說!!!(太沒用了你們XD)

來了來了!!!!比臉大的
香烤雞排凱薩沙拉 NT260
不要以為從正面看起來只有小小一碗而已~~~從側邊看這玻璃碗的深度就知道真的是份量驚人阿!!!

我不得不說這碗
凱薩沙拉真的是我吃過最好吃的凱薩沙拉了!!!!上面豪氣地鋪放了香濃起司片

更讓人驚喜的是在起司片下有一整塊完整的香烤雞排耶!!!!這根本可以當主食了好不好!!

煎得酥脆的外皮搭配完全不會乾柴又新嫩多汁的雞肉~~醃製的口味恰到好處不會太鹹~真的爆炸好吃的啦!

自家特別調配的凱薩醬~香濃卻不膩~微微辣的口感搭配上新鮮的各式生菜讓小菲和老陳兩人一口接一口吃到停不下來

讓人驚喜的還有這個小巧番茄乾~~~酸甜好吃~~加在沙拉裡更豐富了口感!!!ㄟㄟ!!老闆到底這要去哪裡買阿XD

接下來讓我們歡迎比老陳臉還長的
香煎起司大明蝦NT480出場啦!!!

美女店員把這盤端上桌的時候我們兩個都傻眼了~~~通常一盤明蝦一隻就已經貴桑桑了~~
這一盤裡居然躺著兩隻誘人的超大明蝦耶~~~CP值會不會太高阿!!!!

老陳的快刀俐落又完美的取出一整隻鮮甜的明蝦肉~~肉質真的好新鮮~~既紮實又有嚼勁!!!!!
上層的香濃焗烤裡
除了具備焗烤必備的牽絲之外還搭配了蘑菇、甜椒等配料平衡了焗烤容易吃膩的老問題~~

看的出來有用心配色的蔬菜們調味不會過重~~都可以直接吃出蔬菜本身的甜味~
香煎義式鱈魚&小里肌NT380
這道拼盤也是店內的人氣餐點~~一整個適合愛吃肉的小菲

鱈魚的表面煎到稍微有點焦香在灑上提味的香料末~~恰到好處的熟度讓魚肉吃起來非常的鮮嫩也完全無腥味
然後~~~有看到這香煎鱈魚的厚度吧!!!害小菲都忍不住想問老闆娘你這樣真的不會虧本嗎?

淋上蒜味核桃醬的小里肌吃起來還蠻有嚼勁的~所以雖然粉好吃但牙齒不好的捧油們請勿輕易嘗試

沖繩黑糖咖啡 NT140
黑糖的香氣搭配上義大利illy咖啡的香醇~真的是絕配阿~~~非常的順口好喝!!

金桔水果花茶NT130
端上桌的時候小菲和老陳都忍不住驚呼~~~怎麼這麼美啦!!!超愛他們家的木質餐具~~每一個都好有質感唷!
第一次看到水果茶搭配各式水果乾的組合哩~好特別~每種口味我都還蠻愛吃的!!
壺內有花茶包和好多金桔!!!
用柳丁、鳳梨、蘋果熬煮了好幾個小時的水果茶因為沒有另外加糖不會很甜~~反倒是喝得出水果本身的鮮甜味
不過有點可惜一旁的水果乾太甜反而搶了水果茶的風采~~建議可以先把茶喝完再來去吃水果乾喔!
黑糖葛粉&桂圓 NT100
美女店員特別推薦這道日式甜點~~~葛粉吃起來有點像米苔目很Q彈!!

搭配桂圓的吃法小菲還是第一次看到!黑糖葛粉本身甜度不會太高~~
加上了甜滋滋的桂圓味道反而融合的很棒~~喜歡日式甜點的捧油們可以點來吃看看!

這間店的老闆娘江小姐擁有20~30年的餐飲經驗~~她希望客人來到嬉哆司義式廚房吃飯,就像來到自己家廚房一樣舒適自在
所以不管是在餐廳的佈置或是餐點的設計上都很適合溫馨的家庭聚餐!
當然也很適合下班後想要放鬆一下的上班族三五好友一同前來~~因為餐廳內還有提供酒精飲料喔!!

