【台北大安區】讓人回味無窮的幸福美味 ★瑪莎拉義式地中海精緻料理 ★(已歇業)－加小菲愛碎碎念

有一句話是這麼說的：『你給食物時間，它會回報你美味』

這句話小菲在義大利真的可以深刻地體會到~~義大利人不僅吃晚餐的時間都很晚~就連用餐的Tempo都好慢好慢
這讓平常吃飯都很迅速的小菲和蔡老爺真的超不習慣的說!!!!
今天要介紹的這間【瑪莎拉義式地中海精緻料理】不僅餐點好吃氣氛也挺不錯~
尤其是餐廳內由老闆親自拍攝回來的義大利各景點照片~
更讓我們夫妻倆不時地回想起去義大利渡蜜月時的美麗回憶阿!!

【瑪莎拉MARSALA義式地中海精緻料理餐廳】位於捷運國父紀念館站周遭巷弄中
斜對面就是小菲以前去上過課的『Dance Soul』舞蹈教室
餐廳的外觀是討喜的桃紅色~在黑暗的巷弄中特別顯眼哩!!

餐廳內部的色彩真是有夠繽紛的~~一
從門口的三張可愛小圓桌到色彩繽紛的牆面~讓小菲想起我們在義大利威尼斯用餐的一間餐廳
裡面的色彩跟這裡幾乎是一模一樣~~~完全是熱情的義大利無誤!!
喔對了!瑪莎拉可是台北市極少數提供義式活海鮮料理的餐廳~入口處的這個魚缸裡就是現點現做的活海鮮哩!

餐廳內座位還不少~另外還有包廂的設計
右上角這個黃色包廂後方還設置了舒適的小沙發~~~不過小菲注意到的是後方的黑板畫
不知道是不是老闆自己畫的~~~好豐富的構圖~~但我只認的出比薩斜塔

牆上裝飾著一幅幅老闆從義大利拍攝回來的照片~~小菲和蔡先生好像尋寶一樣一張張的仔細看有那些地方是我們去過的
羅馬競技場、萬神殿、龐貝古城、艾曼紐二世迴廊、浪漫的威尼斯...
看到這些照片馬上又勾起我們去義大利玩樂的許多回憶(說好的遊記咧XDD)

聽說左上方這罐骷髏頭酒是鎮店之寶的樣子
小小的開放式吧檯~這裡就是製作飲品的地方~當店員在沖泡香濃巧克力時~整間店都瀰漫著幸福的味道阿!

五顏六色的水瓶看了心情就很好

MENU封面是瑪莎拉的LOGO~旁邊還有個義大利靴子圖哩!
他們家的餐點還蠻多樣化的~除了道地的義大利麵、燉飯之外，還有牛排、豬腳等主食

翻開第一頁就會看到老闆從義大利的這個小城-瑪莎拉拍回來的照片~
這個位於義大利西西里島的沿海小鎮最出名的就是世界聞名的『瑪莎拉酒』
而會將餐廳取名為『瑪莎拉』就是希望大家在這裡享用美食的同時也能感受如同在這個小城一般的悠閒自在

接著就來看一下咱們貪吃鬼夫妻檔今天吃了那些好料吧!

米蘭奶油蟹肉泡芙(第一名的幸福料理)NT195
蟹肉配上奶油醬調製而成搭配特製香蒜麵包香味四溢幸福滿分的開胃料理
這道料理其實我們並不陌生~~之前去吃隨意鳥地方時是必點的一道菜!!

蔡先生已經餓到前胸貼後背了~但小菲還是拍個不停~所以他老人家一臉很美送XD

我一定要大大誇獎他們家的香蒜麵包~烤得恰到好處~外層香酥內部鬆軟~加上蒜香味十足
我的媽呀~也太好吃了吧~~~光單吃就正點到不行!

然後再奢侈的抹上一大層蟹肉奶油醬~這蟹肉奶油醬裡面除了蟹肉之外還加入了些許的小黃瓜和洋蔥增添口感~
吃起來不但不會油膩~反而是奶香濃郁又順口~一口咬下~蟹肉的甜味和蒜香在口中蔓延開來~真是太幸福了阿!

培根南瓜湯NT160
現點現做的湯品~端上桌時還熱呼呼地冒著煙~香甜的南瓜氣味就這麼撲鼻而來

裡面的配料不多~重點是在於濃郁到像是吃了整顆南瓜一般的綿密湯頭~原汁原味的口感真的超好喝阿!
我們這次是單點濃湯~~聽服務生說廚師對每項料理都很堅持~
所以即使是加點套餐附的湯品一樣也都是現煮的喔!

