台北中山區壽喜燒吃到飽/火鍋吃到飽推薦!
想吃正統日本和牛不用飛日本
來♥牛小路 壽喜燒♥也可以享用來自九州鹿兒島的高級A5和牛
用餐環境滿滿日式風情還有隱密包廂設計適合家族多人聚餐
每周還會特地請專業老師來布置主題花藝作品
享用品質優秀的和牛吃到飽還可以賞櫻花,讓視覺味覺都獲得大滿足 
♥牛小路 壽喜燒♥
地址：10491台北市中山區中山北路一段152號
電話:0225815997
營業時間：11:00–22:00
官網:https://www.sukiyaki.com.tw/
MENU:https://www.sukiyaki.com.tw/menu
♥牛小路 壽喜燒♥隱身於中山北路一段的邱大樓二樓
餐廳就在中山北路和南京西路的交叉口,可愛的牛牛招牌相當顯眼好找
入口從這裡進去就對啦!!
看著一旁櫥窗裡壽喜燒的誘人畫面肚子都默默的餓了起來
進去之後可以搭乘電梯或是走樓梯上二樓
一開始還有點疑惑為何♥牛小路 壽喜燒♥的主軸是花．酒．牛
看到接待區馬上明白
店長說他們每周都會請來花藝老師依照季節呈現不同的主題花藝設計
像最近就是以櫻花為主～看到粉嫩的櫻花就好想去日本啊!
整間餐廳都是以溫潤木質為主,從接待區就能感受到滿滿的日式風情
特別設計了無障礙空間,友善親子和輪椅族群
用餐空間分為兩區,右手邊以工業風格為主
座位之間都會以垂簾區隔開來
座落於二樓的位置剛好可飽覽中山北路的綠意街景
另一區就是很日式風格的包廂設計
因為全都是活動式的拉門及隔簾設計
所以不管你是兩人四人六人用餐
甚至是多達十人的聚餐一樣都可以擁有隱密的用餐空間
像我們這次坐的這區就可以坐12人
周邊還有提供衣架可以把外套掛起來的貼心規劃
服務生在送餐時都會推著小推車把食材桌邊送上,整個尊榮感滿滿
但是這裡是不收服務費的喔!!!(加分)
餐廳最裡面有兩間鋪設塌塌米的日式包廂
包廂需要一周前預定,低消$15000,且會提供桌邊服務
搭配了美美的櫻花作品整個很像在日本溫泉飯店的氛圍啊
這邊也幫大家放上♥牛小路 壽喜燒♥的MENU提供參考
吃到飽的方案總共有八種價格
我們這次享用的是最高等級的日本A5和牛
選擇這個方案的話左邊的肉品也都可以點來吃喔!!
湯頭有壽喜燒和涮涮鍋可選擇
除了主要的肉品之外,還有包含7種前菜,17種蔬食,4種附食.雞肉丸子通通都是吃到飽
加價$99/$399就可享有非酒精/酒精飲品無限暢飲
♥牛小路 壽喜燒♥和日本九州鹿兒島的牧場簽約
讓前來用餐的饕客們不用飛日本也能享用正統的日本和牛美味
若是平日來用餐除了吃到飽的選項之外還會有週間限定的鍋物以及定食
最低只要$300起就能在如此優雅舒適的環境用餐,真的非常超值耶~
除了免收10%服務費之外.有關兒童以及65歲以上長者的收費方式也都幫你們列在這邊啦!!
點完餐之後就會有服務生送上熱呼呼的牛蒡茶,養身又暖胃
桌邊都會有搭配餐點的七味粉.醬汁等,可依照個人喜好自由添加
餐具和筷架都相當有質感
餐前會送上開胃的花果醋飲.酸酸甜甜的很解膩好喝
加價$99/$399就可享有非酒精/酒精飲品無限暢飲
小朋友當然就是喝雪碧,蘋果汁,可爾必思啦!
我和大嫂則是點了梅酒和黑醋栗柳橙調酒,兩杯都很順口好喝!
