兵庫縣姬路市美食推薦
這間♥播州姬路本町たまごや♥就位於姬路城對面的老屋敷館內
主打生雞蛋拌飯,嚴選自家農場的夢前卵
也就是關西地區非常知名的藤橋家所販售的雞蛋品牌
店內所使用的雞蛋都是在母雞下蛋之後48小時內使用冷藏運送到餐廳保證新鮮
在食べログ上有3.45高分,除了雞蛋拌飯也有提供烤鰻魚等料理
內用就可以白飯和雞蛋無限續加,大胃王來用餐絕對划算阿!!!
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♥たまごや♥
電話:079-289-0058
住所:兵庫県姫路市本町68 家老屋敷館「は」の屋敷內
營業時間:11:00 - 17:00
食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28014985/
交通手段JR姫路駅から徒歩12分
♥たまごや♥ 的位置還蠻好找的,就在姬路城的正對面
門口有個大大的夢王看板,我們其實就是被這個招牌給吸引進來的哈哈哈
號稱刺身級的雞蛋,可高檔的!
不過我們後來沒特別加價吃就是
店內用餐環境有些擁擠,但不至於和鄰桌的客人摩肩擦踵
還是在可接受範圍!
除了左手邊的多人座位區.右手邊也有板前座位
前面有提到店家選用的蛋都是來自藤橋家
有興趣的可以看一下他們的YOUTUBE頻道
一整排的明星簽名板~完全就是名店來著
拍了menu給你們參考
最簡單的套餐就是這個以夢前卵為主角的雞蛋拌飯組合
只吃雞蛋拌飯覺得太單調的話也有一些小菜可以搭配著點喔
另外也有鰻魚飯料理可以選擇
想吃刺身等級的夢王,就請直接直上這份套餐
但是雞蛋就沒有讓你無限吃啦!
這裡也會教你如何製作美味的生雞蛋拌飯
首先淋上醬油.把柴魚往旁邊撥出一個洞,再把蛋放到飯上
最後拌一拌就可以開吃啦!
點完餐沒多久我們的生蛋拌飯就送上桌啦!!!!
幫球哥點了醬燒牛肉搭配著一起吃
小菲自己則是點了明太子
套餐會附贈一碗味噌湯
以及一盤漬物~就是標準配備來著
兩個人點餐就會一口氣送上五顆蛋
吃完不夠還可以再繼續要,根本雞蛋大富翁阿!!!
雖然不是最頂級的夢王,但必須說這個夢前卵看起來也是相當厲害啊!!!
白飯上方都會撒上柴魚片,如果續飯的話一樣會有喔!!
會這樣說是因為我們隔壁有個爸爸就吃了三碗飯~實在是有夠厲害
有趣的是我們一直不知道是要整顆雞蛋打下去吃還是要將蛋黃分離
最後看大家幾乎都是吃整顆蛋
於是媽媽我就將整顆蛋打散之後直接淋到飯上啦!!!
淋上蛋液之後才加入專用的雞蛋拌飯醬油
完全沒有照著人家的教學做哈哈哈哈
必須說生雞蛋拌飯真的就是一道很平凡簡單的美食
基本上只要白飯好吃,雞蛋新鮮就非常美味了~
如果怕吃膩的話很推薦點個明太子來搭配.辣辣的更開胃
簡單分享這間在食べログ上有不錯評分的雞蛋拌飯專賣店
來到姬路城逛累了中午不想跑太遠
就近來這裡吃個雞蛋拌飯也是不錯的選擇喔!
♥たまごや♥
電話:079-289-0058
住所:兵庫県姫路市本町68 家老屋敷館「は」の屋敷內
營業時間:11:00 - 17:00
食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28014985/
交通手段JR姫路駅から徒歩12分
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