♥조선의한우 부산남포점/朝鮮韓牛 南浦店♥鄰近富平罐頭市場.地圖札嘎其站
開業至今近二十年.是間韓牛烤肉專賣店,提供最高等級1++的韓牛
若是想看首圖這個華麗至極的火焰韓牛秀請記得點熟成火花里肌肉
將韓牛微煎上色,加入來自北京超過55度的高粱酒再點火
火焰從空中降下來的華麗表演真的是浮誇到爆炸!!
重點是這韓牛不僅入口即化也不像日本和牛油脂過多,真的超級推薦啦!!
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♥조선의한우 부산남포점/朝鮮韓牛 南浦店♥
地址:부산 중구 부평2길 12
釜山廣域市中區富平洞1街 35-17
電話:051-245-0092
地圖請參考:韓文Naver地圖/中文韓巢地圖/google地圖
♥조선의한우 부산남포점/朝鮮韓牛 南浦店♥的位置距離富平市場很近
如果吃完韓牛覺得還沒有飽的話?可以在繼續去那邊吃一輪哈哈哈
有一個小小的中文看板躲在上方
兩層樓高的餐廳開業近二十年
所以其實裝潢就比較復古一些些哈哈哈
這間還有提供兒童椅喔~
我們這次被安排在二樓
座位之間會有隔板隔開,讓用餐更有隱私性
牆上掛這幅畫頗有趣~~是一個韓國鬥牛的概念嗎哈哈哈
冰箱旁掛有圍巾可以自行取用
尤其穿白色衣服的女孩們請記得一定要戴阿
♥조선의한우 부산남포점/朝鮮韓牛 南浦店♥的餐點很簡單
除了烤韓牛就是冷麵.大醬湯.生拌牛肉等
餐廳使用的就是最高等級的1++韓牛
重點是價格不算太高,CP值蠻高的
附上中文MENU給你們參考
雖然翻譯的很神奇但基本上還是看得懂啦~哈哈哈哈哈
如果想要看華麗的桌邊火焰秀點第一個就對了
除了韓牛之外就是生拌牛肉.大醬湯.冷麵.拌冷麵等
點完餐會先送上滿桌小菜
他們家的小菜選項還蠻豐富的
豆腐.蔥泡菜.茗荑葉.南瓜馬鈴薯.泡菜.生菜沙拉
可以搭配著韓牛烤肉一起吃比較不膩
點餐就會贈送的牛肉湯
裡面有蘿蔔.韓牛,湯頭清甜好喝
生拌牛肉
這道小菲還蠻喜歡的~韓牛切成細絲狀拌入麻油.撒上芝麻
再拌入甜甜的水梨真的超級好吃阿!!!
숙성불꽃등심 熟成火花里肌肉
因為我們太愛吃肉?一開始就先點了五人份
服務生會先用牛油將鐵盤均勻沾上
放進熟成火花里肌肉稍微煎一下讓香氣出來
接著淋上50度高粱酒
再用噴槍點火燃燒
瞬間降下的火焰真的是讓我們驚呼連連超級浮誇
繼續使用噴槍炙燒到表面上色
接著將韓牛剪成小塊
這過程也太療癒了哈哈哈
之後會再重複一次淋酒+點火的動作
所以如果你第一次沒有拍到影片的朋友還有第二次機會喔哈哈哈哈
不用擔心有高粱吃了會醉,基本上酒精都會燃燒光光的
除了韓牛之外還放上洋蔥.杏鮑菇等一起煎烤
烤好的韓牛會先放到網子上維持溫度但又不會過焦
整個過程大概不到三分鐘,我們在旁邊看的是目瞪口呆口水直流啊哈哈哈哈
不得不說這個韓牛真的非常厲害!!!
軟嫩多汁又帶有微微酒香
吃的到油脂甜香卻不會像日本和牛那樣油倒讓人怕怕
若是覺得單吃韓牛吃不飽的話也可以點冷麵或是辣拌麵
冷麵在吃之前可以先用剪刀剪成三段
在吃的時候會比較好入口
冰鎮過的麵條酸甜爽口非常開胃又解膩阿!!
這道拌冷麵小菲也蠻喜歡的!!!
雖然看起來很辣,但其實大概就是小辣的程度
加入韓式辣醬.芝麻.黃瓜絲.雞蛋等配料
吃完一碗也是相當飽嘴的
然後這道拌麵也是冷的喔~只是不像冷麵裡面還有冰吃起來更涼爽哈哈哈XDD
也是另外點的大醬湯
他們家的大醬味道很濃郁~連平常愛喝大醬湯的小菲都覺得好濃有點不習慣
不過帶我們來的韓國導遊就有說其實大醬是越陳越香阿!!
然後這大醬湯的料超級多~滿滿的櫛瓜.豆腐.還有韓牛!!!!!!非常的有誠意喔!
最後要離開時可以到櫃檯拿顆糖果去去口中氣味
若是覺得衣服有烤肉味(笑)的話也可以用個去味噴霧啦!
這次玩韓國是參加韓國City Tour旅行社的包車旅遊
不用擔心搭車迷路或是要燒腦做功課找景點美食
交給專業的就對啦!!!
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♥조선의한우 부산남포점/朝鮮韓牛 南浦店♥
地址:부산 중구 부평2길 12
釜山廣域市中區富平洞1街 35-17
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