創立於萬里的亞尼克最為人知的就是綿密化口的生乳捲及各式甜點
位於陽明山上的夢想村分店前身為舊有的美軍宿舍
洋溢著50年代獨特韻味的美國南方建築,綠意盎然的舒適環境
每到周末假日總是吸引著無數遊客前來享用美味的下午茶
這次來到♥亞尼克夢想村♥主要是帶小人們來參加有趣的歡樂鼠來寶DIY課程
不僅可以帶回親手製作的鼠鼠蛋糕,小老鼠燈籠,還可以想用美味的派塔
豐富好玩的課程真的很適合親子一起來同樂喔!!!
♥亞尼克夢想村♥
亞尼克夢想村1號店(美式派塔)
台北市士林區長春街4巷481號
亞尼克夢想村2號店(生乳捲.切片蛋糕.手作DIY)
台北市士林區長春街4巷274號
交通方式：捷運劍潭站1號出口轉搭紅5、260、公車，至山仔后派出所站下車
營業時間 :星期一~五 10:30-20:00 六日9:30-20:00
電話 | 02-28625609
2020 年歡樂鼠來寶 DIY 特別課程
開課門市：陽明山店、內湖旗艦店、新竹竹北店、台中旗艦店、台南中正店、高雄旗艦店
活動場次：10:00-13:00、14:00-17:00 (3 小時)
活動費用：$999 元(含 6 吋招財鼠鼠蛋糕、手作福氣鼠寶、教學費、結業證書)
官網：https://www.yannick.com.tw/index.php
FB粉絲團:https://www.facebook.com/YannickFamily/
♥亞尼克夢想村♥鄰近文化大學,從仰德大道的巷弄轉進來
映入眼簾的是巷陌的濃蔭樹木,前身為舊有的美軍宿舍
紅白相間的矮房在一片綠意中格外吸睛
園區裡保留了高密度的保護樹木,餐廳前後方都有大片草坪,綠意扶疏甚是愜意
後院甚至貼心設置了木板座位區,好天氣時可以外帶甜點在這裡野餐感覺也很不錯!!!
正值聖誕月裡裡外外都是滿滿的聖誕佈置~超有過節氣氛呢!
亞尼克夢想村門市裡特別布置出聖誕老人的家,現在還有打卡送聖誕卡片的活動喔!
內用座位還不少,假日滿滿的人潮生意好的不得了~
這裡的用餐方式採自助式,先找好座位之後到櫃檯點餐
琳瑯滿目的蛋糕真想每一款都來一份!!!
我們這次參加的DIY課程教室就在 亞尼克夢想村門市內
往最裡面走有個別有洞天的小教室
報到之後會先請小朋友穿上圍裙戴上廚師帽,並將小手洗乾淨準備DIY
接著老師會幫每個小廚師拍認證照
這是最後要貼在結業證書上的照片,所以記得笑燦爛一點XD
今天的第一堂課程是要製作六吋的招財鼠鼠蛋糕
製作材料都已經準備好在桌子上
老師會一個步驟一個步驟的教給小朋友
蛋糕會用到的基本材料就是麵粉.砂糖.蛋
介紹到砂糖時請小朋友可以嚐嚐看,蘋果小姐吃了一口立刻笑開懷阿哈哈哈
首先必須將麵粉過篩
輕輕的拍打篩子讓麵粉變的更加細緻,這樣蛋糕口感才會蓬鬆綿密喔!
將蛋液稍微攪拌之後就要準備來打發啦!!
咱家球哥今天心情不太美麗一直在旁邊鬧脾氣XD
所以老師特別賦予他重大任務就是要幫忙把奶油碗放進微波爐裡加熱融化
在打發蛋液的過程中會使用到打蛋器,因為會有一定的危險程度
老師在解說時有特別仔細,若是小小孩的話大人也要從旁協助喔!
蘋果小姐一開始還覺得有點害怕,後來根本玩到不想還給老師哈哈哈
在攪拌的過程中要將麵粉陸續加入
蛋糕體要打發到有些稠度才算大功告成喔!
加入融化的奶油,頓時香氣四溢
裝進蛋糕模型中稍微塑型之後老師會拿去烘烤
等待蛋糕烘烤的時候就來製作翻糖的部分囉!
翻糖所需要的份量和色彩老師都已經事先準備好
這兩位小孩笑得很開心是因為又偷偷吃了一小口哈哈哈哈
利用翻糖要製作小老鼠的耳朵.眼睛.鼻子.尾巴.還有一個小小的金元寶
就像在揉黏土一樣須要一些技巧
因為蘋果小姐已經很大了所以基本上我都是放手讓他自己製作
不過若是變型太嚴重~老師還是會從旁指導幫忙的喔!