如果喜歡日本酒的朋友這邊也有很多款可挑選,附上酒單給你們參考啦~
小菲提醒您:喝酒不開車.未滿十八歲請勿飲酒
♥牛小路 壽喜燒♥除了提供壽喜燒之外也有提供涮涮鍋吃到飽
涮涮鍋的湯底有昆布/辛辣/豚骨/檸檬四種可選兩種
我們這次挑選的是服務生特別推薦的檸檬和辛辣兩種湯底
其中辣鍋加的是韓式辣醬,所以不像一般麻辣鍋那般麻又嗆,是比較溫和的辣感
檸檬湯底也很特別,上桌時裡面還放置了檸檬片
但正式開鍋之後就會取出避免檸檬皮的苦味散發
小菲也是第一次吃到檸檬湯底,不得不說這拿來涮肉非常適合
檸檬清香剛好可以平衡肉的油膩感,搭配油脂豐厚的和牛最適合啦!!
前菜-燉煮蘿蔔佐雞肉醬
長時間燉煮的白蘿蔔真的完全入口即化不誇張
搭配上方的雞肉醬一起入口相當美味又甜香
前菜-吻仔魚出汁番茄
看到有這種醃漬小番茄我最開心了!!!!
有別於一般番茄通常都會加入糖蜜醃漬~
這邊的做法就比較日式,可以吃到小番茄本身的酸香味
前菜-紫蘇大根
脆口酸甜的紫蘇大根很豪氣的直接送上一大盤然後一樣被我們吃光光!
加入紫蘇醃漬帶有特殊香氣非常好吃啊~~~
前菜-茶豆
其實就是小朋友最愛的水煮毛豆,在等待火鍋開吃前吃前菜當做開胃小點剛剛好
前菜-醬燒玉米筍
蒸煮過後的玉米筍本身就非常香甜,簡單刷上醬汁就很好吃呢!
前菜-韓國泡菜
這道是球哥最愛~~酸辣夠味的泡菜搭配肉品一起入口也非常合拍!!
這些前菜一樣都是可以吃到飽無限續加的
肉肉吃到後面真的很需要這些前菜來各種搭配,才不會覺得很膩哈哈哈
附餐部份,有白飯.烏龍麵以及中華麵可選
中華麵是類似拉麵的口感~煮在壽喜燒鍋裡很好吃.三個小朋友都很喜歡
火鍋和壽喜燒搭配的菜盤會不太一樣
涮涮鍋第一次送上桌的菜盤有大白菜,葛切粉絲
紅蘿蔔(還切成薄片!)香菇.小松菜.豆腐.美白菇等
比較特別的是正中間的柳松菇~這是一般火鍋店比較少見的
若是壽喜燒的話就會搭配比較耐煮的蔬菜
基本上他們家的蔬菜都非常新鮮也可以無限續加
然後大白菜拿來煮壽喜燒鍋底超級甜~我們續加了好幾次呢!!!
我們這次享用的是最高等級的日本A5和牛組合
可以無限續加的肉品包括沙朗/龜子肉/無骨牛小排/辣椒條等四種
看到這美麗的色澤口水都要流下來了啦~~
日本和牛-沙朗
首先是沙朗的部分,肉片切的厚薄適中
油脂細緻均勻,吃起來的口感比較厚實許多
而且每一片都比手掌還大超級過癮
喜歡油脂適中的朋友可以多多選擇沙朗
大概是太久沒回日本吃和牛(X)
第一口吃下肚感動到都要哭出來了哈哈哈
日本和牛-無骨牛小排(肩小排)
牛小排是小菲自己最愛的部位,油花是四種和牛中最為豐厚的一款
口感非常的軟嫩,化口度也是百分百
有些人會不太愛吃和牛就是因為覺得都吃到油脂
但這就是和牛的精髓所在啊!!
好吃到會讓舌頭融化的美味哈哈哈
牛小排是我們續最多次的肉品~看看這續盤多麼有誠意!!!
