來首爾想要體驗不一樣的高級韓牛推薦這間擁有包廂專人服務的♥心淵韓牛심연한우♥
位於高級住宅區林立的江南地區,論峴站2號出口步行2分鐘就到
餐廳僅提供包廂位置,讓來用餐的每位客人都能擁有最私密的用餐空間
提供韓國慶尚北道榮州市產最高等級1++BMS No.9頂級韓牛
套餐選擇多元,菜色豐富又美味度百分百
不僅可以直接線上預約,全程都有專人代烤不用動手就能吃到頂級韓牛真的太享受啦!
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♥心淵韓牛심연한우♥
電話:0507-1402-1666
地址:서울 강남구 학동로4길 15
首爾特別市江南區鶴洞路4街15
營業時間 12:00~23:00
交通方式:地鐵論峴站（논현역）2號出口步行約2分鐘
地圖請參考:中文韓巢地圖/韓文Naver地圖/Google地圖
♥心淵韓牛심연한우♥位於江南地區
搭乘地鐵請從論峴站2號出口出站步行2分鐘就到
隱身於巷內的餐廳從外觀看起來就滿滿高級感阿
推開大門走進店內更感神秘
沒有開放式的用餐空間,每間都是包廂設計
讓每個來用餐的客人都能備感尊榮
除了美食之外,餐廳也有提供各式酒品
享用美食的同時也能搭配美酒
我們這天預約了晚上七點,抵達時發現有中文接待人員覺得開心
包廂內已經準備好精緻小菜等著我們的到來
用餐空間延續餐廳外觀以沉穩具質感的黑色為餐廳色調
服務人員會幫忙將外套掛起,甚至還有防止沾染氣味的防塵套相當用心
這邊也附上線上菜單提供大家參考:https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/yuckduck3
這次是在KKday上預訂,餐點也是直接先選擇好
所以到現場就會直接上菜啦!!
我們這次品嘗的是高級套餐
內容包含蒸韓國牛骨茶碗蒸 韓國牛肉玉韃韃+韓國牛肉生牛肉片+韓國牛肉捲
韓國牛肉肉全 鮑魚餅 + 鮑魚 韓國牛肉湯 韓國牛肉炭烤 韓國牛肉年糕
第二韓國牛肉 炭烤韓國牛肉大醬湯或蕎麥麵 Rizzo Gelato + Mesil 茶
(以上為網站翻譯,所以有些看起來名稱怪怪的哈哈哈)
這裡的客人大多為韓國本地人
不過也因為高品質讓許多外國遊客慕名而來
餐廳也特別製作了中文小卡,在送餐時一併送上
即使是韓國服務生服務也能了解餐點的特色,貼心度百分百
冰涼的迎賓茶加入松葉.檸檬,沁涼酸甜又開胃
各式小菜都可免費續加
辣度不高的泡菜酸甜解膩
涼拌生菜可以搭配著韓牛一起入口更顯甜味
搭配韓牛的麻油以及海鹽,小菲自己偏好沾著海鹽吃就非常美味
接著服務人員會先端上即將品嘗到的韓牛讓客人拍照
超美的油花讓人垂涎三尺
像這種高等級的韓牛如果可以直接幫忙代烤當然是最讚的
就不怕自己烤砸了哈哈哈
而且這韓牛還可以指定熟度
每個人都可以選擇不同的熟度,不用擔心服務生送錯!
韓牛骨湯茶碗蒸
套餐的第一道是選用韓牛骨湯蒸煮的茶碗蒸
滑嫩可口帶有牛骨香氣,上方搭配牛腩丁,吃起來多了肉香別有一番風味
開胃菜部分總共有三道.建議的用餐順序是從右到左
右邊是用背脊肉和秘製醬油做的韓牛肉捲
裡面包裹著韭菜,彩椒和金針菇.色彩繽紛又飽嘴
口感層次豐富,牛肉多汁不會太乾
中間是醃漬韓牛上腰肉做的薄切牛肉冷盤,甜味明顯
左邊是利用韓牛後腿肉做的生拌牛肉.綴以魚子醬奢華度滿點
生拌牛肉的底部是餅乾,可直接用手拿取品嚐
加入蛋液與些許麻油拌過吃起來甜嫩帶咬勁
接下來就是我們期待已久的韓牛饗宴啦!!
