話說小菲的娘家在士林離北投也不是太遠~~但我們還真的從來沒去北投泡過湯呢!!

這次超幸運的抽到北投麗禧溫泉酒店泡湯+用餐的口碑券

雖然炎炎夏日去泡湯光聽到就覺得冒汗XD

不過還好飯店的個人湯屋真的很不賴~喵爸喵娘可是讚不絕口呢~

【台北北投區】湯氛享食一日遊-北投溫泉湯屋推薦♣北投麗禧溫泉酒店♣

這篇接著要來介紹位於北投麗禧溫泉酒店一樓~

有法國藍帶主廚坐鎮的♣C'est Bon 歐陸餐廳♧美食篇啦!

_MG_5359

 

 北投麗禧溫泉酒店是北投區唯一的五星級飯店~

舒適的住宿環境加上多樣化的設施~從一走進酒店內就有備受尊榮的感覺

酒店內總共有三間餐廳~分別是雍翠廳(提供中菜、英式下午茶)

水岸茶屋(提供輕食、法式下午茶)以及C'est Bon 歐陸餐廳

_MG_5458  

 每間小菲都有偷偷走進去看了一下~看出去的景色都美到讓人讚嘆~

來這裡用餐真的太有度假的感覺啦~~

  ♣C'est Bon 歐陸餐廳♧主要提供法式料理套餐~

_MG_4905

 餐廳入口處就是一整面的酒櫃~享用美食的同時配上一杯好酒是必要的舞  

_MG_5371

走進餐廳內有種豁然開朗的感覺~整面的大片落地窗看出去可遠眺丹鳳山

典雅的歐風掉燈搭配溫潤的木質地版~

_MG_5123

簡約優雅的低調設計不會搶了大自然的風采

_MG_5130

雖然離市區不過是短短開車十分鐘的路程~來到這裡卻有種遠離塵囂的感覺~非常的療癒人心

_MG_5127

 看著這一整山的綠意盎然~~所有的煩惱事就先暫時拋到九霄雲外去吧~

(我沒有欠稿我沒有欠稿我沒有欠稿XDDDD)

 _MG_5137

 不過往右手邊看去居然有棟施工中的建築有點破壞眼前的美景XD

小菲在猜想這應該也是飯店吧!!

_MG_5138

 我們這天剛好遇到有團體客包場~座位排排放起來整個氣勢都不一樣了~哈哈

_MG_5129

仔細算了算這餐廳的規模還不小~大概可以容納五六十個人沒問題~

還蠻適合家族聚餐或是團體聚會的唷!

_MG_5135

 很喜歡在窗邊享用美食~

在自然光灑落的空間裡所有的事物看起來都是如此的美好阿

_MG_5144

 _MG_5141

 _MG_5237

介紹完優雅的用餐環境之後緊接著來看一下MENU吧!

午間套餐的價位總共分為三種

最便宜的是NT880加一成

最近麗禧溫泉酒店有推出湯氛享食一日遊的優惠~就是搭配這個價位的套餐唷!

_MG_5147

 除此之外還有NT980及NT1380的套餐可選擇~

_MG_5149

_MG_5150

 另外也有單點的MENU可參考

_MG_5151

 桌上有搭配麵包的奶油及鴨肉抹醬

鴨肉抹醬的味道還蠻特別的~主廚每天現做~以特等豬五花與鴨肉混合醃漬之後

再低溫烤熟浸漬24小時而成~相當的費工夫

抹在麵包上吃起來有肉香味~還不錯吃呢!

_MG_5154

 主廚手工麵包

一整籃的手工麵包給的很大方~而且還可以續唷!

_MG_5155

 黑色的是竹炭麵包~另外一種則是梅果核桃

_MG_5161

 烤到熱呼呼的手工麵包咬起來頗具咬勁而且蠻香的

_MG_5165

 小球最近剛好在長牙齒~~

軟軟的東西不愛咬~反而是這種很有咬勁的麵包就愛的不得了

 _MG_5254

 咬得這麼用力我都好怕他的小牙齒會受傷XDDDD

_MG_5255

 NT980套餐的開胃小品-白蘆筍乳凍

_MG_5166

 小小一杯的開胃小品用這麼有質感的木頭盒裝盛看起來真是美味加倍

_MG_5167

 有著濃郁口感的乳凍上方還放上了蟹肉做搭配~

_MG_5170

 NT980套餐的湯品-玉米甜薯湯

這道湯一上桌小菲眼睛立刻發亮~居然有爆米花耶!超特別的!!!