完成的小老鼠翻糖是不是超可愛!!!
這些都是可以直接吃掉的喔(不過很甜XD)
第三堂課製作的是手作福氣鼠寶
這個小燈籠要製作起來也是須要不少繁複的步驟
還好這兩位小朋友今天都很有耐心XDD
媽媽坐在旁邊都覺得屁屁有點痛了哈哈哈
首先要製作燈籠上的春字
蘋果小姐的國字真的很誇張~就像印刷體一樣超級工整
果然菲媽教的好啊,字寫的比姑姑還好看XD
接著組合燈籠的本體
貼上小老鼠的五官
三小時的課程裡又有烘培體驗,勞作DIY,真的相當豐富
貼上剛剛寫好的春聯就大功告成啦!!
拿起製作好的燈籠到外面拍拍照
餐廳外觀剛好是美美的偽紅磚牆拍起來超好看
每堂課之間都會有大概五分鐘的休息時間
這段時間就可以讓小朋友出去活動一下筋骨
也能透過櫥窗看到老師正小心翼翼的取出我們的蛋糕~覺得好期待阿!!!
蘋果小姐一看到蛋糕就已經忍不住想偷吃
不不不~~這可是還沒完成的半成品而已喔!!
兩層的海綿蛋糕中間要擠上鮮奶油
接著整顆蛋糕從最底層開始都要擠上一朵一朵的奶油花
看老師擠得超級迅速又漂亮,但實際上做起來可不簡單
不僅要控制擠奶油的力道,還要拿捏奶油花的份量
球哥的蛋糕基本上都是由老師和媽媽在旁邊抓著他的手來擠
這位先生整個很開心,因為邊擠的同時還可以一直偷吃鮮奶油XDDDD
將整顆蛋糕全部擠滿鮮奶油花之後,把剛剛做的翻糖小心地放上去
鼠鼠蛋糕就完成囉!!!
正中間還有一個小小的金元寶超級可愛!!!
手作福氣鼠寶很有年味,放在家中當擺飾整個很有過年的氣氛
最後還會獲得亞尼克甜點小廚師證書一張
有吃又有玩的DIY課程,三個小時真的不算貴
而且如果大一點的小孩甚至可以讓他們自己在教室獨立完成也沒問題
爸媽就可以偷閒去浪漫的喝個下午茶
完成的蛋糕老師會小心的用精美紙盒裝盛方便帶回家
記得在盒蓋上簽上自己的名字才不會拿錯蛋糕喔!!
結束了三個小時的課程.為了獎勵姊弟倆認真上課
馬上和店內借了野餐籃.野餐墊,備好各種口味的切片蛋糕到後院野餐去啦!!!
小菲個人很推他們家的25度N檸檬派,酸度恰到好處,不甜膩非常好吃
不過我最愛的還是歡樂鮮莓派
冬天就是大啖草莓的季節,看到這一顆顆鮮紅欲滴的草莓就口水流滿地了!!
這次帶寶貝們來♥亞尼克陽明山店♥玩有趣的親子DIY,三小時的課程豐富好玩
不僅能自己動手做出整顆六吋的蛋糕,還有勞作可以帶回家,CP值高高的
不過這裡周末假日真的是人山人海
建議大家若是時間許可的話還是選擇平日前來會更加悠閒愜意喔!!!
[本篇為體驗,內容真實分享]
♥亞尼克夢想村♥
亞尼克夢想村1號店(美式派塔)
台北市士林區長春街4巷481號
亞尼克夢想村2號店(生乳捲.切片蛋糕.手作DIY)
台北市士林區長春街4巷274號
交通方式：捷運劍潭站1號出口轉搭紅5、260、公車，至山仔后派出所站下車
營業時間 :星期一~五 10:30-20:00 六日9:30-20:00
電話 | 02-28625609
2020 年歡樂鼠來寶 DIY 特別課程
開課門市：陽明山店、內湖旗艦店、新竹竹北店、台中旗艦店、台南中正店、高雄旗艦店
活動場次：10:00-13:00、14:00-17:00 (3 小時)
活動費用：$999 元(含 6 吋招財鼠鼠蛋糕、手作福氣鼠寶、教學費、結業證書)
官網：https://www.yannick.com.tw/index.php
FB粉絲團:https://www.facebook.com/YannickFamily/
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