東京近幾年超熱門的清爽系拉麵就是這間♥AFURI阿夫利拉麵♥
以清爽的柚子鹽湯頭為主打,沒有傳統日式拉麵的厚重鹹味
帶果香的清甜湯頭讓許多人一吃就愛上
目前除了在日本有多間分店,香港也有拓展海外分店,感覺再過沒多久也會進軍台灣??
我們這次造訪的是位於Lumine百貨地下二樓的新宿店,用餐時刻排隊人潮真的很驚人
建議還是要避開用餐時間才不會等到天荒地老啦!!!
♥AFURI 新宿LUMINE/AFURI 新宿ルミネ♥
地址:東京都新宿区西新宿1-1-5ルミネ1 B2F 日
交通方式:JR・小田急線・京王線 新宿駅南口より徒歩1分
京王線 ルミネ口より直通 京王新線・都営新宿線・都営大江戸線 新宿駅京王新線口より徒歩1分
分店資訊:https://afuri.com/findus/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/afuri001
♥AFURI阿夫利♥位於神奈川地的總本店創立於2001年
品牌名稱來自於當地知名的阿夫利山
前面有提到他們家在日本有不少間分店
大多都是以東京為主,六本木.涉谷都有,大家可以挑離自己近的分店去吃
我們這次造訪的是位於Lumine百貨地下二樓美食街中的新宿店
新宿不愧是美食一級戰區,即使非熱門用餐時段還是排了不少人
我想大家都是逛完街累了就順便來吃碗拉麵
用餐空間為開放式設計,座位圍繞U型吧檯總共就20個座位
不過還好翻桌率算很快,大家都很有默契的速速吃完拉麵閃人XD
座位底下有置物籃,牆上則有衣架可以掛衣服很貼心
快輪到你時店員才會請你去買餐券
可以直接點圖片點餐很方便阿!!
麵條有三種可選擇
雞肉可選擇炙燒口味或是舒肥軟嫩雞胸
另外還有一些可以額外單點的小食這邊如果沒點到桌邊也可加點
可以用信用卡支付真的很方便阿~現在來日本現金都不用準備太多了!!!
在等待的時候可以看到半開放廚房師傅製作拉麵的過程
尤其炙燒叉燒的過程整個很療癒阿!!
拍了MENU給你們參考
拉麵的部分有最招牌的柚子鹽味拉麵
另外還有加辣的口味以及柚子露沾麵等選擇
日本人吃拉麵很喜歡配白飯
這裡除了白飯之外還有燒肉飯可選擇
畢竟拉麵本身味道比較清爽,還是需要有濃厚系燒肉飯來均衡一下??XDD
座位前方都會有醋.胡椒和七味粉可以自行添加
我自己比較偏好加醋,可以讓整體口感更加清爽
小菲點的是招牌柚子鹽拉麵1,390円
梅格點了柚子辣湯麵1,590円
很少在日本拉麵店看到如此清澈的湯頭覺得很可以
以雞湯為基底加入柚子鹽,帶有柚子的清香
是一種連湯都可以喝光光的清爽
配料部分有水耕菜.筍絲.醃漬蘿蔔絲.還有一顆軟滑香甜的糖心蛋及海苔
炙燒肉片帶有烤過的香氣,軟嫩多汁很好吃
特別選了我最喜歡的細麵,彈牙度剛剛好
吸附著甜香柚子鹽湯底真的非常涮嘴
是小菲在日本少數連湯都喝光的好吃拉麵,超級喜歡!!!
梅格點的柚子辣湯麵光看顏色就覺得很辣XDD
喝了一口湯頭覺得沒看起來那麼嗆
果然加入了柚子的清香連口味都變得稍微柔和了許多!
不過小菲自己還是最愛原味清爽無負擔的柚子鹽拉麵
下次再來東京還會想再帶球哥來吃一次啦!!
♥AFURI 新宿LUMINE/AFURI 新宿ルミネ♥
地址:東京都新宿区西新宿1-1-5ルミネ1 B2F 日
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