加小菲愛碎碎念

今天又是歪嘴雞蔡老爺的愛店系列介紹啦!!!

這間『台南意麵黑白切』位於捷運忠孝新生站附近~~

會知道這間是因為蔡老爺的換帖兄弟之前就住在這附近~~所以咱們剛開始交往時還蠻常來吃的!!!

不過後來他換帖兄弟搬家之後我們就有好一陣子忘記這間!!!

上次和喵娘蘋果看完跳跳馬展覽之後~~一下子不知道要吃啥!!!

蔡老爺忽然靈光一閃~~所以我們就又來到『台南意麵黑白切』回味一下剛談戀愛的滋味啦!(大誤XD)

這間台南意麵是從下午才開始營業一直賣到凌晨~~中午是沒有在賣的喔!

從捷運忠孝新生站5號出口走過來大約3~5分鐘而已!!!很近!!

雖然主角是台南意麵~~但滿坑滿谷的切料完全搶走意麵的風采阿!

這裡是冷盤部分~有蘆筍、小章魚、涼筍、粉肝、魚蛋沙拉....一大堆

另外還有秋刀魚、秋葵，必點的鵝肉分為煙燻跟鹽滷兩種~~

小菲目前為止只有吃過煙燻的~~~~我覺得煙燻的就超好吃了!

涼拌小黃瓜、鮮蚵和鹹蛤仔

滷虱目魚肚和麻辣臭豆腐我們幾乎每次來也都是必點~

這麻辣臭豆腐也算是店內招牌了~~非常的入味~又香又辣又臭XD

不過這次還有小蘋果在~我們就沒點辣的啦!

 MENU!!!

基本上店裡有清楚價格的就只有牆上看的到的這些~~麵類和湯類價格都還蠻便宜的

但所有的切料和小菜價格都是老闆自己說了算?XD

我覺得這樣其實有點不太好~~~

因為如果錢帶的不夠多~就會不敢亂點~因為很怕點一個破表這樣~

店內的座位還不少~有點像海產店來著~~~

滷虱目魚肚

肥嫩嫩的滷虱目魚肚滷得很入味~~鹹度剛剛好~~~

刺雖然有一點多~~但甘甜的鮮美肉質讓我們每次來都列入必點清單

貢丸湯NT30

湯頭很清甜~還不錯喝

蔡老爺最愛的魚蛋沙拉

喵娘說這雖然好吃~但不能吃太多~膽固醇很高XD

蒜味蚵仔

上頭淋上的醬汁有點甜甜辣辣的~~~配上肥美的鮮蚵很是對味!

乾意麵NT30

乾意麵上會淋上店家特製的醬料還有蒜泥~~

吃起來會帶點甜味~有點像甜麵醬但不會很甜

意麵吃起來Q彈有嚼勁~~我愛!整個就是很ㄙㄨㄚˋ嘴!!

不過如果喜歡吃麵淋滷肉的可能就會比較無感~因為這碗意麵裡的配菜只有韭菜和豆芽菜喔!

記得以前有時候我們來吃~如果小菜沒有點很多~~

蔡老爺都會吃一碗乾的再吃一碗湯的!是有沒有這麼愛XD

喵娘點的湯意麵我都還來不及拍照~喵娘就先將麵撈起來給超愛吃麵的蘋果!

湯意麵的湯頭是用大骨熬成~加入了紅蔥頭增添香氣~~所以很好喝!!

泥看看這小妞喝的多開心啊!!!  

用湯匙喝不過癮~~最後乾脆整個碗捧起來喝~~有夠古錐的啦!!!!

 最後一定要大推他們家的煙燻鵝肉~~~

油脂肥厚的鵝皮配上多汁軟嫩也不乾柴的肉質實在是正點的不得了~~~

連第一次吃的喵娘都讚不絕口~~來這裡一定要點上一份的!!  

 這天我們三大一小吃下來大概六百五左右(鹹蛤仔和粉肝忘記拍照了XDDD)

說起來其實也不算太貴~~而且我們吃超級撐的耶!!

下次有來這附近~要找吃的首選還是這間台南意麵啦!!!

◎台南意麵黑白切◎

地址：台北市中正區濟南路二段53-8號

捷運忠孝新生站5號出口步行約3~5分鐘

營業時間：17:00~24:30

電話：02-2395-7133

只收現金,不可刷卡

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