直接給你一大盤,完全沒有在怕你吃的啦~
日本和牛-龜子肉
龜子肉就是後腿下側的部位,這塊油花偏少,瘦肉的比例比較高
因為油花分布形狀很像烏龜的殼所以得名
吃起來比較有肉感,肉味也比較濃郁
適合喜歡口感帶嚼勁的饕客
日本和牛-辣椒條
辣椒條其實就是肩胛里肌,是位於牛肩部的一小塊肉
肉質細嫩多汁,油花分布也頗均勻
吃多也不會覺得很油但又很軟嫩不乾柴
所以想吃和牛又怕覺得太油負擔太大
記得狂攻這盤或是沙朗都很OK
澳洲黑毛和牛
若是選擇日本和牛的吃到飽方案,其他價位的肉肉也都可以直接點來吃
所以不吃牛肉的朋友來這裡一樣也有其他選擇喔!
美國肩胛牛
肩胛部位肉質結實帶油筋且擁有油花,拿來煮壽喜燒和涮涮鍋都很適合
美國雪花牛
雪花牛是取自牛隻的胸腹部位,油花相對豐厚
這個也是簡單涮個幾下就可以入口,油度偏高適合年輕人哈哈哈哈
國產梅花豚
梅花豬的部分也是嚴選食材
吃起來不會有惱人的豬腥味很加分
低脂舒活雞
雞肉直接選用軟嫩多汁的新鮮雞腿,拿來煮壽喜燒小朋友超喜歡的!!!
若是選擇壽喜燒就會有專人桌邊服務開鍋
讓牛油在鍋子裡加熱融化之後加入洋蔥蔥段爆香
接著放入澳洲黑毛和牛
聽到肉肉在鍋裡滋滋作響的聲音口水都不知道吞了幾次
大概五分熟之後就會倒入壽喜燒的醬汁
在等開鍋的過程真的超餓啦!!
涮好的黑毛和牛吸附了鹹鹹甜甜的壽喜燒醬汁一口咬下還會噴汁
這時候真的很需要來一碗白飯啊!!!
搭配壽喜燒的雞蛋是嚴選機能蛋
沾了蛋液之後吃起來更加滑順香甜而且重點是不會有蛋腥味
果然壽喜燒就是要沾生蛋才厲害!!
開完鍋之後就是交給大家自行涮肉的時候
一整鍋的日本A5和牛牛小排放滿滿光看就覺得幸福破表啊哈哈哈哈哈
這時候就不要管什麼形象了~~~肉肉吃起來就對了!!!
真心覺得♥牛小路 壽喜燒♥非常有誠意
每一盤肉都是現點現切而且給好給滿
球哥光是拿著盤子拍照就ㄧ直喊好重XDDD
然後這個主廚特製的雞肉丸子還蠻特別的
裡面混合了雞肉.雞軟骨以及薑末
吃起來很彈牙而且有軟骨增加口感相當特別
如果你的胃容量還夠的話推薦一定要點來吃看看喔!!!
餐後甜點會送上香草霜淇淋,上方灑上可可粉還加入了巧克力以及脆笛酥
吃完火鍋再吃個冰涼爽口的甜點當做結尾再適合不過啦!
不得不說♥牛小路 壽喜燒♥真的是很適合聚餐的好地方,交通方便地利位置極佳
我們這天造訪時幾乎每個包廂都是一個個的大家族或是一群朋友來用餐
畢竟吃吃到飽還是需要和大家一起吃更好吃之外,戰力也會相對提升哈哈哈哈哈
在這裡可以享用到高品質的日本和牛,還可以享受到最貼心的精緻服務
用力推薦給喜歡吃日式壽喜燒/涮涮鍋的朋友們囉!!
[本篇為邀約合作,內容真實分享]
♥牛小路 壽喜燒♥
地址：10491台北市中山區中山北路一段152號
電話:0225815997
營業時間：11:00–22:00
官網:https://www.sukiyaki.com.tw/
MENU參考:https://www.sukiyaki.com.tw/menu
那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了~
再請大家幫小菲點進去按個讚唷!!感恩感恩!
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