彰化景點推薦!!
位於彰化埔鹽鄉的大有社區擁有全台唯一藏碳於田的金碳稻
採用有機農法.稻鴨共生,甚至被選為第57屆金馬獎貴賓的專屬伴手禮
來到這裡除了可參加社區深度導覽,走訪閔式古厝.了解金碳稻的生產過程
還有好玩的斗笠彩繪DIY.更有機會親自走到稻田裡體驗插秧.收割.感受農民的辛勞
最後當然別忘了在社區品嘗阿嬤的手路菜
想要來場豐富的農村小旅行,就來大有社區吧!
♥大有社區♥
地址:彰化縣埔鹽鄉大有村員鹿路三段15號
電話:04 8658667
FB粉絲團:https://www.facebook.com/tayu1995
大有社區位在有魚米之鄉美名的彰化平原
富饒的土地孕育出優質的農產,讓居民在生活上得以自給自足
近幾年進行農村再造計畫轉型相當成功
除了自製生物碳並運用於農作中.研發出全國唯一生產147香米的金碳稻
也規劃了許多農遊商品歡迎青年返鄉並帶動觀光人潮
我們這天造訪時天氣甚好,導覽老師建議我們先進行斗笠彩繪DIY
這樣在社區巡禮時就可以戴著自己做的斗笠遮陽,更是別具意義
DIY教室是由早期農村的豬圈所改建,不過不用擔心這裡完全不會有味道(笑)
紅磚牆搭配小學生課桌椅莫名地有種懷舊氣氛
今天我們全部都要來當學生認真的彩繪出專屬自己的斗笠啦!!!
社區目前提供的斗笠是有改良過的造型,比較小頂之外也具時尚感
使用壓克力顏料,所以完全不需沾水直接畫上去就好
平常沒什麼美術細胞的我其實對於彩繪這種東西本來就不太在行
很認真的畫了櫻花之後結果被大家說這梅花好美,內心覺得受傷XDD
不管啦!!反正戴起來有好看就好哈哈哈
戴上斗笠之後準備出發參加大有社區深度導覽啦!!!
社區內講求永續綠生活,屋舍旁就可看到彩繪成如樹枝般的雨撲滿
儲存下來的雨水就直接回收再利用,拿來旁邊種菜澆花
就連路邊的花園燈都更換成太陽能發電,入夜之後亮起點點光芒好不浪漫
社區內的大草坪,遊樂設施.籃球場是提供居民活動休閒的好去處
還保留著早期的汲水器,小朋友校外教學來這裡每個都玩到不亦樂乎
沿著鄉間小路走進人文丁巷,這裡可以看到傳統聚落
早期的三合院目前也都依然一一保存下來
聚落中的厝阿公,裡面並沒有神像,只有供村民擺放祭品的供桌
據說這裡是早期平埔族人的祭祀地點,家中有小孩難帶不乖之類的
居民就會帶到厝阿公祭拜以求好轉
彰化鹿港有摸乳巷,這裡則是有君子巷
君子巷是在頂厝聚落密集建築中所產生的傳統建築特色
如在同一時間有兩人要同時交叉通過時難免會有「擦身而過」的情形
但頂厝的居民都會禮貌大方的彼此互讓,因此稱之為君子巷
超特別的貓鄰和籠仔是平埔族的特殊建築物之一
未婚的女子會住在"貓鄰"裏等待未婚男子前來相會
到了晚上平埔男子會在外面吹彈口簧琴,少女則在室內向窗外張望
若是看對眼了就可出去招呼男子進來過夜
由於平埔族是母系社會，如果男子不適合就會被趕出去，女方繼續選擇合意的對象
聽完導覽老師講解整個恍然大悟,原來這就是另類的試婚啊哈哈哈
不過我們手上拿著斗笠想說來假冒一下平埔族未婚女子
但不知為何看起來很像拍什麼越南情緣之類的感覺哈哈哈哈
來到金碳稻的故鄉,當然要走入稻田中近距離欣賞飽滿的稻穗
金碳稻選用稻鴨共生的方式
當秧苗當秧苗長到一定高度後，就會將鴨農夫放入農田裡
讓鴨農夫把稻田裡的害蟲、雜草與福壽螺等吃光光
另外鴨子的排泄物對於田裡來說是良好的肥料
