宜蘭礁溪美食推薦!
位於礁溪最熱鬧的商圈大馬路旁,距離湯圍溝公園不遠
小菲經過他好幾次都沒走進去過,因為一直以為他們家就是單純賣滷味而已
這次帶球哥來泡溫泉因為入住沐村溫泉會館離這邊走路只要兩分鐘,於是決定來吃看看
原來他們家不是只有獨創冰鎮滷味,還有相當夠味好吃的鴨腿麵.豬腸冬粉等等
用餐時刻生意也是相當好,在礁溪也算是非常知名的美食之一啦!!
♥宜蘭滷之鄉♥
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段69號
電話:(03)987-4600
營業時間:11:00~23:00
這間♥宜蘭滷之鄉♥小菲真的是經過他好幾次都過門不入
因為球哥每次來礁溪都會說要去吃居酒屋,嘴巴都被媽媽養刁了阿XD
這次終於踏進來老木我可是滿心歡喜
裡面整個就是很古早味的裝潢.點完餐之後要先來櫃台結帳喔~
這區是夾取內用現吃冰鎮滷味的餐檯
喜歡吃什麼自己夾
每種滷味都會有用塑膠膜或是盒子裝盛保持衛生
看到一整排的鴨頭讓我有點驚嚇就是了XD
如果內用還吃不過癮的話也是可以買回家當伴手禮
另外他們家也是有提供宅配的喔~
價格我覺得還可以接受啦~畢竟就是觀光區
♥宜蘭滷之鄉♥的創辦人家族世代都是在宜蘭養鴨
你在這裡吃到的滷味主要鴨種?就是櫻桃鴨和正番鴨兩種
內用區的餐桌椅跟地板一樣復古
長形的木頭椅會讓人很想舉手大喊:店小二給我來壺上好的女兒紅(演哪齣XDD)
滷味基本上已經很夠味
但如果你真的吃很重口味這邊一樣有很多醬料可以讓你自己加
一旁的辣泡菜超辣但是很涮嘴,只有內用才吃的到喔~
所有客人可能會問的東西直接標示在牆上告示牌?
這也是蠻貼心的!哈哈
鴨肉拼盤可以直接在冰箱取用,飲料則是拿了記得去櫃檯先結帳喔~
附上MENU給大家參考
內用的價格也是蠻親民可愛的
照慣例又是整桌點好點滿
滷味部份我們點了雞心.鴨胗頭.鴨掌.鴨翅等
隨盤會附上辣度頗強的酸菜可以搭配著一起入口
這點我覺得還不錯.不會吃到最後覺得過膩
而且盤子沒裝滿滷味的話就直接把酸菜補好整個版面
給的也太大器了!!我喜歡
鴨翅很推,所有的滷味都非常夠味但不會死鹹
滷鴨四分之一隻$180
就跟老闆特別告訴大家的一樣,他們家的滷味真的本來就很夠味
這個滷鴨肉也是,四分之一隻分量還不少.我們一家三口吃很剛好
肉質部分不到非常軟嫩但是完全不會乾柴
帶有些許咬勁且越嚼越香非常好吃
部分有帶骨的啃起來也挺過癮的阿!!!
燙青菜$40
一大盤燙青菜淋上滷汁肉燥,大陸妹脆嫩無老葉
吃了一堆滷味還是要來點青菜均衡一下
魚丸湯$35
幫球哥點的魚丸湯,魚丸彈牙紮實又很鮮甜,表現不錯!
鴨腿米粉湯$80
鴨腿是選用櫻桃鴨的腿部去骨切丁慢工細火熬煮,算是店家招牌主餐之一
鴨腿肉的部分大約有三四塊,和滷的味道不太一樣
相對爽口許多
選用細米粉更能吸附精華美味的湯汁,吃起來很涮嘴
湯底當然就是選用鴨骨長時間熬煮,喝起來相當鮮甜好喝
不過因為有加入不少酸菜,所以若是沒有很愛酸菜的朋友建議事先告知囉!!!
♥宜蘭滷之鄉♥
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段69號
電話:(03)987-4600
營業時間:11:00~23:00
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