這間♥鍋物幸ちゃん♥位於中山北路一段上,是之前小菲介紹過的居酒屋幸ちゃん二店
有別於本店的居酒屋模式,二店則是主打精緻日式鍋物套餐
除了可以吃到非常道地的和牛牛腸鍋.還有山藥泥鍋以及相撲鍋.胡麻豆乳鍋
讓人驚喜的明太子重直接放上一整條明太子.配著白飯一下子就吃到見底
整份套餐吃下來相當滿足也相當物有所值.這次和好姊妹一起來用餐
吃完她馬上就說下次要再帶愛吃鍋的朋友一起來吃呢!!!!
♥鍋物幸ちゃん♥
地址:104台北市中山區中山北路一段86號
電話:0225417283
營業時間:17:00-23:00(星期一公休)
捷運：台北車站M2出口步行6分鐘 / 中山站步行7分鐘
♥鍋物幸ちゃん♥位於中山北路一段上,地點在台北車站和中山站中間
餐廳外觀以沉穩質感黑為主色系,走的是高級日式料亭風格
在一整排浮誇台式看板中格外吸睛阿!!
推開大門映入眼簾的是日系木質溫潤用餐空間
座位不多,每個座位都是獨立包廂設計
以垂簾遮擋,讓來用餐的饕客們都能享受不被打擾的隱私感
但也因為座位不多,建議用餐時段還是提前訂位喔!!!
桌子旁的隱藏抽屜放置了面紙. 讓桌面不會有多餘的物品
整整齊齊乾乾淨淨的感覺真棒哈哈哈
桌上都會放置服務鈴.需要服務請直接按下不用痴痴的等服務生來太方便
拍了MENU給你們參考
♥鍋物幸ちゃん♥以鍋物套餐為主
包括和牛牛腸鍋.山藥泥鍋/胡麻豆乳鍋.相撲鍋等四款鍋物
套餐內容除了主要的鍋物之外也會提供前菜/明太重/強棒麵/甜點和季節水果
整份套餐吃下來相當有飽足感喔!!
另外也有提供各式小菜以及酒品
每人最低消費為一份套餐，尖峰時段用餐2小時
餐點需另加10%服務費
看了一輪之後發現居酒屋幸ちゃん的酒類相對豐富
聽服務生說這款松竹梅【澪MIO】氣泡清酒非常受年輕人歡迎
由日本製酒大廠寶酒造推出.酒精濃度只有5%
(開車不喝酒.未滿十八歲請勿飲酒)
最適合我這個不太喝酒的小弱弱哈哈哈
喝起來相當順口,能品嘗到白米的淡淡香甜也不會過酸
(開車不喝酒.未滿十八歲請勿飲酒)
平常不喝清酒的小菲也很喜歡耶!
(開車不喝酒.未滿十八歲請勿飲酒)
鍋物套餐的前菜會隨季節更換
總共有四品,分別是和風生菜沙拉.蟹肉豆腐.胡麻鯖魚.海苔鮪魚泥佐鮭魚卵
必須說他們家的擺盤超級美又有質感我好愛阿!
和風生菜沙拉爽口開胃,玉米粒超甜
醬汁在碗底吃的時候記得先拌一下
這道蟹肉豆腐蠻讓人喜歡的,底下的豆腐加進了蟹黃讓風味更加有層次
上方的蟹肉也是給的大方.可惜球哥沒來.不然這道肯定是他的最愛(笑)
這道前菜則是可以用海苔自製鮪魚鮭魚卵軍艦的概念
海苔本身沒有過多調味,一起入口更能凸顯鮪魚和鮭魚卵的甜香鮮美
說到九州博多名物當然少不了胡麻鯖魚
新鮮鯖魚生魚片搭配特製胡麻醬汁再撒上芝麻.花生碎
有著豐富油脂的鯖魚完全沒腥味.好吃極了!!
品嘗完精緻前菜.接下來就是明太重上桌
之前在博多車站看到有一間明太重專賣店每天都大排長龍
每次想去排隊都怕等太久放棄
沒想到居然能在♥鍋物幸ちゃん♥吃到好驚喜!!!