而鴨農夫在稻秧間行進時還會刺激稻子深根茁壯
鴨蹼每天的踐踏可以抑制雜草生長,來回游走攪亂田水也能讓水中雜草缺少陽光而難以生長
這個季節來正好可以看到飽滿金黃的稻穗相當壯觀
不像一般的稻田,大有社區特別將田埂拓寬並加上木棧板修建
地上還有可愛的動物造型磁磚
讓大家可以輕鬆地漫步其中
當然,想在一片金黃稻田中拍拍時尚美照也是可以的(都自己講XDD)
大有社區首創將生物碳應用於稻田之中,也因此有了金碳稻的名稱
在社區裡可以看到生物碳的爐灶
這些生物炭是利用廢棄木材作為原料悶製而成
生物炭的淨化及吸附特性，可以淨化水質
超多孔性結構則是有助於保留養分與提供微生物及益菌的生長
讓長期使用農藥及化肥呈現酸性的土壤酸鹼中和，提高土壤肥力與減少肥料使用
農村再生計畫在此可見到顯著的成效,沿途都有許多可愛的壁畫和造景可以拍照
此時耳邊傳來鴨子呱呱的叫聲
導覽老師說這些就是他們的鴨農夫,介紹完稻鴨共生的原理之後
忽然話鋒一轉,提到若是有團體預約來這裡享用風味餐的話通常就會宰一隻來吃
喔買尬這樣我們怎麼忍心看這些可愛的鴨子啦哈哈哈哈
傳青意棧前身為郭家老厝,除了做為想體驗農村生活的年輕人打工換宿
也是社區舉辦活動的場所
前方這些是昆蟲的家,一個個的小木屋也太可愛
不要以為眼前看到的建築物是被地震給震歪了XD
這個名為親學亭的涼亭,在設計上特別採用傾斜的做法，諧音「親學」亭
主要是為了鼓勵社區居民都可以活到老學到老
位於陳尚登古厝前的鼎天磚地
使用了古厝內廢棄的五口鼎、兩具石磨還有許多回收再利用的紅磚屋瓦打造而成
一階一階的形狀象徵步步高升.頂天立地
一旁的木造梁柱磚柱(專注)合一之意
陳尚登古厝是兩座四合院組成
分別為陳清南古厝(大正十三年，西元1924年落成)與陳清守古厝(昭和八年，西元1932年落成)
古厝前的小橋流水充滿禪風古意
還沒走進古厝就讓人快門按不停
進入這近百年的古厝,當然要體會其豐富的人文內涵與傳統建築藝術之美
無論是牆面上的彩繪或是剪黏藝術都值得細細品嘗
尤其是這牆面上的壁畫更是近百年的手繪珍寶,相當值得一看
目前台灣各地都有許多傳統的閩南式建築
來到大有社區就能看到古人所流傳下來建築的智慧
中午我們就在這裡享用阿嬤用心為大家準備的風味餐(需要提前預約)
大有社區的三位阿嬤年紀加起來聽說已經快要接近260歲
拍照的時候露出靦腆又可愛的笑容真的讓人好喜歡阿!!!
豐盛的風味餐有肥嫩的鵝肉(還好不是剛剛看到的鴨XD)
炒韭菜.滷苦瓜.老菜脯紅燒肉.五味花枝.炸柳葉魚.白菜滷
搭配吃起來帶有淡淡芋頭香氣的金碳米,真的是超級好吃又營養滿點
飯後還有多種水果,這樣的風味餐我覺得很可以
若是想要選購大有社區的農特產品,在用餐區旁邊就有一間小小的柑仔店
無論是小朋友的古早童玩,還是媽媽們最愛的農產品通通有
社區獨賣的老菜脯可是相當受到歡迎,記得有看到直接買就對了XD
被欽點作為第57屆金馬獎貴賓的專屬伴手禮也是一定要買回家的啦!!!
現代人很少有機會接觸古早的農村社區
讀萬卷書不如行萬里路,來一趟彰化的大有社區
豐富好玩又寓教於樂的農村小旅行肯定會讓你收穫滿滿喔!
♥大有社區♥
地址:彰化縣埔鹽鄉大有村員鹿路三段15號
電話:04 8658667
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