台北中山區/捷運行天宮站火鍋推薦
♥雞湯大叔♥是一間主打以雞湯為湯底的人氣小火鍋
只為湯控而生的法式五星級雞湯,白蘭地,番紅花都可入湯
蔬菜盤全部都是新鮮蔬果沒有火鍋料,吃火鍋也可以很健康
最加分的就是單點菜色價位都非常親民
品質很不錯的肉品到海鮮通通只要銅板價
加入會員還可以用NT59加購15公分長的新鮮大中卷,CP值爆炸高阿!
♥雞湯大叔♥民生店
地址:台北市中山區民生東路二段131號
營業時間: [午餐] 週日 12:00-15:00 [晚餐] 週日 17:00-22:00
週二 - 週四 17:00-22:30 週五 - 週六 17:00-23:00
官網:https://www.facebook.com/Broth.master/
捷運行天宮站1號出口步行1分鐘
線上訂位去:https://bit.ly/38pcFHl
♥雞湯大叔♥在台北有多間分店,小菲這次造訪的民生店離捷運行天宮站非常近
從一號出口出站步行一分鐘即抵達
可愛的光頭大叔LOGO相當醒目.讓人經過時都忍不住多看兩眼
入口牆面上的標語和倒過來的大叔真的挺幽默
民生店中午用餐的客人非常多,記得早點來搶位置阿!
看到這句標語讓我很想唱五月天的為愛而生(被五迷踹飛XD)
簡單拍了內部用餐環境
前半段多以四人桌和兩人桌為主
後半段則是個人鍋座位,一個人也可以享用的小火鍋正夯阿!!!
這裡的肉品都是現點現切,所以點餐之後要稍微耐心等候喔!
醬料檯有基本的配料和各式醬汁,維持得很乾淨很不錯
飲品有檸檬冬瓜冰沙和無糖麥茶可以無限續加
兩種都很解膩喔~
湯底的部分除了蔬果雞湯.白蘭地燉雞湯這兩種固定湯底之外
還會有季節限定雞湯,目前推出的是很特別的番紅花燉雞鍋
特別加入了法餐頂級香料番紅花.香氣很特別
但要注意的是孕婦不能吃喔!!!
附上MENU給你們參考
消費方式為每人一鍋, 選擇湯頭之後再選擇主餐及附餐
每鍋雞湯裡都會有基本的百里香雞腿排
所以若是你點了豬或牛,一樣都會有兩種肉可以吃
再來,他們家的單點食材真的便宜到我掉下巴
尤其最猛的就是北海道生食級干貝三顆只要NT59,這CP值真的嚇到我
三種湯底不知道怎麼選擇沒關係
在點餐前都會有工作人員各倒一杯讓你試喝
三款雞湯小菲最喜歡的就是番紅花燉雞鍋
有著很迷人爽口的香氣
不過小菲點了白蘭地燉雞湯
一旁會附上來自南法的聖雷米白蘭地
口感溫潤厚實
這杯真的是白蘭地耶(廢話XDDD)
如果怕喝醉的話記得讓湯滾久一點,這樣就只會留有酒的香氣
真心覺得這湯頭實在很是有趣,有種高雅的氣味,相當濃郁好喝
前面有提到每鍋湯底都會加入乾煎百里香雞腿排
讓雞湯的香氣更加濃厚,所以不管點什麼主餐都可以吃到雞肉,覺得加分!
來看一下點鍋物就會附上的蔬菜盤
木耳.杏鮑菇.水蓮.豆腐.番茄.高麗菜.綠色蔬菜.紅蘿蔔.地瓜.大黃瓜等十幾種蔬菜
完全沒有火鍋料這點很不錯,非常健康
附餐我們選擇老師傅波浪麵,蔬菜麵則是要額外加價NT10
這種波浪麵即使久煮也很有口感,我自己還蠻喜歡的
主餐-精選海鮮拼盤NT398
海鮮拼盤包括干貝.廣島牡蠣.蛤蜊.魚片.白蝦.小卷
不得不說這樣一份真的有夠便宜
因為之前去別加單點的火鍋,光是這樣一盤就要NT398了!!!!!
海鮮的品質都很不錯,干貝和牡蠣都很大顆又肥美
上桌時服務生還會特別告知干貝和牡蠣要煮多久口感最好
特選牛小排+伊比利豬嫩肩NT498
這份肉品拼盤一上桌也是讓我們非常滿意
兩種肉的油花都分布很均勻,色澤也好美
一看就知道很好吃阿!!!
牛小排很大一片,稍微川燙一下就可享用
軟嫩鮮甜的肉質讓人忍不住一口接一口
伊比利豬嫩肩沒有惱人的豬腥味,吃原味就非常甜鮮
可惜不能單點,不然喜歡吃豬肉的孩子肯定要吃爆XD
再來是單點的部分
鮮菇拼盤一份NT29
這價格連蛋餅都吃不到XD
手打花枝漿(半份)NT29
對!!!他們家有許多食材都可以選擇點半份就好
這樣一個人也可以點整桌不怕吃不完
手打花枝漿據說是單點排行榜前幾名
裡面吃的到花枝丁.很彈牙鮮甜
北海道生食級干貝NT59
這盤真的很誇張~之前去一間日式居酒屋點干貝
四顆就要280~這邊三顆才59
喜歡吃干貝的孩子們吃起來阿!!!!
伊比利松阪豬NT59
原本看到肉盤的價格都這麼便宜
我心想說那這肉應該頂多三四片
上桌時也是讓我們驚呼連連
這根本成本價阿!!
而且這肉質真的很讚,吃原味就很甜又脆彈,超推薦!!
Prime板腱牛NT59
這盤也是很浮誇!
有些小火鍋店的肉盤就差不多是這樣的份量了吧~
而且一鍋可能也就要兩三百,NT59是怎樣XDDD
好薄好薄豆腐紙半份NT29
這其實就是豆皮啦~
但是真的薄到跟紙一樣不誇張
下鍋涮個五秒就可以吃,很有趣而且意外的豆香十足
海味拼盤NT69
一樣也是佛心價的海味拼盤
蛤蜊.鮮魚.白蝦滿滿一盤只要NT69很可以
這裡的服務人員都還蠻親切的
隨時會來關心你要不要加湯
湯頭都是直接加原本的雞湯所以不怕越煮越淡
前面有說到只要加入雞湯大叔的會員
一月份就可用NT59加購15公分長的大中卷
平常有在市場買場的煮婦們都知道
這麼大隻的中卷怎麼可能只要NT59
所以不管怎樣都要給他加下去的阿!!!
這中卷也是非常新鮮.我們兩個人點了滿滿一桌最後差點吃不完
因為完全沒想到單點食材的份量居然這麼驚人XD
餐後還有一人一份的飯後水果,真的是很營養又均衡的一家火鍋店
建議大家一定要掃桌上的QR Code加入會員
不僅填問券就可以兌換下次可使用的餐點券
也會不定時有很好康的優惠
而且有什麼意見都可以直接反應,只要你敢說大叔就敢改XDD
這次和朋友一起來吃這間google評分平均都有4.5以上的♥雞湯大叔♥
真的是讓我們一試成主顧,這CP值真的太誇張,一定要推薦給你們啦~
♥雞湯大叔♥民生店
地址:台北市中山區民生東路二段131號
營業時間: [午餐] 週日 12:00-15:00 [晚餐] 週日 17:00-22:00
週二 - 週四 17:00-22:30 週五 - 週六 17:00-23:00
官網:https://www.facebook.com/Broth.master/
捷運行天宮站1號出口步行1分鐘
線上訂位去:https://bit.ly/38pcFHl
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