♥palette 彩匯自助餐廳♥位於美福大飯店一樓
這間放在小菲的口袋名單裡很久了
畢竟美福牛肉真的很強牛肉控一定要來報到
他們家不僅牛肉一級棒,連熟食甜點區都非常強
自助午晚餐時段還會有提供位上主菜
午餐的油封櫻桃鴨腿/極黑和牛無骨牛小排/香煎龍蝦尾三種都好好吃
是小菲近期吃過非常滿意的五星級自助Buffet啊!!!
美福大飯店♥palette 彩匯自助餐廳♥
台北市中山區樂群二路 55號1樓
交通方式:捷運文湖線劍南路站2號出口,沿敬業二路步行約10分鐘即可抵達
早餐 06:30-10:00(週一至週五) 06:30-10:30(週末及假日)
早餐僅開放電話及現場訂位
午餐11:30-14:30 (餐檯供應至14:00)
下午餐15:00-17:00 晚餐 18:00-21:30 (餐檯供應至21:00)
【價格】(不分平假日)
早餐：成人每位 NT$860+10%
午餐：成人每位 NT$1,500+10%
下午餐：成人每位 NT$980+10%
晚餐：成人每位 NT$2,000+10%
*兒童收費標準：100公分以下者免費；101公分~130公分者半價(含主餐)；131公分以上者成人價(含主餐)
官網:https://www.grandmayfull.com/dining/palette
台北美福大飯店雖然已經建好一段時間
但每次我都嫌他離捷運站有點距離所以一直沒來朝聖哈哈哈
這次吃過♥palette 彩匯自助餐廳♥真的愛上
看來以後會常常來報到了哈哈哈哈
挑高大廳氣派但又不落俗氣.就是一種時尚奢華感
兩側的旋轉樓梯都好適合拍網美照喔哈哈哈
這次平日中午來用餐是先在Klook上預訂
搭配小菲自己之前沒用掉的優惠券
這樣訂下來不用一千二,真的超級划算
先來介紹一下♥palette 彩匯自助餐廳♥的用餐環境
整間餐廳總共有260席的座位
因為位於一樓所以部份座位是靠近落地窗旁,外面還有綠意造景可欣賞
桌距之間還算寬敞不會互相影響
室內高度夠高完全不會有壓迫感
真的就是很舒適的用餐環境
離門口最近的就是[日式料理區]
這區提供各式生魚片.花壽司.胡麻冷牛肉.鮮魚甘露煮等
生魚片為現點現切,新鮮度還不錯
小菲連吃了好幾份我最愛的鮭魚,超甜美的阿!!
很日式口味的薑汁牛肉鍋,配上白飯就是一碗熱騰騰的牛丼了哈哈
【海鮮料理區】
隨季節提供的時令鮮味水產擺滿滿
愛吃海鮮的朋友當然不能錯過～
經典的三點蟹。白蝦。淡菜，透抽都很好吃
小菲特別喜歡他們家的白蝦，每隻都很紮實肉質鮮甜
跟菲爸一起來吃把費我最開心因為都不用剝蝦～～哈哈哈
海鮮區旁有韓式銅盤烤肉
看到這個小菲超開心，想吃韓式烤肉好久了啊！！！
烤到表面微焦的五花肉配上韓式泡菜。黃豆芽
再包進生菜裡一口吃下就是滿足
一旁還有許多韓式小菜，覺得懷念！！
不定期更換的湯品，基本都會有西式和中式兩種
這鍋菇菇雞湯鮮甜好喝，正式開吃之前先喝個湯品暖胃也不錯
現做料理區有美國榖飼梅花豬和魚排等
現場都會有主廚在此料理
【現煮麵檯及鮮蔬區】
如果想品嘗美福熟成牛肉麵.台灣擔仔麵或是粿仔條.現燙時蔬來這區就對啦!!
第一次看到燙青菜有這麼多種選擇
擺滿滿好霸氣
每次來吃把費雖然知道很佔肚子空間
但我真的很愛來一碗現煮的麵
尤其他們家的牛肉這麼厲害怎能不吃
然後這碗熟成21牛肉麵我直接吃兩碗哈哈
其實煮起來就是這樣小小一碗,麵條一點點而已
第一輪先拿來墊墊胃很剛好
如果你真的很愛吃這熟成牛肉直接請廚師多給你幾塊也沒問題
這牛肉真的是超!好!吃!
