來到屏東恆春玩什麼?大家常逛的觀光客景點已經去到不想再去
那就來一趟德和社區走讀深度旅行吧!!
用銀合歡製作手作溜溜球DIY,了解銀合歡的小故事
跟著導覽老師走訪歷史古道.一探在地人才知道的看夕陽秘境
將有小希臘之稱的山海漁港美景盡收眼底
再到龍水農村品嘗選用當季時蔬與在地百哩食材的無菜單風味料理
恆春原來也可以玩得這麼不一樣!
德和社區早年有滿山遍野的台灣海棗,因此以「槺榔林」為古地名簡稱「槺林」
近年來因社區自然環境被有「綠癌」之稱的銀合歡入侵
在勞動部勞動力發展署高屏澎東分署的計畫輔導之下順利將綠癌變黃金
不僅將銀合歡移除,更找來在地藝術家合作
讓砍伐下來的一棵棵銀合歡製成各式各樣的木工藝品
現場也能看到相當多的藝術作品讓人看得眼花撩亂
為了永續環保,社區居民更使用熱水煮法
也就是利用水蒸汽+熱空氣煮木材 48小時
除了能將銀合歡中的蟲卵去除也能加強木頭的結構
讓木工藝品的使用年限更長
在了解有關銀合歡的小知識之後,我們也體驗了手作銀合歡溜溜球
銀合歡溜溜球diy手作(採預約制)：$150/人
跟著老師一個口令一個步驟,從組裝.上膠.打磨到綁繩
看著手中的溜溜球漸漸成形也是頗有成就感
雖然我們最後都在綁線的部分卡關(笑)
完成品當然要把寫真照拍好拍滿.每顆溜溜球都有獨一無二的紋路很值得收藏
沒想到自己作的溜溜球意外的很好玩不卡卡耶!
帶回家送給球哥,某小孩可開心的呢!!!
體驗完有趣的溜溜球DIY,我們繼續跟隨導覽老師的腳步來一趟社區文化走讀
社區文化解說導覽 $350/人,6人成行
老師帶我們走的這條槺林後山夕陽道據說歷經了三個朝代
見證140年的歷史滄海桑田與流轉歲月
早期作為漁村往返恆春的牛車古道,在商業上有不少貢獻
在古道上也看到了傳說中的銀合歡(笑)
由於銀合歡的樹根會分泌出含羞草素抑制其他種植物生長,排他性極強又沒有天敵
本地植物往往抗拒不了有毒物質的侵略
生長受到壓抑之外還有可能凋委死亡,嚴重危害到台灣原生物種
也難怪會被稱為綠癌,政府的確是該好好正視這個問題啊~
從古道入口處走到制高點大約20分鐘左右,一路都是平坦好走但是因為目前都尚未設置指標
建議大家一定要預約導覽避免迷路喔!!!
走到最高點往下看,眼前美景讓人讚嘆不已
原來這裡就是德和社區的私房看夕陽秘境
定睛一看忽然覺得底下有台版小希臘之美稱的山海漁村有些眼熟
仔細回想才發現原來之前曾經住過位於恆春的海境民宿,從觀景台看出去的就是如此夢幻
這讓我更確定這裡的夕陽美景肯定非常厲害啦~
晚上我們來到龍水社區品嚐由當地知名總舖師秋月姐一手包辦的風味無菜單料理
龍水社區也有規劃一系列的生態旅遊,有興趣的朋友也可致電預約
龍水社區風味餐採用自助Buffet的方式享用
選用當季時蔬與在地百哩食材,符合低碳食物哩程
融入春耕.夏耘.秋收.冬藏的農村四季意象
春耕:絲瓜蛤蜊盅,以絲瓜代表青秧滿田,蛤蜊代表水
夏耘:雨來菇烘蛋,加入了恆春三寶雨來菇、洋蔥以及蘿蔔乾,代表復耕後翻動的土壤意象
秋收:鹹蛋蒸南瓜,象徵稻穀成熟的金黃色景象
選用在來米和花生製作的黑豆漿花生豆腐細緻綿密,好吃到我後來又再去夾兩塊哈哈
這道特色小點以冬藏為主題,選用過貓+鳳梨+火龍果做成涼拌菜,相當爽口開胃
鮮甜濃郁又營養滿點的刈菜雞湯
重點是一個人只要$350起就能享用健康美味的恆春風格美食~是不是相當划算呢!!
台灣有很多社區都有豐富的資源和文化但可惜在不知如何有效運用
真的要很感謝勞動部勞動力發展署高屏澎東分署能夠協助在地社區資源整合以及發展出特色遊程
讓我們透過公益小旅行也能看到這些社區的認真以及未來無限的可能性
下次來屏東恆春,就來德和社區玩銀合歡DIY看夕陽美景
再到龍水社區享用融入四季更迭的無菜單料理吧!
♥屏東縣墾丁生態旅遊聯合發展協會♥
FB粉絲專頁：恆春半島慢慢遊
電話：08-8881400
地址:屏東縣恆春鎮省北路 439 號
走讀槺林古道,社區文化解說導覽：$350/人(6人成行)
♥恆春龍水社區-福爾摩沙農莊♥
地址：屏東縣恆春鎮龍泉路 65-36 號
電話：0919-772-355
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