捷運士林站美食/士林夜市小吃推薦
從小在士林長大的小菲這幾年去士林夜市的機會真的少之又少
還記得每次去夜市一定要吃的就是花枝羹還有很厲害的酥香蛋餅
多年沒去不知道店家是否還健在(X)
這次再訪士林夜市不為什麼,就是來朝聖這間聽說很厲害的♥暖男炸雞♥
本店據說是在通化街夜市.另外延吉街也有分店來著~
雖然不是平常習慣吃的傳統鹹酥雞但他們家的招牌炸雞和其他炸物品質都很不錯喔!!
♥暖男炸雞士林店♥
地址：台北市士林區基河路3-3號
電話：17:00–01:30
營業時間：11:10–20:30 (週日公休)
FB粉絲團：暖男炸雞
交通方式:捷運劍潭站3號出口步行2分鐘
♥暖男炸雞士林店♥距離劍潭捷運站不遠
從3號出口步行過來大約就是2分鐘
給你們看看這距離是不是超級近
最適合當作前往士林夜市開逛開吃開買的第一站啦!
在等候的時候還可以順便欣賞一下對面臺北表演藝術中心晚上的燈光秀(笑)
小小的店面有點可愛,在一整排的傳統小吃攤當中顯得相當吸睛阿!
而且光聽名字就覺得炸炸雞的應該就是個歐巴這樣哈哈哈哈
拍了MENU給你們參考.餐點的部分有炸雞.青菜.配料
價格大概就是炸雞的價位會比較高一些,其他的小點都是$20~35之間
點餐流程也清楚明白的告訴你
點完餐結完帳之後會獲得號碼單
因為餐點都是現點現炸~所以請耐心等候囉!
只能說好險我是天色還沒暗就趕快衝來買
現在士林夜市的人潮漸漸恢復到疫情期間
好吃的攤位都會大排長龍
不過他們家點餐算是很貼心,不用一直站在那邊等
若是人很多的時候點完就可以先去旁邊吃點其他的
但要記得回來拿餐點就是了哈哈哈
負責點餐和製作的老闆講話很輕聲細語
不會像一般小吃攤一樣面露凶光講話也很不客氣
完全有符合暖男人設,這個給過
在等待的過程也在旁邊觀察了一下
發現他們家使用的油很乾淨不會黑黑的,加分加分
醃漬過的炸雞炸粉不會裹得太厚也很可以
看著炸雞在油鍋裡翻滾的畫面覺得好療癒阿
老闆強力推薦的炸雞皮是明星商品
聽說之前有人一口氣跟老闆訂了十幾份~是有這麼愛吃雞皮就對了XDD
剛起鍋的炸雞香氣逼人,可以選擇要加胡椒粉或不加
想要加辣也是可以的喔!
綜合蔬菜不會炸到太乾仍然保有水份覺得非常可以
一般鹹酥雞通常都是所有食材丟下去一起炸
他們家會特別分開.這點也是非常加分的!
每份炸雞都會經過秤重所以不用擔心會有份量不足的疑慮
♥暖男炸雞♥擁有自家特製的獨家秘醬
大部分的炸物都會另外刷上醬汁,所以吃起來都不會太乾我很喜歡
帶了滿滿兩大袋回家加菜,蘋果小姐可樂的很
焦糖炸雞和蒜香炸雞兩種口味都各買了一份
可以看到他們家的炸雞真的就是日式居酒屋那種切成大塊大塊的份量
吃起來很飽嘴又過癮
擺盤之後再配上經典酥香薯條,就是在家追劇看電影的好朋友
蒜香炸雞是大人會比較喜歡的口味
在炸粉中會先加入大蒜醃漬,再搭配定集的胡椒粒研磨的天然胡椒粉
吃起來蒜味十足但又不嗆辣
特選雞腿肉不僅多汁又相當軟嫩,鹹香涮嘴
讓人一口接一口吃到停不下來
另外一款焦糖炸雞小菲也很推薦
完全不添加化學香料而是在炸粉中加入了焦糖粉調製
炸到外酥內軟還帶點焦糖甜香,口味鹹鹹甜甜的小朋友最喜歡了!
綜合蔬菜有花椰菜.杏鮑菇.香菇等
就像前面提到的,炸蔬菜起鍋之後還會刷上特製秘醬
再加上炸的時間和炸雞不一樣,所以吃起來都非常的Juicy
肉肉吃多了當然需要來點蔬菜均衡一下,小菲個人很推薦他們家的炸蔬菜喔!!!
其他像是甜不辣.魚板.豆干等表現也都不錯
小菲自己每次吃鹹酥雞必點的就是豬血糕
不過很多店都會把豬血糕炸得又硬又難吃
但♥暖男炸雞♥的炸功了得,這豬血糕Q軟不失口感
而且還刷上涮嘴醬汁整個超加分
老闆超推的雞皮我也愛慘了!!
他們家的雞皮也有挑選過,不是那種小小塊地吃起來沒什麼口感
而且炸到幾乎像餅乾一樣又酥又脆但是還是有雞皮的香氣在
身為雞皮愛好者我總算能理解為什麼有人會一次訂十幾份了哈哈哈
簡單分享這間近期在士林夜市很受歡迎的熱門炸雞專賣店
下次來士林夜市記得一下捷運就先到對面買一份暖男炸雞
吃飽飽才有力氣逛街啦!!!
♥暖男炸雞士林店♥
地址：台北市士林區基河路3-3號
電話：17:00–01:30
營業時間：11:10–20:30 (週日公休)
FB粉絲團：暖男炸雞
交通方式:捷運劍潭站3號出口步行2分鐘
📍暖男炸雞 永吉店
地址:台北市信義區永吉路30巷122號旁空地
營業時間：11:30—23:30
訂餐電話：0937550598
📍暖男炸雞 通化店
地址:台北市大安區臨江街105號
營業時間：17:30—01:00
📍暖男炸雞板橋店
地址:新北市板橋區永豐街1號
營業時間：16:00—23:30
訂餐專線：02-29647261
那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了~
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