台北自助餐廳推薦/中山站Buffet推薦
♥大倉久和大飯店歐風館自助餐廳♥位於大倉久和大飯店的二樓
由行政主廚山本克哉(Yamamoto Katsuya)掌勺
來自東京La Belle Epoque精研法式料理四十餘年,對季節食材掌握十分敏銳
除了招牌美國冷藏肋眼牛排必吃
還有風味脆皮豬.俄羅斯酸奶燉牛肉、法式燉田螺與紅酒燉牛舌等都是人氣餐點
每桌都有的現開大生蠔肥美鮮甜
精緻甜點不能錯過開心果巴斯克蛋糕.還有自製冰淇淋也是必吃喔!
♥大倉久和大飯店♥
電話:(02) 2523-1111
地址:台北市中山區南京東路一段9號
官網:http://www.okurataipei.com.tw/zh-TW
♥大倉久和大飯店歐風館自助餐廳♥
訂位專線:02-2181-5135
收費方式
午餐 11:30-14:00 週一至週五1,380元+10% / 週六至週日1,580元+10%
下午茶 15:00-17:00 週一至週五880元+10% /週六至週日980元+10%
晚餐 18:00-21:30 週一至週五1,480元+10% / 週六至週日1,580元+10%
大倉久和大飯店位於深具日系風韻、金融商務與購物娛樂匯聚的南京中山商圈
為大倉品牌Prestige系列超五星級飯店
榮獲2018遠見雜誌五星服務獎商務飯店類首獎
2018-2020連續三年台北米其林指南(Michelin Guide)住宿推薦紅四房高度評價
大廳置入歐洲古典圖騰、水晶燈等元素,展現低調沉穩氛圍
空間裡蘊藏著傳統日式優雅纖細脈絡
傳遞追求自然和諧的文化特色
這次和好姊妹來到二樓的♥大倉久和大飯店歐風館自助餐廳♥聚餐
歐風館的用餐環境以溫潤木質打造.座位寬敞不會過於擁擠
平日晚上生意也還不錯
接下來就帶你們看一下餐檯的部分囉!
日式生食區提供當日新鮮現撈漁獲
另外也有白蝦.小卷等
會以位上方式提供生蠔
兩種口味分別為新鮮生蠔跟焗烤生蠔
一人限點一份,一次兩顆(限同口味)
另外還有日式涼拌海鮮.散壽司,握壽司
冷盤區有豐富的生菜選擇.燻鮭魚.各種沙拉都好吃
各種起司火腿通通有
還有現煎北海道干貝
一次限拿兩顆,以鐵板燒的烹調方式,將干貝的鮮甜完美呈現
烤魚區也嚴選當日最新鮮的魚
這天吃的是香魚喔!
球哥最愛的土瓶蒸湯鮮料多
另外還有蒸籠燒賣、蒸蛋都是小朋友的最愛
焗烤奶油咖哩鮮蝦、牛小排捲心麵
油封鴨腿、希臘焗烤茄子、檸檬奶油烤圓鱈
俄羅斯酸奶燉牛肉、法式燉田螺與紅酒燉牛舌
豐富的菜色全部吃完一輪就飽了
歐風館最著名的招牌菜「美國濕式熟成冷藏肋眼牛排」採用舒肥低溫烘烤技術
鎖住肉汁,讓牛肉保留原汁原味
週末加碼推出老饕最愛的上蓋肉,表皮煎得酥脆焦香
表皮煎得酥脆焦香,豐富的牛肉風味層次,令人回味無窮
一道令人驚豔的餐點為「風味脆皮豬」
傳統的港式脆皮豬搭配蜂蜜芥末醬
搖身一變成為一道令味蕾充滿驚喜的中西融合料理
這個脆皮豬真的很厲害~小菲連續拿了好幾次!那個脆皮真的是無敵
充滿日式風味的石狩鍋以鮭魚、根莖蔬菜入鍋熬煮
另外還有壽喜燒,使用溫體牛小排現場涮到5分熟
師傅會直接幫盛碗,肉肉吸附了鹹甜醬汁柔嫩可口
咖啡茶飲.還有Asahi生啤酒暢飲
搭配牛排海鮮起司的紅白酒和調酒也是想喝多少就喝多少
新鮮現打的鳳梨果汁很解膩好喝喔!
甜點部分有分為兩區,一區是門口的常溫甜點
日本特有的琥珀糖這裡也吃的到
冰櫃裡的甜點選擇也很多,精緻又可愛
螞蟻人直接點一輪就對了
甜點會放在白色方瓷盤裡
就像吃下午茶一樣優雅
最推玫瑰起司蛋糕和開心果巴斯克,完全就是外面甜點店單點水準
最後當然是要用水果和冰淇淋收尾
除了五星級飯店必備的Häagen-Dazs冰淇淋外
還有具特色的大倉久和自製冰淇淋,抹茶、佛手柑、椰奶等多種口味輪替
小菲自己很愛佛手柑~清爽解膩!超級推!
大倉久和歐風館自助餐廳為您帶來圍爐的溫馨味蕾享受!
推出頂級位上料理,包括鮑魚、鵝掌、龍蝦與大分和牛,讓團圓餐更加珍貴!
初一至初五,餐檯全面升級2/3至2/16還有「大分和牛祭」
精選來自大分縣的和牛、鰤魚、鮃魚與生蠔
搭配館內熱銷的美國濕式熟成冷藏特選肋眼牛排
除夕夜還沒預訂年夜飯的朋友趕快打電話預訂啦!!
♥大倉久和大飯店♥
電話:(02) 2523-1111
地址:台北市中山區南京東路一段9號
官網:http://www.okurataipei.com.tw/zh-TW
♥大倉久和大飯店歐風館自助餐廳♥
訂位專線:02-2181-5135
收費方式
午餐 11:30-14:00 週一至週五1,380元+10% / 週六至週日1,580元+10%
下午茶 15:00-17:00 週一至週五880元+10% /週六至週日980元+10%
晚餐 18:00-21:30 週一至週五1,480元+10% / 週六至週日1,580元+10%
那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了~
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