_MG_5192

 除了爆米花之外還有滑溜的溫泉蛋、碳烤玉米筍以及法國拜雍火腿

_MG_5195

 欣賞完XD華麗的食材之後~服務生會將玉米甜薯湯倒入盤中

_MG_5200

 我只能說這真的是一道非常特別又有創意的歐式湯品阿~

因為爆米花泡了湯之後口感有點奇妙XDDDDD

不過這法國拜雍火腿吃起來可是柔軟滑潤非常美味

_MG_5202

湯頭的部分加入了地瓜、南瓜、馬鈴薯及玉米熬煮

喝起來就是食材本身的原始美味~甘甜爽口

如果單純品嚐湯頭的話小菲覺得很不錯喝~

讓溫泉蛋融入湯中又是另一種風味~入口滿滿的蛋香相當具有層次

_MG_5212

 NT880套餐的湯品-歐陸例湯

鮮醇的雞高湯裡放入了各種新鮮蔬菜熬煮~清甜可口

_MG_5205

 裡面的配料有紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、豌豆、甜椒、火腿等等~

很特別的還加入了義大利米麵~喝起來很飽嘴~咱家阿球也喝了不少呢!

_MG_5210

  NT880套餐的沙拉-燻鮭魚凱薩沙拉

_MG_5217

好美麗的凱薩沙拉~讓小菲忍不住幫它拍了好幾張寫真

_MG_5215

 桌邊服務會有現磨的帕瑪森起司~愛重口味的人可以多加一些增添風味

 _MG_5225

 肥美的燻鮭魚口感滑嫩~生菜爽脆鮮甜~

搭配甜鹹適中帶點微酸的凱薩醬表現亮眼

_MG_5228

NT880套餐的沙拉-義大利水管麵

又是一道視覺和味覺都讓人大大滿足的沙拉

_MG_5219

 義大利水管麵中間夾了不膩口的麗可塔乳酪~

上方是主廚自製的酸甜番茄果醬以及新鮮生菜

_MG_5236

 底下則是清甜的西班牙冷湯~夏天吃這樣爽口又酸甜的生菜沙拉最適合啦!

_MG_5229

 NT880套餐主菜-胡蘿蔔海膽燉飯佐香煎北海道干貝

_MG_5245

 一樣可以加上帕瑪森起司讓口感吃起來更加香濃

_MG_5248

 華麗的金黃色燉飯真的非常誘人阿阿阿!!!(口水已滴XD)

_MG_5249

 上方的香煎北海道干貝是生食等級~

飽滿鮮甜的干貝煎到表面微焦裡面仍保有滑嫩細緻的口感 

_MG_5257

 燉飯裡除了紅蘿蔔之外還奢侈的加入了日本進口海膽醬~

再搭配多種起司一起熬煮

每一顆飯粒都吸飽了鮮甜的醬汁~入口那濃郁滑順的口感讓人回味無窮灑花  

_MG_5260

 ♣C'est Bon 歐陸餐廳♧果然是五星級飯店裡的餐廳~就連兒童椅也相當有質感

實木椅搭配五彩的繽紛靠墊~

老木我今天特地幫阿球精心打扮成小紳士果然是對的!哈哈

 _MG_5321

  NT980套餐主菜-慢燉美國無骨牛小排

_MG_5271

 喵爸看到這道色彩繽紛的主餐忍不住拿起手機拍了又拍~

不過我必須說若是角度抓的不好看起來真的會很像......(我好壞喔XD)

_MG_5266

 拉回正題!!XD

這美麗的裝飾品底下是來自日本的栗子南瓜泥~

上方則有甜菜根、蘆筍、奶油胡蘿蔔以及豌豆仁等配料

服務生說這南瓜可是用烤的而非蒸過~所以吃起來特別香甜綿密

_MG_5267

愛吃南瓜的小傢伙可是吃了不少呢~~

話說這張照片其實是外婆叫他比YA~沒想到他居然還會伸出兩隻小食指!