嬉哆司義式廚房
地址:台北市中山北路一段126巷14-1號
預約電話:02-25238297
營業時間:每周一至周日 11:30 - 22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/XiDuoSiChuFang
官網:http://www.shedoes.com.tw
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會發現這間優質的北村家小料理屋完全是誤打誤撞呀!!
某日小菲和蔡先生去附近給人家按摩~~
要離開前隨口問了一下店員附近有沒有好吃的日本料理店~
店員向我們推薦了兩間口碑都還不錯的餐廳~~~其中一間就是北村家~~
重點是店員特別提到北村家是一個導演開的~~所以常常有明星會去吃!!!
聽到這句話小菲二話不說馬上決定到北村家吃晚餐!!(真是追星族耶你~還真以為會遇到什麼大明星嘛XD)
喔對了對了!!!本篇使用畫質粉濫的哀鳳拍攝~~若覺傷眼請儘速離開店內的空間很小~~吧台區的位置大約就是十個左右吧~~肩倂肩的用餐真的好有居酒屋的氣氛!哈哈
在吧台裡的服務生各個都是帥哥美女~而且都會講日文!!小菲不敢問~但我總覺得那兩個小帥哥都是日本人說!!
廚房裡忙進忙出的就是北村導演的爸爸媽媽啦~~~
店內空間真的不大~但是裡面的佈置就很有日本味~進門的小角落牆上貼滿了老闆一家人的生活照地下室的空間就比較大~~~大約可以容納20人左右~~~但是是要脫鞋的唷~~
小菲和蔡先生原本被安排在地下室~~前後左右到處都是在講日文的日本客人~~害小菲一度有來到日本的感覺!吧台後方是整面的日本酒~~我說日本酒的種類也太多了吧~~~而且瓶子都好漂亮喔!!!
然後上面那排酒似乎都是客人寄在這邊的哩!
因為酒的種類太多啦~~如果第一次來這裡不知道要喝什麼酒的話也可以看一下牆壁上小黑版的今日推薦!!
小菲和蔡先生是滴酒不沾~所以省錢省錢
(咦?是這樣說的嗎XDDDD)來看看MENU的部分吧~~~~MENU的設計好有質感~~封面是木片製成的哩!菜色的部分真的是多到很豐富!這次好可惜沒點到傳說中"媽媽愛心的小缽"
回來搜尋別人的食記都說很好吃耶!!
會取"媽媽愛心的小缽"這個名字也是因為其實這間北村家的大廚二廚正是北村導演的爸爸媽媽~~
他們之前在日本也是開餐廳~~~所以手藝真的是好的不得了阿!!!炸物的部分我們這次是點了天婦羅拼盤~下次一定要來吃吃看招牌牛菲力炸串!特別的是雖然北村家定位上是居酒屋~但是也是有不少主食喔!!貪吃的小菲這次就點了
正宗日式紅酒燉牛肉半熟歐姆飯光聽名字就口水流滿地了啦!!!XDDD
這裡也有四人套餐喔~~~價位上說起來不是很便宜~~但是卻是間會讓人想一訪再訪的超人氣店家!除了整本的MENU之外~~~還會有單張的今日推薦料理~酒類的部分可以單點一杯或是點整瓶
話說~~~我怎麼不知道梅酒的酒精成分這麼高阿!!!然後不得不說果然是導演開的店阿~~連菜名都取得這麼有趣~小菲光看菜單就忍不住哈哈大笑了說!!!
啤酒的情人-金三寺味增黃瓜 啤酒的表弟-魚板WASABI 啤酒的小三-椒鹽牛舌(這個好經典XDD)很喜歡北村家的餐具~~~既精緻又可愛~~聽說這些都是老闆特地從日本帶回來的唷!!!!這個自以為躺在月亮上其實是躺在辣椒上的兔子盤是不是也可愛到爆炸!!吼~我好喜歡這個玉米的筷架~~真的是有夠卡哇伊的啦!!!
貴桑桑的可樂~一瓶要價NT70~~不過看在它裝在放有檸檬片的玻璃杯中感覺很高檔就原諒它了(喂!也太好妥協了你XD)首先上桌的是綜合生魚片~NT480
光看擺盤就讓小菲和蔡先生心花怒放阿!原本的組合是鮪魚、鮭魚、紅甘、章魚~
把特小菲把章魚換掉了!生魚片新不新鮮~~~看色澤就知道
小菲最愛吃的鮭魚生魚片厚度適中、甜味濃郁~真的好好吃喔!!!清酒蒸蛤蜊NT160
這道讓小菲有一吃就愛上的感覺~下次來這裡我還要再點這道啦!!!
蛤蜊都很新鮮不用說~重點是湯頭超正點!!!湯的部分有著濃厚的清酒香~~~因為用蒸煮的方式將酒精都揮發掉了~喝起來不會有酒味~~
(所以小菲喝了三分之二碗的湯也沒有醉XD)
比較特別的是還加入昆布一起蒸煮~~~喝起來還帶了一點昆布的甜味~(通常酒蒸蛤蜊都是放入薑絲)
真的是太~~~好~~~喝~~~~了~~~~阿~~~~自家製烤一夜干竹筴魚NT200
話說蔡先生很愛吃一夜干~~小菲原本以為一夜干是魚的名字~後來才發現不是~~真是孤陋寡聞阿XDD
一夜干"是源自於日本北海道的一種特殊漁獲保存方式。因為漁產豐富所以當地漁家將新鮮的魚貨以約18~20%左右的鹽水浸泡,並風乾於北海道冷風中。經過一夜吹曝之後,魚肉本身會變的更 紮實,也正因為魚體脂肪經過鹽水醃漬與風乾的處理,鮮美的魚肉脂肪不但不油膩,還更增添的一股迷人的鹹香味。北村家的一夜干外表烤的香香脆脆~裡面的魚肉卻很鮮嫩多汁~加上檸檬提味~把魚肉本身的甜味都帶了出來~實在很不賴!天婦羅拼盤(蝦子兩尾+季節蔬菜)NT240
北村家的菜色份量都不多~走的是精緻路線~~~意思就是要吃飽飽可要花不少摳摳
拼盤裡的蔬菜有切成一朵小花的茄子、香菇和一片叫不出名字的葉子?XD
麵衣炸得很酥脆一點也不油膩~附上的沾醬不會太甜~~~加進蘿蔔泥後跟天婦羅簡直是絕配~
最讓小菲驚豔的是炸蝦~~~蝦子好鮮甜~~肉質Q彈再配上酥脆的麵衣~整個嚼勁十足阿!


