♥赤腳精靈♥位於南投八卦路上,是這區還蠻知名的景觀餐廳
餐廳後方就有橫山賞鷹平台.若是幸運的話還可以在這裡看到雄赳赳氣昂昂的老鷹們
園區內不僅有小朋友喜歡的大草原.沙坑.小火車
還有提供有趣的鳳梨酥DIY.採摘鳳梨等活動(需事先預約)
不少人都會特別來買他們家的柴燒窯烤麵包,記得要抓準出爐時間來買
晚來可能就會撲空啦!!!
♥赤腳精靈♥
地址：540南投縣南投市八卦路1-1號
電話：04-9223-3666
營業時間:10:00–21:00
鳳梨酥DIY十人以上可預約
南投小旅行的第一站來到赤腳精靈,這裡不僅僅是景觀餐廳
還有提供適合親子同樂的鳳梨採摘體驗及鳳梨酥DIY
趁著還沒日正當中我們也趕緊步行到附近的鳳梨田
鳳梨田旁就是知名的賞鷹步道-橫山賞鷹平台
四月剛好是賞鷹季節,所以我們在前往鳳梨田的路上還真的看到不少老鷹耶!!!
這裡的鳳梨田部分是和微熱山丘簽約,我們抵達時農民已經進入收尾階段
現場一箱一箱的鳳梨都是要送往微熱山丘製作鳳梨酥
這邊的品種有蜜香鳳梨.台農22號,土鳳梨等
除了可以知道鳳梨的一些小知識之外
現場我們也品嘗了幾款
不得不說老闆的刀工(誤)還真厲害,直接拿著就削起鳳梨來!!!
現摘現吃的鳳梨真的是多汁香甜
除了使用鐮刀割取鳳梨之外
其實用手稍微扭轉一下也是可以採摘下來的!!!
有關採摘鳳梨的體驗可直接和赤腳精靈報名
每個人費用為$350,就可帶回兩顆鳳梨加上三塊鳳梨酥,非常超值又好玩
能夠自己摘鳳梨的機會可不多,不過記得來鳳梨田裡一定要穿長袖長褲避免割傷喔!!
摘完鳳梨之後回到♥赤腳精靈♥製作鳳梨酥
進門這區同時也是店家的柴燒麵包販售區
裡面有許多周邊商品可以挑選.從麵包到果乾.茶飲都有
最受歡迎的就是各式各樣的柴燒麵包啦!!!
聞到一陣陣的麵包香氣讓人很難不手滑耶~
如果不知道要買哪一款的話也可以直接看排行榜啦~
我們這次體驗的鳳梨酥DIY不管大人小孩都很適合
帶我們製作的鳳梨哥哥說他們家的鳳梨酥餡至少都要熬煮12個小時以上
一顆鳳梨頂多只能做4-5顆的鳳梨酥.所以鳳梨酥會這麼貴不是沒有原因的阿!!!
製作鳳梨酥的過程還蠻好玩的
完成鳳梨酥的外皮之後將鳳梨餡包進去壓模就會送進窯烤箱烘烤
♥赤腳精靈♥的柴燒窯烤麵包相當出名
而在烘烤完麵包之後的溫度正好適合烘烤鳳梨酥
在等待成品的期間我們就準備去用餐啦!!!
如果單純來用餐的話♥赤腳精靈♥是一間還蠻適合親子族群的親子餐廳
藍白色的地中海風情建築造型特別又很好拍
這一尊是餐廳的吉祥物-老鷹
同行友人原本還以為是雞~到底哪裡像雞了你說說XDD
戶外不僅有大片草皮,溜滑梯,小火車
還有沙坑.電動遊樂設施等可以讓孩子們好好放電
室內用餐空間相當寬敞
大概可以容納七八十人沒問題
感覺很適合團體聚餐阿!!!!
餐廳提供火鍋.飯類.排餐等餐點,素食者也有提供特別菜單!!!
火鍋是這裡的熱門餐點,佐料都是自助式取用喔!
招牌的柴燒窯烤麵包果然好吃,鬆軟綿密,難怪一出爐就被掃光光
餐點的費用大約都是三四百塊左右
另外也有提供一些輕食小點,單純來喝下午茶也是很OK的
排餐系列就會有沙拉.濃湯.還有特別的薑黃飯可以選擇!
附餐會包含咖啡/梅子酵素/紅茶以及茶凍
用完餐我們的鳳梨酥也出爐,自己做的果然不一樣~特別香酥好吃呢!哈哈
簡單分享這間南投的人氣景觀餐廳
餐點口味都還不錯,價位中等,又有可以讓小朋友放電的地方真的很讚
重點是絕對不能錯過他們家的柴燒麵包,真的必買啦!!!
♥赤腳精靈♥
地址：540南投縣南投市八卦路1-1號
電話：04-9223-3666
營業時間:10:00–21:00
鳳梨酥DIY十人以上可預約
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