凱薩沙拉NT180
沙拉的配料很豐富~~蔬菜也很脆口!!但可惜的是醬料有點少~~蔡老爺覺得吃起來不是很過癮

義式烤酸菜豬腳NT660
主菜可以+NT150升級為套餐包含湯麵包沙拉飲料甜點
這道酸菜豬腳是店裡的招牌菜之一~~小菲私心大推!!如果喜歡吃豬腳的人千萬別錯過

擺盤整個很賞心悅目~~雖然不是完整的豬腳對某些人來說會少了支解的樂趣(聽起來好恐怖XD)
但對小菲這種懶人來說~都切好好的最方便食用啦!!!

豬腳的外皮烤的稍微酥脆~不會過硬很好入口~我最不喜歡豬皮烤得過硬了~好像在吃厚紙板一樣XD
帶點肥肉的豬皮吃的到滿滿膠質的感覺~~豬腳帶了點筋的肉質則是既Q彈又鮮嫩多汁~~一點都不乾柴
喔買尬!!!!這也太好吃了吧!!我發誓這真的是我近期內吃到最正點的豬腳啦!!!

可惜這道是我們家蔡老爺點的~他說太好吃了不分我!!所以小菲只有吃到兩塊肉而已

然後他們家的酸菜不會很酸~~反而有點甜甜的味道~所以不會搶了豬腳的風采~搭配著一起入口超讚的!

特級肋眼牛排1人份(9盎司)NT690
小菲點的肋眼牛排一樣也是店內的招牌菜~原本小鳥胃的小菲還擔心9盎司會太多怕吃不完
結果擔心根本是多餘的~~~因為這肋眼牛排也是爆炸好吃的說!!

配菜的炸薯條也很好吃!

肋眼牛排的醬汁總共有五種可以挑選：
義大利瑪莎拉紅酒奶油培根醬、香葉番茄醬、奶油黃芥末醬、綠胡椒粒醬、松子干果青醬
第一次來他們加用餐的話服務生都會推薦先品嘗義大利瑪莎拉紅酒奶油培根醬
這款醬汁是用瑪莎拉紅酒下去調配而成~~~口感溫潤而不膩口~酒味不會很重~跟牛排還蠻對味的!

但我個人是比較喜歡吃原味就好~~
肥美多汁的肋眼牛排肉一向都是老饕們的最愛!!!!
分布均勻的油花經過煎烤散發出來的牛油香味實在是太銷魂啦!!!

接下來是服務生一直大力推薦的極品巧克力系列

牛奶採用自家品牌牧場直營鮮奶,無調整,無添加物,
搭配義大利進口可可粉,可可與牛奶的完美結合~口感更加濃郁香醇

極品巧克力系列大概有五六種口味~每種都很吸引人阿!!
然後我好喜歡他們家的杯子~~右邊這杯是羅密歐與茱麗葉的故鄉-維諾納的圖樣
現在還真有點後悔沒有從義大利買個杯子回來說!!

這把手中間雖然有個洞~~但是手指頭是沒辦法穿過去的唷!!還蠻妙的說XD

蔡先生點的是金沙巧克力NT160
說到金莎巧克力會想到什麼???哈!!!那就是榛果口味啦!!(自問自答還蠻蠢的XD)
其實咱們家蔡老爺不是很愛喝甜的!!!但他們家的巧克力可是讓蔡老爺讚不絕口喔!!!
完全不會死甜!!每喝一口都像是在吃巧克力一般的濃！純！香！

黑森林巧克力NT160
哈哈!!!又要來自問自答了!!!說到黑森林會想到什麼???對啦!!就是藍莓!!
其實他們家的巧克力就是加了不同口味的果露來增添巧克力的香氣~
冷呼呼的天氣來一杯香濃好喝的熱巧克力真是每一口都充滿了幸福感阿~

還有呢!!!來店裡用餐~~還會贈送老闆從義大利拍照回來製成的明信片一組喔!!!是不是揪甘心阿!!

今天這一餐吃下來~讓小菲和蔡老爺都感受到滿滿的幸福~~
不論是美食帶給我們來的大大滿足~~或是店員親切的服務
餐廳裡舒適悠閒的環境都讓我們決定下次一定會再訪的啦!!

最後發送網一樣要來大放送啦~~這間真的不搶可惜阿!!姊妹們快點圖進去留言吧!!