第一道上的是翼板牛
小菲點了五分熟,軟嫩的肉質入口噴汁肉香瀰漫嘴裡
沾點海鹽就非常好吃,一口咬下幸福感破表
接著上的是菲力,切成骰子大小方便入口
經過低溫熟成的韓牛油脂甜香卻不會過於油膩,真的非常好吃啊啊啊!!!
使用鮑魚內臟.韭菜製成的鮑魚餅上方是用秘製醬油醃製之後再用奶油煎香的煎鮑魚
彈牙的鮑魚配上Q軟煎餅好吃又味香濃郁
接著上桌的為外群肉,也就是所謂的橫膈膜
稍作醃漬讓牛肉的甜味更加明顯
厚切的口感爽快,很有大口吃肉的快樂
瓷盤底部都會有加熱器讓韓牛維持在溫熱的口感
即使拍照拍個一百張仍然能吃到熱熱的韓牛真的是太讚了!!
韓牛香煎肉片
使用韓牛外脊肉裹上麵衣煎烤
吃的時候搭配著一旁的生拌韭菜吃比較不膩口
韓牛肉湯選用韓牛牛腩,切成薄片狀軟嫩多汁
湯頭清甜好喝不油膩,一下子就喝到見底
壓軸上桌的排骨肉（牛肋）肉感軟Q又紮實
油脂甜香美味,從第一道到最後一道烤韓牛都讓人好喜歡啊!!!
餐後可選擇大醬湯飯.平壤冷麵,拌冷麵
一人一份份量十足
韓牛製成的韓牛大醬湯裡面除了有蔬菜.豆腐.牛肉塊,還有一整碗的白飯
吃完真的都飽到天靈蓋啦!!
韓牛肉餅是選用韓牛牛腩製作而成
肉汁豐富,細緻好吃又完全不乾
等到鹹食都吃完之後按下服務鈴才會送上最後的甜點
用餐過程步調輕鬆優雅,果然很有高級餐廳的氛圍,覺得非常可以啊!!!
甜點部分為大米雪糕搭配青梅茶
手工大米風味冰淇淋底下是酥香餅乾碎
吃起來有椰子香氣很南洋風
讓我們最喜歡的是青梅茶,梅子香氣清爽宜人酸甜解膩
做為一餐的結尾再適合不過啦!!
這次來用餐整體感覺都很不錯,包廂用餐空間隱密又具尊榮感
若是來到首爾想要找約會餐廳.氣氛好的餐廳來這裡就對了~
♥心淵韓牛심연한우♥距離新沙洞林蔭街就只有一站
可以把新沙洞,狎鷗亭的逛街行程排在一起就是最完美的約會行程啦!!
♥心淵韓牛심연한우♥
電話:0507-1402-1666
地址:서울 강남구 학동로4길 15
首爾特別市江南區鶴洞路4街15
營業時間 12:00~23:00
交通方式:地鐵論峴站（논현역）2號出口步行約2分鐘
地圖請參考:中文韓巢地圖/韓文Naver地圖/Google地圖
遊韓國必備交通/遊樂票券
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♥首爾行程篇♥
【2023韓國首爾賞櫻行】
DAY1:酷航TR896 18:00~21:35→仁川機場接送→가장맛있는족발 동묘역점最美味的豬蹄 東廟站店 住宿:HOTEL DM
DAY2:엔투헤어(N2 hair)→O patisserie오 파티세리→首爾林→散步到聖水大橋→푸라닭 성수1가점PURADAK炸雞 聖水1街店 住宿:HOTEL DM
DAY3:24小時馬鈴薯排骨湯/조마루뼈다귀 신설점→仁川自由公園→喜來客→青蘿湖水公園청라호수공원→布帳馬車 住宿:Hotel Venue G
DAY4:江村鐵道自行車→伊甸園櫻花路→南怡島→明洞→弘大逛街→스파게티스토리 홍대점(spaghettistory 弘大店) 住宿:Hotel Venue G
DAY5:小倉織物手帕蓋章體驗/韓服體驗→강화 한정식 수라정大青廊臺→朝陽紡織咖啡廳→一山Aqua Planet海洋世界아쿠아플라넷일산→초반식당 住宿:Staz Hotel Myeongdong 2
DAY6:이삭토스트 명동성당점Isaac吐司 明洞聖堂店→스타벅스 더북한산점星巴克 The北漢山店→1인1상1人1杯→恩平韓屋村→光化門→Wild Wild《Dream》→本家一隻雞본가닭한마리 住宿:Staz Hotel Myeongdong 2
DAY7: 서울뚝배기首爾砂鍋→韓好運寄伴手禮→카페로쏘Cafe Rosso→三清洞逛街→黃生家刀切麵→藍瓶咖啡三清洞店→機場巴士6001到仁川機場→酷航TR897 22:50~00:30
