加小菲愛碎碎念

 大阪美食推薦/難波美食推薦

每次來日本都要找間厲害的炸豬排來吃一下

這間♥NewBabe♥是Tabelog炸豬排百大名店.目前在大阪,仙台總共有五間分店

可惜内本町本店不在我們的旅遊路線中,於是就近來到今年才新開業的難波店

店家特別選用來自千葉縣的銘柄豚林SPF豬肉,擁有自然香甜的肉質

即使厚切吃起來也不會乾柴.入口軟嫩又多汁好吃

搭配炸豬排還有不同的醬汁和配料,果然是很厲害的炸豬排專賣阿!!

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♥NewBabe ニューベイブ難波店♥

電話:06-7777-0439

 營業時間:11:00 - 20:00

地址:大阪府大阪市浪速区難波中1-14-12

交通方式:難波駅（南海）から219m

食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27141021/

google地圖參考

檢視較大的地圖 

♥NewBabe ニューベイブ難波店♥距離南海難波站不遠

步行過來大約五分鐘左右就會看到

 下午沒有休息,所以如果想避開排隊人潮的話就建議下午時段來用餐就不用排啦!

 如果住在附近的話也可以外帶回飯店吃喔!

 店內空間不大,包廂座位區加上板前座位大概就是16席左右

很特別的是板前座位是整片不規則形狀的木桌,非常有氣勢哈哈

拍了門口的menu給你們參考

除了本店的招牌炸豬排之外,難波店還有限定版的生薑燒豬肉

找好座位之後就要先到櫃檯前方的點餐積點餐結帳,一旁還有林SPF豬的認證書耶!!

難波果然是觀光客重地?點餐機除了日文之外也有中文和英文等頁面可以選擇

 單點品項除了炸豬排之外也有高麗菜絲和味噌湯.白飯續碗等選擇

食量大的朋友可以自行購買囉~ 

 飲料也直接幫你們放上來啦~

   目前店內是不收現金的~所以請備好信用卡~點完餐直接刷卡結帳喔!

 豬排是現點現炸~所以需要稍等大概十分鐘左右

 桌上有各式各樣的調味料可以搭配

像這個就是經典的黃芥末,但我們都沒用到XDD

   貼心地告訴你請取用底下的盤子來使用~應該是為了衛生??

 我們各點了一杯可爾必思和一杯可樂,下午時段還是得保持清醒?

 白飯若是沒吃完想要變成茶泡飯也是沒問題的~一大壺的茶隨你加

 白飯很特別的是裝在小鍋子裡讓你自行添加

   Q彈又粒粒分明的白米飯熱呼呼的香甜好吃,每次來日本都會不小心吃很多白飯阿!!

 小菲和好姊妹點的都是炸里肌+炸腰內肉組合2800円

上桌時忍不住驚呼這盤子也太美了!!!!

 搭配高麗菜絲的特製沙拉醬酸酸甜甜的很開胃

  圍繞著豬排一圈的調味料有味噌.海鹽.柚子胡椒.檸檬.醃漬大根

 個人覺得最特別的是檸檬旁邊的黑色胡椒粒

建議大家可以搭配豬排一起入口,胡椒香氣超級迷人阿!!

   超厚切的炸豬排里肌和腰內肉都呈現淡淡的粉紅色

好姊妹原本還擔心這豬排是不是沒有熟

不用想太多~本豬比較高檔加上師傅的火侯控制完美

所以就會呈現這種美麗的顏色啦哈哈

   炸里肌的部分就會有一小塊肥美的油脂

不習慣吃太肥的朋友就建議直接點腰內肉會比較適合

炸豬排麵衣酥香薄脆~吃起來卡滋卡滋又不會乾柴

多汁又軟嫩的豬肉沒有惱人豬臭味~單吃就非常的香甜

   除了搭配黑胡椒之外,小菲自己很推薦沾店家自製的豬排醬

看官網介紹是加入了大阪產的無花果熬製而成~

吃起來有點甜甜辣辣的非常厲害喔!!

另外套餐就會附上的豬肉味噌湯也很好喝

 不僅非常濃郁裡面還有大塊豬肉,小菲後來直接拿來泡飯吃整個超滿足

不過回來看評論時發現別人餐後會送上一小杯咖啡凍

但我們這天沒吃到~不知道是不是後來有改過???

總之這間♥NewBabe ニューベイブ難波店♥的炸豬排真的是非常值得一吃

推薦給住在難波地區想找美食的朋友囉~

♥NewBabe ニューベイブ難波店♥

電話:06-7777-0439

 營業時間:11:00 - 20:00

地址:大阪府大阪市浪速区難波中1-14-12

交通方式:難波駅（南海）から219m

食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27141021/

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