加小菲愛碎碎念

自從南港車站的Citylink開幕之後~我們家大概一星期會來這裡報到兩到三天XDD

因為從開幕至今都還不需要收停車費之外~這裡的餐廳加上小吃可是高達快二十間!!

而且都還陸陸續續有新店開幕~~對我們這種外食族可是一大福音阿XD

今天要介紹的這間◉四川辣麵◉也是四月底才開幕的新拉麵店

從它開始裝潢我們就對它虎視眈眈~畢竟整個Citylink剛好就是缺一間拉麵店阿~哈

◉四川辣麵◉位於Citylink的八樓~

同樓層還有牛角燒肉、瓦城和紅豆小館

 門口這個櫃子很像是一層層放拉麵的箱子堆疊而成

餐廳側面~這裡大部分的餐廳都會做像這樣半開放式的牆面~

坐在裡面才不會感覺很壓迫!

仔細看會發現其中一格有咱家阿球的小手搭在框框上!XD

說到四川當然會想到辣翻天的料理~

一甕一甕的四川辣椒當作裝飾品來放在門口處還蠻特別的呢!

◉四川辣麵◉來自於日本大阪~~光在大阪就有八間分店

牆上貼著滿滿的相關報導~~看起來似乎真的很厲害阿!!

不過之前我們去大阪的時候到時沒發現這間拉麵說~

因為是死觀光客當然只會去吃最有名的那幾間像是四天王拉麵之類的阿~哈哈哈

結帳櫃台的後方有一格格的抽屜~看不懂日文不知道上面寫啥~

不過感覺好像中藥店後方放各種藥材的藥櫃阿~

店內空間設計還蠻簡單的、就是很拉麵店這樣~

◉四川辣麵◉的特色就是融合了日本拉麵與中華料理的精髓

除了特選烘焙的黑芝麻之外~~不同程度的辣味濃厚湯頭更是讓人吃了大呼過癮

牆上掛的海報全都是日文~~~奔郎是有看沒有懂

一坐定服務生立刻送上MENU~

好阿~~就連MENU的介紹都要是日文就對了~~~

這樣誰看的懂裡面有什麼東西阿~已哭XDD

不管怎樣~就招牌先點一份來吃看看吧!!

拉麵的價位從NT200~260不等~算是中等價位~

 每桌都有一組這樣的瓶瓶罐罐和一大壺的冰水

後方的三罐分別是山椒、唐辛子和荔枝醋

小菲覺得荔枝醋還蠻特別的~所以後來有加到拉麵裡試了下味道

不過應該是加得不夠多吃不太出來哩!哈哈

前面的小碗裡則是裝了蒜酥、胡麻和辣椒

光看這辣椒的顏色小菲的喉嚨就有點發熱~吃起來一定辣得很過癮阿!XD

等了一會兒熱騰騰的拉麵就上桌啦!!!

超能吃辣的公公點了激辛擔擔麵NT250

唉唷威~~看那紅通通的湯頭我都頭皮發麻~~

不過聽說還不錯吃喔~~愛吃辣的人可以嘗試看看

四川屋台擔擔麵 (甘口)NT200

雖說是甘口~但小菲覺得吃起來還是有一些些微辣~

但連我都能接受所以真的不算辣唷!

一般拉麵上方放的都是大片大片的叉燒肉~

但這碗拉麵上方卻是一塊塊滷過的豬肉角

這豬肉角吃起來不死鹹還帶著些許的甜味

有些是肥瘦各半~有些則全都是瘦肉

我必須說這豬肉角的味道很和我胃口阿~~

拉麵裡面的配料除了有青江菜之外還放了很多的豆芽菜

(怎麼默默覺得不像四川口味而是台式口味XDD)

麵條的部分表現很不錯~~跟花月嵐的麵條很相似阿~~

吃起來很滑溜Q彈~麵的分量對女生來說是剛剛好

男生可能會稍嫌少了些XDDD

 至於這個湯頭則是濃郁甘甜還充滿了胡麻香~~

不過當我吃完第一口麵的時候我忽然覺得我像是在吃湯的麻醬麵

(被眾人飛踢XDDDD)

好啦不開玩笑了!!!

說實在話小菲雖然沒吃過日本的正統四川辣麵~

但覺得台灣的四川辣麵還蠻不錯吃~~~下次會想再來試試看其他口味哩!

飯後會送上一人一杯的荔枝醋冰沙

看照片好像很大杯其實很小一杯啦XD

喝起來酸酸甜甜的很解膩唷~

要離開時忽然發現櫃檯旁的QR CODE是用竹編的方式做成耶!!

不過最酷的還是之前在BrickWorks看到用樂高拼成的QR CODE

兩個感覺都好搞剛阿!

上網找他們家的相關資訊時看到不少兩極化的評價

小菲在這裡還是想跟各為捧油們聲明一下~

食物吃在嘴裡每個人的感受都不太一樣~

小菲愛吃的不代表其他人也愛吃~所以大家在看食記時就參考參考就好!

真的覺得不怎麼樣就還請手下留情別賞我個飛踢阿~哈  

◉四川辣麵(南港店)◉

地址:台北市南港區忠孝東路七段369號

電話:02-2653-0608

營業時間:周一至周五 AM11:00~PM9:30

例假日AM11:00~PM10:00

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小菲的美食牆

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