♥春遊首爾五天四夜追劇小旅行♥
Day1:台北→仁川機場→a FIRST Hotel Myeong dong
Day2:永登浦地下街→국수나무 영등포knk점(大力女子都奉順拍攝景點)→汝矣島看櫻花→梨泰院LINE FRIENDS STORE旗艦店→옹느세자매 on ne sait jamais→陳元祖補身雞진원조닭한마리
Day3:西花韓服→景福宮→北莫谷북막골→ 三清洞逛街→咖啡磨坊→三清洞石牆路→ 聖水站咖啡磨坊壁畫(鬼怪拍攝場景)→傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯 소문난 성수 감자탕→建大貨櫃→星光大道STAR AVENUE明洞→ibis style飯店
Day4:PLATE-B-도봉호두(都奉核桃)→石村湖賞櫻花→U：DALLY首爾石村湖店→樂天世界塔&樂天世界購物城롯데월드타워&롯데월드몰→星光大道STAR AVENUE世界大廈店→ MINISO 名創優品 樂天世界購物中心(鬼怪拍攝場景)→恭喜麵館
Day5:明洞趣味路→ 雲峴宮 →仁寺洞 →梨花壁畫村 →首爾站樂天超市 →機場快線→仁川機場
☼春遊首爾六天五夜親子行☼
DAY1:台北→仁川機場→Hotel QB東大門→民宿隔壁吃炸醬麵→63 Sea World(63씨월드)→진향족발豬腳專賣店
DAY2:Juicy Fresh Juice Bar→首爾樂園(서울랜드)→八八海鲜汤팔팔해물탕→HOLLYS COFFEE(할리스커피)
DAY3:趣味路→楊平兩水頭양평두물머리→小瑞士村 에델바이스 테마파크→抱川香草島樂園 (포천 허브아일랜드)→逛明洞吃小吃→Hotel Tong 明洞
DAY4:韓服丹한복단韓服體驗→雲峴宮洋館(鬼怪的家)→雲峴宮→江南麵屋(강남면옥)仁寺洞店→BBQ (비비큐)鐘路貫鐵店 (종로관철점)鬼怪中sunny的炸雞店→樂天世界水族館LOTTE World Aquarium→원할머니 국수·보쌈(合滿怡包肉・猪蹄)
DAY5:Issac兒童大公園店→首爾兒童大公園(서울어린이대공원)→小豬存錢筒돼지저금통→Florte Flower Café플로르떼→7017首爾路→樂天超市→兔子停(토끼정)
DAY6:仁川機場→台北
♥2017夏遊首爾五天四夜閨蜜小旅行♥
Day1:廣藏市場鮪魚飯捲대원원조마약김밥→☼富村生牛肉부촌육회☼
Day2:黃太魚排骨→大關嶺天空牧場대관령 하늘목장→Alpensia 跳台滑雪塔알펜시아리조트 스키점프대→李孝石文化村 (이효석 문화마을)→흔들바위搖擺的岩石
Day3:ARRIATE Cafe 아리아떼→蠶室樂天世界塔平昌冬季奧運商品店→新村三湖河豚家→貞洞劇場→Ferry Roasters→치즈어랏 Cheese a lot
Day4:畫岩洞窟→旌善阿里郎市場(旌善5日市場)(정선아리랑시장)→Arii Hills (兵防峙Skywalk) 아리힐스 (병방치 스카이워크)→羅田驛→旌善鐵路自行車 (정선 아우라지 레일바이크)→明洞天地然火汗蒸幕
Day5:K-Style Hub (케이스타일허브)→Tavolo 24
♥冬遊首爾親子行♥
DAY1:金浦機場→Cafe 연남동 239-20→돈수백 豚壽百→홍대해피데이스파HAPPY DAY SPA→明洞九樹2 號頂級飯店Nine Tree Premier Hotel Myeongdong 2
DAY2:고기고샵 Gogigo Shop→雪花秀SPA體驗→樂天世界→樂天超市玩具反斗城買玩具
DAY3:韓國證件照拍攝→滿足五香豬腳 만족오향족발→Running Man體驗館→K-Style Hub (케이스타일허브→清溪川聖誕燈飾→安東燉雞(찜닭) 江南店→明洞G2飯店G2 Hotel Myeongdong
