話說小菲一直覺得~好像只要離開了台北~外縣市很多景點和美食小吃幾乎都是沒有車就到不了
這次國光客運為了推廣台北到宜蘭的這條路線~舉辦了跟著達人玩宜蘭的活動~
小菲很幸運的和喵娘抽籤抽到了超級雨神XD肉魯這團~和大家一起搭乘大眾交通工具遊宜蘭蘇澳
這才知道其實只要時間算的準~~光靠11路還有搭乘台灣好行也是可以把一些景點玩透透的啦!!
(不過依我這麼懶惰的個性~~~下次去宜蘭應該還是會依靠蔡老爺開車啦XD)
今天就先來介紹兩間位於蘇澳火車站附近~走路6分鐘內就可以吃到的兩間知名小吃吧!
國光客運的台北-宜蘭線是在圓山捷運站1號出口站搭乘~抵達蘇澳之後會在火車站附近下車
平日的車程大約是一個小時多一點~~車子很新坐起來很舒適~
重點是車上居然還有USB可以提供手機充電!沒想到國光客運也變得如此先進啦!!!
因為跟著雨神肉魯~當天蘇澳自然下了一整天的雨!!!XD
加上天氣又冷~~所以我們就先來到了位於清水祖師廟旁的八十年古早味☺蘇澳廟口花生湯米粉羹☺
來吃碗熱呼呼的花生湯和米粉羹
這間在民國25年就已經開業的☺蘇澳廟口花生湯米粉羹☺
價位還算便宜~除了招牌的花生湯和米粉羹之外~夏天會增加米苔目冰和粉條冰，冬天會加賣八寶粥
不過我們這天一大團人都沒人點八寶粥來吃~所以沒拍到XD
牆上的新聞報導都已經泛黃~~仔細一看已經是民國79年的新聞~
可見這間應該只要是蘇澳人都來吃過啦!
這裡的招牌花生湯是可以搭配碰餅一起吃的古早味~
老闆娘有解釋說他們家的椪餅跟南部會有微甜口味的碰餅不太一樣~~
蘇澳的碰餅是沒有甜味的~~~這樣才不會搶了花生湯的風采
大概是我們太早到蘇澳了~~~兩大鍋的花生湯和米粉羹都還滿滿的~
不過這間只有開到下午五點~~~想吃的話可得趁早
搭配米粉羹的配菜除了可加辣加黑醋之外~~
最前方那一碗是特製的蘿蔔乾~加在米粉羹裡吃起來脆甜可口!
除了蘿蔔乾之外~還會加入小菲最愛的香菜喔!!
不敢吃香菜的人記得提前說~~~XD
這碗米粉羹裡料多實在~選用的是粗米粉搭配魚漿、紅蘿蔔、蝦米、豆皮、木耳等配料
不僅吃起來口感豐富~湯頭也挺鮮美的~~但小菲覺得要加點辣椒比較好吃!哈哈
吃完了鹹的再吃甜的~老闆娘快手快腳地將花生湯加入已經備好碰餅的碗中
泡軟的椪餅吸附著滿滿的花生湯還真是好吃!!!
他們家的花生湯是用宜蘭當地的沙地花生和蘇澳當地良好的水質一起熬煮~~
重點是需要熬煮很長的時間~等到花生的香味都進到湯水之中才會好吃!
花生湯除了搭配碰餅之外也可以搭配油條~
甜度我是覺得剛剛好~~花生也燉煮的很軟爛~果然是老店才有的功夫阿!
吃完了花生湯~~雨還是下個不停~~
原本預計晴天方案是要從蘇澳冷泉旁的七星山健康步道往上爬看景觀
不過天雨路滑怕大家不好走~~肉魯決定帶大家爬到三星看一看就好!!!
不想爬山的老弱婦孺們(這裡就不指明是誰了XD)就可以自行在火車站附近逛逛等大家下山集合
貪吃如我們怎能放過這個空檔!!
等大家一上山我們就轉往剛剛路上經過看到很想吃的☺蘇澳冷泉手桿麵☺前進啦
小小的店裡賣的東西不多~~價位也還算便宜
還好我們是一早就來吃~據說用餐時間可是一位難求哩!
很具古早味的櫥櫃
手工桿製而成的麵都放在櫥櫃中~~
因為除了用手工桿麵之外也是手工切成~所以麵條的粗細會不太一樣
工作人員認真包餛飩中~~
趁店內沒什麼客人~~小菲還偷偷掀開後方廚房屏風偷拍老闆認真桿麵的畫面
感覺要桿出有口感又有Q勁的麵條要花很多力氣阿!
這一鍋就是要拿來淋在乾麵上的啦~~看起來有點像麻醬麵的醬汁
小菲和喵娘合點了一碗小碗乾麵NT35
配料很簡單~只有豆芽菜和醬汁而已~其他啥都沒有!
老闆娘說這麵一上桌一定要趁熱拌開~~所以我們急急忙忙拍完照之後就趕快把醬汁拌勻
這樣簡簡單單的配料~卻因為麵條本身很具口感又彈牙~所以真的還蠻好吃的~
我覺得醬汁本身似乎有一點點沙茶~吃起來有一點點點點的辣度~整個很開胃
另外我們還點了一碗餛飩湯NT30
裡面餛飩還不少顆~雖然都小小顆的~不過肉餡本身調味很棒又扎實~剛好一口一個
配上加入了芹菜末的鮮美湯頭~也是一個讚~~下次來我還是要吃乾麵+餛飩湯
然後他們家的手桿麵是可以打電話宅配的唷!!!
如果喜歡這獨特的手桿麵口感的話~就可以買回家自己煮啦!!!
☺蘇澳廟口花生湯+米粉羹☺
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中原路6號
(清水祖師廟前)
從蘇澳火車站步行過來約4~5分鐘
電話:03-996-5588
營業時間: AM7:00~PM5:00
☺蘇澳手桿麵☺
地址:宜蘭縣蘇澳鎮新生路9-1號
(蘇澳冷泉附近)
從蘇澳火車站步行過來約3~4分鐘
電話:03-996563,0920977598
營業時間:星期一~星期六AM7L00~PM13:00,周日公休
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