♥神旺潮品集‧忠孝店♥位於熱鬧的捷運忠孝敦化商圈
自神旺大飯店熄燈之後回歸東區,由香港潮州料理名廚何炳木主廚坐鎮
作為第一批來台的潮州菜師傅,曾在香港美心集團潮江春,香港半島潮州酒樓任職
對於潮州菜的堅持及品味令人敬佩
這天和好姊妹們一起來用餐,從招牌小菜.蒸籠點心到功夫滷水每道都讓人非常滿意
用餐環境典雅舒適,也有提供包廂很適合家族聚餐或是同事聚會喔!!!
♥神旺潮品集‧忠孝店 潮州餐廳♥
地址：台北市大安區忠孝東路4段166號2樓
電話：（02）2772-2699
營業時間： 平假日午餐11:00~14:30，平假日晚餐17:30~21:30(最後點餐時間21:00)
假日下午茶14:30~16:30(最後點餐時間16:00)
交通方式:捷運忠孝敦化站5號出口步行1分鐘
♥神旺潮品集‧忠孝店♥位於捷運忠孝敦化站,從5號出口出來步行一分鐘就到
這裡其實就是以前京星港式飲茶的位置,難怪覺得走進來有一種熟悉感哈哈哈
餐廳環境以典雅的紅色搭配溫暖黃光營造舒適用餐氛圍
搭配大片開窗引進自然光,白天來用餐還可以邊享受窗外盎然綠意
帶有中式風情的紅燈樓搭配網美風紅絨座椅
結合傳統與潮流的設計無論是朋友聚餐或帶長輩來都很適合
特別規劃包廂座位,圓桌最適合一家人聚餐啦!!!!
父親節母親節各種節慶選擇包廂既隱密又舒適
招牌小菜有滷水花生.鳳爪
鳳爪帶點微辣酸香,開胃清爽
滷水花生相當入味又涮嘴,這道若是菲爸來肯定可以自己一個人吃完
搭配餐點的茶飲有香片.普洱等可選擇
吃潮州菜當然要佐好茶才對味
紅麴豬尾巴
這道是店內極受歡迎的招牌菜色
以精華上湯燉煮豬尾巴一個小時後，再以紅麴入味
提升香氣兼降低豬肉的油膩感
平常沒有特別喜歡豬尾巴,但這次真的有被這口感給驚艷到
軟嫩化口的豬尾巴鹹香不肥膩~真的非常推薦
滷水胗肝腸
來到潮品集必點的絕對是滷水系列
若不是何主廚當年帶著一鍋祖傳老滷離鄉背井的堅毅信念
現在才得以讓更多饕客品嘗到最道地的潮州滷水料理
加入中藥滷製不加醬油的滷水香氣十足又不死鹹
澎湖海菜吻仔魚餅
嚴選澎湖零汙染、人工採集的野生海菜
去除雜質加入明蝦、吻仔魚裹進春捲皮後油炸
表皮酥脆且內餡充滿海鮮的鹹香
第一次吃到這樣的料理覺得很驚艷
不過記得要趁熱吃才能感受到其香酥度
鮮蝦豆苗餃
喜歡吃港點的朋友來到♥神旺潮品集‧忠孝店♥可不能錯過這道鮮蝦豆苗餃
現擀的水晶皮裡面包裹的是彈牙大草蝦
一口咬下Ｑ彈鮮脆的草蝦清爽的豆苗在嘴中瞬間綻放,既清香又脆嫩
羅漢素蒸餃
吃素的朋友請直接點這道手工港點
滿滿的蔬食搭配現桿餅皮,豐富口感風味極佳
潮式臘味蘿蔔糕
堅持手工古法純米製作
煎到金黃上色口感恰恰又軟綿,還吃的到蘿蔔清香
蘿蔔糕也是♥神旺潮品集‧忠孝店♥過年賣超好的伴手禮喔!!
椰汁黑糯米
滿滿黑糯米搭配椰果再加入清爽椰汁
熱呼呼的暖心又暖胃
真材實料的甜點吃了很有飽足感
潮洲綠豆爽
這道綠豆蒜是店內招牌甜點
遵循潮州古法製作,特別加入主廚每日新鮮手工現做、以木薯粉製成的粉圓
最後再加入秘製糖水，糖水的香氣及綠豆的清甜吃來清新解膩
因為手工製作相當耗時,即使價格不斐依然點單率相當高阿!!，
香芒凍西米
使用整顆芒果下去製作,夏天必吃的飯後甜點
淡淡的芒果香氣搭配西米露,無論大人小孩都會喜歡
「神旺潮品集．忠孝店」慶祝開店滿週年，獻上「尋覓潮級好友」餐飲活動
加入官方LINE好友，8月1日起至9月30日止凡「潮級好友」不限平、假日來店用餐消費，
滿2,000元即贈85折電子優惠券，可現場即領抵用
再贈下回來店消費88折電子優惠券。
於包廂用餐、聚會滿額還有超值好康，獨享假日單人港點下午茶券（價值1,180元）。
※潮品集保有活動最終解釋權
更多詳情，請洽官網查詢:https://www.sanwant.com/Traditional/index.php
♥神旺潮品集‧忠孝店 潮州餐廳♥
地址：台北市大安區忠孝東路4段166號2樓
電話：（02）2772-2699
營業時間： 平假日午餐11:00~14:30，平假日晚餐17:30~21:30(最後點餐時間21:00)
假日下午茶14:30~16:30(最後點餐時間16:00)
交通方式:捷運忠孝敦化站5號出口步行1分鐘
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