DAY4:【韓國歐巴教你滑雪】江原道伊利希安江村滑雪一日遊→江南고기고(gogigo)
DAY5:機場接送→金浦機場
♡夏遊韓國和BTOB逛傳統市場♡
DAY1:仁川機場用午餐→광합성카페Gwanghapseong Cafe→望遠市場→K-Style Hub→Urban garden→尋找金鐘旭김종욱찾기→弘大L7酒店
DAY2:世宗村세종마을상촌재→松佳軒솔가헌→通仁市場통인시장→龍山站搭KTX到光州松汀站→1913 松汀站市場(和BTOB一起)→행복한임금님
DAY3:首爾Trickeye特麗愛3D美術館(서울트릭아이미술관)→경주식당(慶州食堂)→Hotel Gaon 韓國家溫酒店호텔가온→Whoo SPA 后SPA→Cafe.89Mansion→연타발 삼성점(延陀勃Yeonctabal烤肉店)→BILLY ANGEL(빌리엔젤)→星空圖書館
DAY4:아이뷰티스토어(韓式化妝體驗)→梨花校服→Nuguna School Uniform→Buffet Pavilion(63大廈)
DAY5:仁川機場→台灣
♥2018夏韓國首爾DMZ出任務♥
Day1:金浦機場→南大門市場→韓順子奶奶手工刀削麵→Hotel Aropa阿羅帕酒店
Day2:大韓旅行社櫃台集合→板門店(和平之家/軍事停戰委員會會議室/不歸橋)→臨津閣→自由之橋→第三地道→DMZ映像館/展示館→都羅展望台→都羅山站→阿峴市場→阿峴洞醬油螃蟹→RENDEJA-VOUS 랑데자뷰
Day3:新基市場신기시장→Gwangmyeong棒槌手工刀切面→牛角路文化村우각로문화마을→水道局山月亮村博物館수도국산달동네박물관→韓美書店→Hanam Pig하남돼지집
Day4:Alpaca World알파카월드→青瓦三代春川店청와삼대 춘천점→昭陽江Skywalk(소양강스카이워크)→九峰山咖啡街→昌信洞文具街→三淑拉麵
Day5:金浦機場→可愛的家
☼2018秋遊首爾七天六夜親子行☼
DAY1:台北→仁川機場→CHEF：new brand of BIBAP셰프→逛明洞吃小吃→首爾格拉斯麗飯店(Hotel Gracery Seoul)
DAY2:晨靜樹木園아침고요수목원→南怡島남이섬→小法國村쁘띠프랑스→香港飯店0410PLUS홍콩반점0410+
DAY3:樂天世界海底王國롯데월드 언더씨킹덤→원할머니 국수·보쌈(合滿怡包肉・猪蹄)→LOTTE MALL恩平店→FIRE MAN 파이어맨→滿足五香豬腳 만족오향족발
DAY4:月尾島海鷗船上海鷗餵食體驗→松月洞童話村→仁川大公園→永宗島臨海鐵道單車→元堂馬鈴薯排骨湯원당감자탕
DAY5:武橋洞乾明太魚湯무교동북어국집→首爾兒童博物館서울상상나라→塗鴉秀:HERO(페인터즈: 히어로)→元祖奶奶一隻雞소문난닭한마리
DAY6:Starfield高陽스타필드고양→兒童玩具王國→中午在美食街用餐→AQUAFIELD GOYANG아쿠아필드 고양
DAY7:蒙馬特山上的銀河咖啡館→東大門文具玩具街동대문 문구완구거리→仁川機場→台北
☼首爾四天三夜文青藝文小旅行☼
DAY1:首爾東大門N飯店Seoul N Hotel Dongdaemun→愛舞動2Let’s Dance, CRAZY!!SACHOOM2→喝吧韓牛烤肉/마실정육식당
DAY2: 東大門玩具街→順美家幸福醬蟹 東大門店→ Hotel Seine Cafe/호텔세느장→益善洞→樂天世界塔→樂天超市→東廟馬鈴薯排骨湯
DAY3:弘大逛街→KAKAO FRIENDS STORE弘大旗艦店→Auseong黃牛烤腸專賣店→MBC World電視主題公園→大學路音樂劇only you→陳玉華一隻雞
DAY4:首爾南山塔→Kakao Friends VR主題樂園→回台灣
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