阿球最近常常會出其不意的做一些讓人意像不到的事情或動作~真的好有趣喔!哈哈

 _MG_5325

 無骨牛小排搭配了酸甜清爽的黑醋栗醬汁~

非常的特別而且意外的很對味~

_MG_5282

牛小排的熟度服務生沒有特別詢問~但小菲覺得應該是有做到七分的熟度

以我平常愛吃五分熟的軟嫩度來講~這牛小排是稍微硬了些~

不過吃起來仍是有著豐富細緻且香醇的口感

_MG_5315

 NT880套餐主菜-爐烤宜蘭鴨胸佐鴨腿洋芋泥及鴨肉柳橙醬汁

 _MG_5286

 嚴選宜蘭櫻桃鴨胸採用爐烤方式逼出多於的油脂~肉質又甜又嫩

_MG_5295

 表皮煎到金黃酥脆~一口咬下多重的味蕾饗宴著實讓人著迷

_MG_5299

 搭配底下的柳橙醬汁吃起來更是帶了抹酸甜香氣~相當好吃呢!

 _MG_5312

 另外這鴨腿洋芋泥也是非常特別又費工的配菜~

上層稍微烤過吃起來帶點脆度

夾心的綿密洋芋泥以及軟嫩的鴨腿肉再搭配一旁的豌豆仁一起入口~口感豐富

_MG_5308

 吃完主餐已經很有飽足感~等待甜點上桌的時候插播一下咱家帥氣阿球先!!

因為吃東西吃到全身都是只好就地幫他換了套衣服~

並不是打算帶他來時裝表演的一個概念XD

_MG_5363

不知道是不是因為剛好有團體客包場~主廚不小心甜點做太多的關係XD

我們今天的甜點直接被升級成NT1380套餐的蘋果派/蘋果奶凍

覺得幸運!!

_MG_5338

蘋果奶凍的上方是酸甜脆口的青蘋果丁

_MG_5339

 有著多層酥脆派皮的蘋果派則可搭配上方的奶霜椅及一旁的焦糖牛奶醬一起入口

相當美味但覺得有點太小巧可愛吃不夠阿~哈哈

_MG_5342

 NT980套餐的甜點-乳酪慕司

小菲還蠻喜歡這道甜點的~乳酪慕司裡有酸櫻桃內餡~吃起來酸甜清新

_MG_5354

 餐後飲品可選擇茶品或是咖啡~

茶品有綠茶及伯爵茶可選擇~想要自製鮮奶茶服務生也會送上濃郁的鮮奶

咖啡則是有美式咖啡、拿鐵及卡布奇諾可選擇~搭配甜點一起享用非常完美阿!

_MG_5362

看著窗外的青翠山景~讓人的心情不自覺沉澱下來

小菲覺得♣C'est Bon 歐陸餐廳♧價位雖然稍微偏高了些~

不過餐點的味道真的是做的很不錯~而且擺盤及口味也都相當精緻

重點是!!!美景無價舞  

若是有重要節日或是紀念日都很推薦來這裡用餐喔~

 _MG_5359

北投麗禧溫泉酒店-♣C'est Bon 歐陸餐廳♧

地址:台北市北投區幽雅路30號

電話:02-2898-8888

營業時間:午餐11:30~14:00 晚餐17:30~21:00

官方網站:http://www.gvrb.com.tw/restaurant/panel-2/opened-1/148

☀延伸閱讀
小菲的美食牆
大八大飯店-大八TOP自助餐:【高雄左營區】各國精緻料理.新鮮海鮮.現切牛排-蔡老爺到高雄必訪餐廳-♥ 大八大飯店TOP頂級自助餐♥

 

那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了~

 

再請大家幫小菲點進去按個讚唷!!感恩感恩!

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 加小菲愛碎碎唸 的頭像
    加小菲愛碎碎唸

    加小菲愛碎碎念

    加小菲愛碎碎唸 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()