【台北內湖區】☀Tea Time☀幸福一口咬定-迷你草莓戚風蛋糕/Elly Family 艾立蛋糕－加小菲愛碎碎念

迷你哆啦的好朋友絕對是迷你草風戚風蛋糕無誤~
這兩個擺在一起也太搭了!!哈哈哈哈(今天的開場白好無聊對不起!XD)
小菲最近還真的是吃了不少蛋糕~~三月份我們家好多人生日~~
本人一個不小心吃到臉又肥了一圈~所以這篇照慣例沒有我的月亮臉照片~
一樣還是要出賣我家蔡老爺的美色!!

今天要介紹的這間艾立蛋糕在新竹很有名~光新竹就有五間店面~~當然還有宅配服務
然後上他們家的官網一查發現台北唯一的一間實體店面居然就在我們家附近~~
原來我還曾經經過好幾次但是都沒發現耶!!真是失敬失敬XD

下面這就是穩站他們家排行榜第一名的牛奶戚風蛋糕~看起來真的好厲害喔!!!
但是其實說真的~~我對這麼大一個的牛奶戚風蛋糕實在是沒輒~總覺得吃完一整個會很膩這樣

這個各種口味的聖代戚風看起來也好厲害啊!!!
除了焦糖以外我每種口味都想吃看看說!!

然後原來草莓戚風蛋糕也有一整個的!!!
這樣一個六吋的草莓大戚風NT300其實不算貴耶~不過草莓如果可以多一點就好了(你這貪心的傢伙XDD)

好了!!!!現在終於要進入正題了!!!!

小菲這次吃到的是他們家新推出的產品-迷你草莓戚風蛋糕
內餡的部分有分牛奶和巧克力兩種

如果選擇宅配的方式可以看到店家對於包裝還蠻用心的~~~用了層層的氣泡紙把蛋糕一圈圈的包起來
光拆掉這一大堆的氣泡紙就花了我不少時間說!!!XD

等待開箱中~~~真是期待這美味的小蛋糕阿!!!

裝蛋糕的容器選擇的是紙盒~~旁邊的緞帶花色還真是美麗

艾立蛋糕有二項堅持讓人看了很放心
1. 不放膨鬆劑- 讓食材本身自然發酵, 而非為要縮短時間加速它的發酵,造成食材原味流失,口感不佳~!!
2.不放防腐劑- 採新鮮食材人工製作, 所以食物能存放時間(冷藏)只有三天,逾時後食材就會開始發霉囉~

之前看了別的姊妹寫的食記有提到說如果選擇宅配的話可能會遇到小蛋糕東倒西歪的囧境
還好小菲收到時~只有上面那盒有兩個小蛋糕跌倒而已~
雖然這樣是不減蛋糕的美味~但我覺得宅配時商品的完整度也是消費者在購買時會認真考慮的其中一環
所以如果再改進一下應該會更好!

開箱啦!!!!

迷你可愛的草莓戚風蛋糕就這樣一個挨著一個好好的排著隊~看起來也好吃了吧!!

這一盒是奶油口味的迷你草莓戚風~跌倒的有點慘XD
不過這一顆顆鮮紅的草莓還真是誘人阿!!

每個小蛋糕上面都插著一隻小旗子和一個三角LOGO~~看起來是很CUTE沒錯
但說真的吃起來有點麻煩!還要一個一個拔掉!!!哈哈哈哈(我真的是懶婦無誤XD)

他們家的戚風蛋糕體與牛奶內餡來頭可不小
主要的乳製品來自法國諾曼第產區,是法國國家食品品質金牌,亦是法國米其林,法國世界廚王..等指定使用材料…乳質含量35.1%

最令人驚豔的是!!!這麼小的一個戚風蛋糕~~草莓居然是放一整顆的耶!!!!!通常放個切片的我就很滿足了說!!!
而且這個當令的新鮮草莓可是由台灣的果農種植及提供的喔~~~

酸酸甜甜的草莓和甜而不膩的奶油內餡好麻吉喔!!!

戚風蛋糕吃起來則是香氣十足又鬆軟Q彈~~吃完總覺得有意猶未盡的感覺!!

接下來要介紹的是巧克力口味~~~
這一盒看起來就完整多了~~如果買來當伴手禮感覺很有面子這樣!!

他們家的巧克力內餡是來自德國喔!!!
而且是追求極致口感及頂尖可可的限量莊園巧克力(採收地均在墨西哥赤道小農莊)
聽起來是不是就很厲害!!!!

來張剖面圖!!

泥看看泥看看~這綿密的巧克力內餡也太多啦~~紮紮實實的都快滿出蛋糕外囉!!!
小菲自己是比較喜歡吃巧克力口味的~~巧克力的味道很夠但又不會過甜~~也不會搶了蛋糕本體的風味
每一口都是滿滿的幸福感!

耶耶耶~~~認真拍完照之後~終於來到悠閒吃下午茶的時間啦~~~~
這時候還真慶幸我們房間有台小咖啡機~~
一杯香濃的咖啡再配上爆炸好吃的草莓戚風蛋糕~真是幸福的午後時光阿!!!

話說咱家蔡先生原本看小菲邊拍邊吃~~~隨口說了句：你難道沒有要留給蔡小妹蔡小弟吃嗎???
我馬上說~吼!!總共有14個耶~~我是能一個人全部吃完喔!!!!
哪知當小菲拿了第一個迷你戚風草莓蛋糕給蔡先生吃之後
他老人家居然整個欲罷不能~~~邊打電動還一直邊說不要讓我的嘴巴停下來阿!!!(你真的當你自己是老太爺了ㄟ!)

吃到沒剩幾個的時候~~小菲終於忍不住疑惑的說：ㄟ！！不是要留給你姪子姪女吃嗎??
只見蔡老爺嘴巴裡滿足地吃著蛋糕還邊口齒不清的回答我：
沒關係啦!!還好他們不知道有這兩盒蛋糕的事情~我們吃完就算了!!!