香港灣仔美食推薦
這次的香港行入住位於港鐵灣仔站附近的♥六國酒店♥
第一天晚上就直接在飯店的♥Le Menu♥享用華麗盛宴自助晚餐
餐廳設計高雅舒適,窗邊座位可欣賞香港街景
蒐羅各國優質食材全日供應國際佳餚美食
整體而言雖然餐點選擇不像台灣的Buffet那麼多
但是相對精緻而且都非常好美味,華麗料理秀也讓人同時滿足了味覺與視覺
真心推薦來到香港想吃自助餐的朋友一定要來這裡試看看喔!!!
♥更多玩香港必備票券行程♥
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♥Le Menu♥
電話:+85228663808
地址:香港告士打道72號六國酒店1樓
營業時間:11:30–22:00
香港住宿推薦｜♥六國酒店♥香港灣仔區住宿推薦.港鐵灣仔站步行3分鐘
♥Le Menu♥ 位於♥六國酒店♥的二樓
走進接待大廳右轉搭乘手扶梯到樓上就會看到
餐廳空間寬敞舒適,設計以英式維多利亞風為主
在優雅中又帶了些時尚感
座位數以自助餐來說不算特別多
晚餐時段開始沒多久就馬上高朋滿座
不限時所以可以慢慢吃沒有壓力
餐檯主要分為凍海鮮區/熱盤區/爐端燒/湯品/刺身及壽司區/肉車區
冷盤沙拉區/甜品區/
動線規畫得宜,取餐時也不會過於擁擠
凍海鮮區
海鮮控請直接衝這區啦!!
波士頓龍蝦/加拿大雪花蟹腳/麵包蟹/青口/翡翠螺/熟蝦隨你拿
沒有時間的壓力所以可以慢慢剝殼想吃多久都沒問題
刺身及壽司區
這區的刺身和壽司都是現點現切現做
包含鮭魚/鮪魚/鯛魚/赤貝/甜蝦/章魚等
另外還有視覺上可愛又好吃的生魚片丼飯
沙拉區
各式各樣的沙菜沙拉健康又營養豐富
冷盤類
可以和生菜沙拉搭配著一起享用的冷盤通常都小菲第一輪會拿的美食
包括煙燻黑椒牛肉/意大利火腿/莎樂美香腸/燻鮭魚/煙鮫魚/凍肉碟/豬肉凍批/雜錦芝士拼盤
接下來的熱盤區也是相當豐盛
會有許多菜色隨季節輪替
不會讓你感覺每次來吃都一模一樣才會有驚喜阿!!!
餐點包括富貴雞/芝士蘑菇焗蟹蓋/避風塘炒龍蝦鉗/鹹蛋黃金蝦/酥炸生蠔
金不換辣酒煮翡翠螺/蒜蓉粉絲蒸扇貝/蠔皇扣海螺片/煎三文魚柳配蒜蓉牛油汁
慢煮豬柳配野菌汁/紅燒獅子頭/意式香草豬肉卷/蜜餞金沙骨/砵酒燴牛尾
韓式牛仔骨/香茅燒春雞/黑椒香草煎鴕鳥扒/龍蝦海鮮茶碗蒸/泰式雞肉馬莎文咖哩配薄餅
蠔皇鮮菇扒西蘭花/瑤柱鮮蝦蛋白炒飯/龍蝦蘑菇意粉等
雖然看似不多,但是每樣都吃一點就飽到不行耶!!!
一旁還有各式麵包,但光吃主餐就吃不下啦!!
湯品的部分有竹絲雞螺頭燉豬展和法式龍蝦湯
超愛濃郁鮮甜的龍蝦湯~好喝到不行啊!!
爐端燒這區是小菲個人很推薦的!!!
不僅可以吃到美國特級有骨牛扒/燒香草肉眼扒/片皮鵝
法式烤麵包布丁是可以搭配爐烤牛排一起享用的喔!
還有很多種的現烤美食
包含燒雞翼/雞軟骨串/鮮菠蘿/牛舌/虎蝦/雞心串等等
烤雞翅真的超好吃,然後牛舌有點太硬我覺得可以PASS
片皮鴨也是表現非常優秀,皮脆肉嫩,都會幫你直接放在餅皮上
自行加上甜麵醬和配料即可
在這裡用餐很有趣的地方就是會有定時料理秀
會有服務人員搖鈴告訴大家等等會有表演,請大家準備好
第一場烹調的是燴蠔油鮑魚鴨掌
主廚會直接現場烹飪之後再分送給大家
這道就是每個人只有一份的
現場料理的威力果然不一樣,即使已經吃到非常飽了還是忍不住通通吃下肚!!
第二場則是火焰雪山
這道小菲在台北的飯店也有吃過,現場會將燈光調暗
這道源於19世紀,是一種覆蓋蛋白霜、蛋糕加雪糕的甜品
主廚會淋上酒之後點火
在黑暗中熊熊燃燒的火焰雪山吃起來外熱內冷
大大滿足了饕客們的視覺以及味蕾
最後的甜品區小菲覺得還蠻厲害的
包含雲石芝士蛋糕/士多啤梨西瓜蛋糕/朱古力慕絲蛋糕/藍莓梨慕絲蛋糕/
栗子檸檬蛋糕/山葵芝士蛋糕/士多啤梨拿破崙
鮮果撻/珍珠奶茶布甸/蘆薈柚子果凍/朱古力奶凍/士多啤梨乳酪杯/蘋果金寶
葡式蛋撻/椰汁西米糕/焦糖燉蛋
雖然品項不到非常多,可是都很精緻又漂亮
而且還有現做鬆餅.Häagen-Dazs冰淇淋吃到飽
算是誠意十足,甜點控也會吃得很開心
另外時令水果也是一定要的!!
香港灣仔美食推薦♥Le Menu♥華麗盛宴自助晚餐
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♥Le Menu♥
電話:+85228663808
地址:香港告士打道72號六國酒店1樓
營業時間:11:30–22:00
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