而且這明太重還不只是簡單放一條明太子而已
在明太子外層那一圈是以柴魚高湯醃漬過的昆布
讓明太子的風味不會只有單純的微辣鹹香.非常加分
另外還在粒粒分明的白米飯上鋪滿海苔絲和辣椒絲.整個超級華麗哈哈哈
必須說這個完全就是我的菜,雖然最近嚷嚷著要減肥
但是這盒明太重真的太厲害.一個不小心就吃到見底啦哈哈哈哈
接下來就是主餐的部分啦!!
小菲點的是♥鍋物幸ちゃん♥招牌-和牛牛腸鍋
口味部分則是挑了我最愛的醬油湯底哈哈哈
之前在居酒屋幸ちゃん吃過之後就超級喜歡他們家的牛腸鍋~因為真的非常厲害又好吃!!!!
加上今年初去九州時為了配合球哥都沒辦法去吃もつ鍋
還好在台灣也能吃到這麼道地的牛腸鍋覺得滿意
高麗菜鋪底.上面則是豆腐.韭菜,還有滿滿的厚切和牛牛腸
光看就就覺得熱量要破表哈哈哈哈
不過牛腸鍋不油就不好吃了阿~~一定要油脂夠多才正點!
看看這肥肥的和牛牛腸是不是很邪惡!
在嘴裡咀嚼時那香氣有夠迷人
不過吃到最後會覺得嘴巴咬得很酸就是了哈哈哈
吸飽醬油湯底和牛腸香的豆腐咬下會噴汁我也超愛阿!!!
特別選用味道更香但價格較貴的白頭韭菜也相當用心呢~
和博多牛腸鍋唯一不一樣的地方
大概就是我們台灣的高麗菜好吃很多哈哈哈哈哈哈哈
日本牛腸鍋的高麗菜口感都很奇怪捏~
和牛牛腸鍋最經典的當然就是最後要加入強棒麵
超愛最後這一趴,麵條吸附鹹香濃郁的湯汁吃起來超涮嘴!!
好姊妹點的相撲鍋也是日本經典美食,起源於日本相撲部屋的火鍋料理
特色就是份量足.食材豐盛.湯底大多都是以雞骨熬煮
小菲之前去東京時還特地去兩國站的相撲鍋名店吃,現在也不用飛東京了哈哈哈
然後不愧是原本要給相撲力士吃的鍋(X)
看看這鍋的食材有多少哈哈哈哈
各種蔬菜.菇類.雞腿肉.豬肉片.還有海鮮
真的是超級豐盛啦!!!
喜歡吃海陸大餐的朋友可以直接點這鍋~絕對會非常滿意的!
裡面的扇貝和鮮蚵都很肥美鮮甜.入口滿滿海味太幸福
雞湯底和牛腸鍋相比清爽許多.喜歡喝湯的朋友肯定會很愛
雞肉的部分選用土雞腿肉,相當軟嫩多汁又有彈性~非常推薦阿!
最後還會有讚岐烏龍麵可以下鍋一起煮
必須說他們家一人份的套餐其實真的分量很足夠!!完全是物超所值
胃口小的女孩基本上應該會吃不完(就是我XDDD)
最後會送上季節水果以及抹茶布丁
從托盤到小碟子.叉子都能感受到老闆的用心.太有質感啦!!
季節水果是很甜的櫻桃.火龍果以及鳳梨
抹茶布丁讓我以外的是吃起來很綿比較有點偏慕斯的口感
化口度非常好.作為一餐的結尾相當完美阿!!!
簡單分享這間♥鍋物幸ちゃん♥日式鍋物專賣店
鍋物套餐不僅餐點精緻美味,口味上也非常日系道地
可以吃到台灣少見的明太子重相當加分
雅致用餐環境也很適合慶生或是朋友聚會
用力推薦給大家囉!!!
♥鍋物幸ちゃん♥
地址:104台北市中山區中山北路一段86號
電話:0225417283
營業時間:17:00-23:00(星期一公休)
捷運：台北車站M2出口步行6分鐘 / 中山站步行7分鐘
那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了~
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