正宗日式紅酒燉牛肉半熟歐姆飯NT300用小菲的破爛哀鳳實在無法拍出這盤歐姆飯的好吃程度實在好可惜~~~
端上桌時小菲忍不住哇了一聲~~~好香甜的紅酒味混合著蛋香就這麼撲鼻而來
醬汁吃得出紅酒和牛肉的甜味~~配上滑嫩順口的半熟歐姆蛋真的好銷魂

北村家的飯都是用日本越光米~~粒粒分明又有嚼勁~~真是好粗到不行阿~~~
原本想說吃到天婦羅已經粉飽~這盤歐姆飯應該是吃不下了~~但是一上桌不到五分鐘就被我們兩人快速掃盤~
只能說~蔡先生的大肚子和小菲的象腿果然不是一天造成的阿
這就是傳說中的北村導演啦~~~有沒有覺得他很眼熟!!!!
哈~~之前他有拍過廣告哩~~是御茶園雙茶花裡那個超搞笑的黑道老大溜~~~~(點這裡看影片)
另外之前仔仔主演的有趣電影-『愛你一萬年』也是北村導演的作品喔!!!!
北村導演本人好親切~~~我們去用餐的時候就看他跟吧台的客人聊天聊得很開心~~(而且還陪酒?XD)
不過說實在~看到本人靦腆的樣子跟廣告的爆笑樣好難聯想在一起阿~~哈哈哈
這間生意真的非常好~~~如果沒訂位用餐時段要有位置幾乎是不可能的任務阿!!!
所以要來嚐嚐北村導演爸媽道地的日本料理手藝請記得先撥打PASSWORD
小菲近期很愛的一家日本小居酒屋-北村家~推薦給大家囉!!!

北村家 小料理屋
地址:台北市大安區樂利路17號
電話:02-2378-5518
營業時間:週一~週四 18:00~0:00 週五~週日 18:00~1:00(週二公休)
☀延伸閱讀☀
小菲的美食牆

那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了
再請大家幫小菲點進去按個讚唷!!感恩感恩!
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小菲自從去過北越之後~~就一直對越南口味清淡又好吃的牛肉河粉念念不忘
之前在蔡先生公司附近就有看過這間"越香蘭"~每次經過都人粉多感覺生意很好~~~
沒想到小菲娘家附近也默默的開了一間分店~某天帶喵爸喵娘去吃了之後是一吃成主顧阿!!
(本篇照片為唉鳳拍攝~若覺傷眼請盡速關掉~XD)
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自從小菲和蔡先生的大喜之日過後~~小菲的伴娘陪嫁團們莫名其妙的變成了超級好友~
幾乎每個月都聚一次會~~~~真是太神奇了阿!!!!不過這次好可惜BLING沒辦法上台北~~
乖~下次一定約你們夫妻檔上台北的時候吼只比無老鍋好訂位一點點的八海也是小菲的口袋名單之一~~~這次又是半個月前訂才訂到位XD今天主要是要幫和小菲有十幾年好交情的高中麻吉小猴子慶生~~~~~我愛那頂羊咩咩帽啦~~超可愛的說!!
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有一陣子常被無名台中幫姊妹們的無老鍋食記燒到不行~~~
自從知道無老鍋在台北開了分店之後小菲和蔡先生就一直很想去吃~~
但是每次打電話去訂位都是只有
晚上十點以後有位置(這是哪招XDDDD)所以從來沒成行過~
直到這次承蒙親愛的BLING一個月前就先訂好位~~我們總算有幸在聖誕節前兩天吃到夢寐以求的無老鍋啦!!
(親愛的蔡先生下次我會再陪你去的你不要躲在角落偷哭嘿XDD)
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話說小菲從來不走貴婦路線的~~~
但是今天一定要介紹一間連小菲走進去都可以改掉大嬸模樣的貴婦下午茶店-布蘭梅德國茶館
這間店位於國父紀念館捷運站附近~~之前蔡先生的案子在這附近時我們就曾經有想要走進來過
但是光從外面往裡看就覺得這應該不是我們平民小百姓該來的地方!!!
不過下午茶我們總喝的起吧(事實證明真的喝不起XDDD)~~今天就跟著小菲來看看他們家有多奢華吧!
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