加小菲愛碎碎念

 台北信義區餐廳.下午茶推薦

台灣第一貝果品牌-好丘近期與英國名廚James Sharman聯手打造全新真食菜單系列

所謂的真食就是「Real Food」,也就是所有的醬料配菜等全都是主廚由原食材做起

除了主食煙燻鮭魚.培根.牛肉通通直接在主廚特製的專屬煙燻箱耗時多天製作

就連起司也是選用雲林小農鮮奶自製而成,相當費工

這次的全新真食菜單系列一口氣推出了十款星級貝果堡

讓大家不用花大錢也能吃到米其林等級的美味

  ♥好丘Good cho’s 信義店♥

電話：02 2758 2609

地址：台北市信義區松勤街54號

營業時間：11:00-18:00 (最後點餐17:00)

11:00-20:30（貝果外帶區）

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/goodchos

多年前♥好丘Good cho’s♥在四四南村開幕時可是引起美食界不小的轟動

號稱台灣第一品牌的貝果可不是虛名.小菲吃過一次就愛上

有時候到百貨公司樓下看到有攤位都會忍不住買個幾顆回家哈哈

一陣子沒來♥好丘Good cho’s 信義店♥

不得不說這裡變得很不一樣耶!!

外面就有一間飲料外帶店

再往裡面走還有冰淇淋店

 大概是他們家的貝果很多地方都買得到

我真的太久沒來報到了啦哈哈哈哈哈

 在走進♥好丘Good cho’s 信義店♥之前還會有好丘X台灣十家獨賣選物店

從生活用品.文創商品.果乾水.露營用品.全都有

真的超好逛的啦!!

阿我明明是來吃貝果的怎麼還不小心敗家了呢(笑)

 選物店旁也可以看到開放式廚房中工作人員在料理食材的過程

 感覺這次和星級主廚的合作讓大家都變身料理大師了哈哈哈哈

 若是單純只想買貝果的話一旁就有外帶專賣店

 超多口味的貝果讓人選擇困難

到晚上很多品項都會賣光光,所以想買可得早點來啊!!

 從門口到用餐區不過就小小一段路怎麼這麼難抵達XD

然後他們家生意真的很好,記得避開熱門用餐時間才不會等太久啦!

 好熟悉的點餐區,之前有一陣子真的很愛來報到!

他們家的餐點我都吃過一輪了吧~

  很喜歡♥好丘Good cho’s 信義店♥的用餐環境

寬敞舒適冷氣夠強(夏天很重要XDD)

又有很多文青復古小物點綴其中

 保留早期的眷村風格,復古窗櫺.每個角落都很好拍

  像這樣獨立的座位區也很適合帶本喜歡的書

再搭配星級美食在這裡度過優閒的午後

附上內用餐單給大家參考

多達十種的星級貝果堡真的會讓人選擇困難

只好多來幾次才能全部吃一輪啦哈哈哈

燻鮭魚乳酪時蘿沙拉 $480

煙燻鮭魚、酪梨片、酸豆、溏心蛋、蒔蘿、酸黃瓜

奶油起司、綜合堅果、綜合生菜、乳清蜂蜜沙拉醬

沙拉也是這次好丘和星級主廚James Sharman推出的新菜

各種健康蔬食搭配在一起,滿滿一碗端上桌光看賣相就讓人好滿意(笑)

上方的奶油起司加入堅果吃起來口感很不錯

煙燻鮭魚給的大方,柔嫩鮮甜

淋上特製的乳清蜂蜜沙拉醬,帶有淡雅蜂蜜甜香很是迷人

 一旁的溏心蛋軟滑可口,球哥最喜歡了~一口就直接吃下肚

  不得不說這碗沙拉實在深得我心

裡面的生菜都是平常比較少吃到的~甚至還搭配了新鮮酪梨

和燻鮭魚一起入口整個層次很豐富

頂級煙燻鮭魚堡$480

 裡面的配料包括頂級煙燻鮭魚.奶油乳酪.蒔蘿.蝦夷蔥.干蔥.酸豆

無法一口咬下的貝果堡有夠奢華

層層疊疊的燻鮭魚每一片都很厚實夠味

搭配醇香潤口的奶油乳酪,讓鮭魚的甜味更加明顯

酸黃瓜.生洋蔥.酸豆更是畫龍點睛,讓整體吃起來不會過膩

 更不用說外層那越嚼越香.柔軟好吃的原味貝果

必須說這樣一個貝果堡吃起來非常飽嘴

喜歡吃燻鮭魚的朋友絕對不能錯過!

魯本煙燻牛肉堡 $380

不止是鮭魚,主廚James Sharman就連牛肉也是自己煙燻

而且還是選用台灣的牛肉喔!!!

 這款魯本煙燻牛肉堡小菲選擇搭配白芝麻貝果

好丘的貝果全都是手工製作經過8小時低溫發酵

Q彈帶咬勁又有芝麻香

裡面配料有手工起司片.酸黃瓜以及德式酸菜

疊的跟小山一樣高的煙燻牛肉真的太太太犯規了!!

而且我原本還擔心吃起來會很柴但完全沒有這個問題

燻牛肉不僅軟嫩鹹香且煙燻香氣相當迷人,單吃就非常好吃

不過可以的話當然是嘴巴張大一點一口氣咬下去才能吃到多層次的美式風味

 檸檬卡士達可頌$120

吃了一堆鹹食當然也要來點甜在心

特地幫球哥點了這款圈圈可頌

使用法國頂級蒙太古奶油每日現烤出爐

一旁是清爽的檸檬卡士達,搭配著吃風味更佳

層層疊疊的酥皮咬下去還有卡滋卡滋的爽感超正點!

 卡布奇諾$170

燕麥藍莓果昔 $190

飲品的部分都會直接裝在外帶杯中方便飲用

卡布奇諾選用有明心經典咖啡豆,香醇順口不苦澀

燕麥藍莓果昔整個超健康,裡面有藍莓.綜合莓果.燕麥.蘋果.蜂蜜.優格

酸酸甜甜好滋味而且還蠻濃郁的,喝完晚上可以很順暢這樣XDDD

 若是在四四南村待到晚上

不妨留下來欣賞全台最美投影藝術展「LIGHT UP 南村有光」光雕秀

從今年二月開始，每兩個月輪替一次藝術家作品

每天晚上7:00、7:30、8:00、8:30 在四四南村中央廣場演出

「是花非花」這檔光雕秀由影像藝術家 VJ 美璞打造

 展覽中的光雕作品取材自金剛經經文,以「是花非花」為主題

搭配禪學畫面.網路世代顏文字 EMOJI,現代舞等多種元素

15分鐘的展演相當精采,背景還是101大樓

在夜晚中格外絢爛奪目

配合南村有光的光雕活動

♥好丘Good cho’s♥外帶店也特別營業至晚上八點半

除了貝果之外還提供精釀啤酒

夏日夜晚欣賞光雕的同時還能吃貝果配美酒有夠chill

用力推薦給你們囉!

 感謝好丘邀請

♥好丘Good cho’s 信義店♥

電話：02 2758 2609

地址：台北市信義區松勤街54號

營業時間：11:00-18:00 (最後點餐16:00)

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/goodchos

♥南村有光♥

播放時間：週間19:00、19:30、20:00、20:30

實際播放請以官網為主

官網：https://44lightup.tw/news.html

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