完全入口即化啊~~非常厲害
寫到這邊又開始流口水了哈哈哈哈哈
對了！！現在取餐都一定要戴上口罩,防疫做得很到位
如果你忘記了廚師們都會提醒你然後不讓你取餐XDD
現切肉檯區在午晚餐時段都有提供美國Prime等級的爐烤牛排
前面說過了~美福最強的就是牛肉
來這裡當然要吃好吃滿啊
主廚精選熱菜會不定期更換菜色
這天吃到的菜色口味都還不錯
比較特別的是【印度美食區】
有現烤坦都里雞肉捲.泰式檸檬魚.帕能咖哩雞.咖哩魚漿餅等
當然也有小朋友最愛的蝦餅
然後這裡的拉茶超~好~喝~香氣百分百,一定要試試看!
這個印度脆餅是透過傳統窯烤方式製作
現場會有主廚幫你加入一些配料,記得要馬上吃掉餅才不會軟掉喔~
熟食區旁有一整櫃的氣泡飲料
想喝礦泉水的也是直接自己拿
【冷盤沙拉及現榨蔬果】
養生的孩子們當然在大魚大肉前可以先來這區吃點沙拉
現拌凱薩沙拉香濃脆口
這盤燻鮭魚小菲也吃不少,鹹甜鮮味濃郁
水果區種類不少
最猛的就是有現榨的蔬果汁，三種都好好喝啊！！！
吃過很多間自助餐，願意提供現榨蔬果汁的真的很少
畢竟成本不低阿哈哈
【冰品飲料區】
看完前一張的現榨果汁
就覺得這區的飲品整個弱掉有沒有XDD
不過有健康的醋飲也是蠻加分的哈
另外冰淇淋有哈根達枝和莫凡彼總共八種口味可選
吃把費就是要哈根達支吃到飽才過癮!
♥palette 彩匯自助餐廳♥的自助午晚餐時段會提供一人一份的位上主餐
我們這天因為比較晚點,上菜時基本都已經吃的有點飽了
但還好主餐的份量還算精緻最後還是被我們吃光光
香煎龍蝦尾/干貝/松露醬炒野菇
龍蝦肉質紮實帶咬勁,上面還綴以鮭魚卵好浮誇
干貝煎到表面金黃,熟度把握得恰到好處,吃起來仍保有水份,超美味
經典油封櫻桃鴨腿/紅醋栗醬汁
這道是菲媽的最愛,油封過的鴨腿肉質香嫩
搭配酸甜紅醋力醬汁整個很對味呢~
金牌極黑和牛無骨牛小排/松露醬汁
這份無骨牛小排是三樣位上主菜中小菲最愛的一款
沒辦法我就是愛吃牛肉阿哈哈哈
而且和牛真的品質就是沒話講,豐厚的油花和肉汁
一咬下去就在口中蔓延開來~超幸福的!
吃完主餐就要來進攻位於入口處的【繽紛甜點區】啦！！
放在最後介紹除了因為小菲習慣甜點要最後吃
他們家的甜點真的超強種類也好多讓我太驚艷啊~
光是這兩櫃就嚇到我,我原本以為是兩邊的甜點種類一樣
仔細看才發現根本沒重複XDDD
結果我光是甜點就吃了十幾種~打飽嗝哈哈哈哈哈
再來是這邊可常溫放置的甜點
一整櫃的彩色馬卡龍光看了就讓人食慾大開(不是才說吃很飽XDD)
菲爸說有看到其他人每種顏色都各拿一顆,覺得很想找他結拜
一起當螞蟻人哈哈哈
法式軟糖小菲也吃了好幾塊,吃甜甜心情就好好
各式各樣的起司.來杯紅酒更搭配啊~
差點忘記甜點區還有麵包
基本上這麵包我的胃完全沒地方裝
光是吃了十幾樣甜點就飽到天靈蓋了阿哈哈哈
最後就用像調色盤一樣繽紛的馬卡龍當作結尾
整體來說小菲還蠻推薦♥palette 彩匯自助餐廳♥
除了半自助搭配位上主餐相對精緻之外
各國料理的餐檯表現都相當亮眼
熟成21牛肉麵好好吃~甜點區更是讓我超級大推,甜點控和牛肉控絕對不能錯過啦!
美福大飯店♥palette 彩匯自助餐廳♥
台北市中山區樂群二路 55號1樓
交通方式:捷運文湖線劍南路站2號出口,沿敬業二路步行約10分鐘即可抵達
早餐 06:30-10:00(週一至週五) 06:30-10:30(週末及假日)
早餐僅開放電話及現場訂位
午餐11:30-14:30 (餐檯供應至14:00)
下午餐15:00-17:00 晚餐 18:00-21:30 (餐檯供應至21:00)
【價格】(不分平假日)
早餐：成人每位 NT$860+10%
午餐：成人每位 NT$1,500+10%
下午餐：成人每位 NT$980+10%
晚餐：成人每位 NT$2,000+10%
*兒童收費標準：100公分以下者免費；101公分~130公分者半價(含主餐)；131公分以上者成人價(含主餐)
官網:https://www.grandmayfull.com/dining/palette
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