最近溫度像溜滑梯一樣一直往下降~~
看樣子又到了可以冬令進補加瘋狂吃火鍋的季節啦XDD
是說現在有了阿球之後自己下廚的機會幾乎微乎其微
平常幫阿球做個副食品的時間就要忍受他小少爺大呼小叫+淚眼汪汪的攻勢
最後為娘的只好含淚邊把他揹起來邊做副食品~
但是偶而還是想要對自己好一點進個補阿!!
畢竟阿娘吃的營養球哥才喝的營養阿XD
看到首圖這一大鍋超誘人的雞湯是不是口水都快流下來了~
沒想到現在的冷凍食品做得這麼精緻~~
裡面居然有一整隻超好吃的台灣土雞
這次接到♔洋流市集♔的邀約~小菲二話不說就選了雞湯~
每到冬天當然就是要狂喝雞湯的啦!!!
(吃這麼補難怪肥肚子都瘦不下來囧)
想說香菇雞湯比較常喝到~~
這次就挑選了平常比較不會煮的干貝蟲草全雞湯
除了干貝和蟲草之外~裡面還放了季節菇、猴頭菇、紅棗、枸杞等食材
真的是非常養生又健康阿!
下訂後隔天很迅速地就會收到包裹啦!
雞湯本身是用兩層包裝~外層是鋁箔包裝~內層則是真空袋
有效期限也會清楚地印製在外包裝上
因為不含防腐劑~所以保存期限還蠻短的唷!
現在買還會另外送一包真空包裝的干貝
除了可以加入雞湯內一起熬煮之外也可以拿來做其他料理
收到當天晚上就迫不及待地準備要熱來喝~
其實應該是要完全解凍再來加熱比較好
但小菲這懶婦當然是直接整塊雞湯大冰磚丟到鍋裡煮啦~哈
用這透明的鍋子煮就可以看到裡面的料揪竟有多少
平常自己在家裡煮雞湯哪會用得這麼豐富阿!
喔喔喔~看看鍋裡這肥美的全雞~~
小菲在拍照的時候~雞湯的香氣一直飄來~實在是太邪惡!
一旁的蔡小弟蔡小妹都一直喊著肚子好餓要喝雞湯XDD
(連雞頭都有喔~但是不敢拍出來怕大家嚇到~哈哈XD)
而且一看就知道這燉煮的時間絕對是夠長的~
只需要輕輕用湯匙劃開就可以讓骨肉分離~肉質非常的軟嫩
湯頭則是清甜不油膩~相當的好喝~
小菲光靠這雞湯泡白飯就吃了兩大碗(果然是飯桶XD)
湯裡面的配料也是超豐富~~想要單純只舀湯還很困難
隨隨便便都會撈到這些季節菇和中藥材
經過長時間熬煮的猴頭菇即使經過冷凍仍然保有Q度~
吸飽了滿滿的雞湯吃起來好Juicy
有雞腿控的小菲第一碗雞湯裡當然少不了雞腿~~
說真的~如果沒有說~根本吃不出來這是冷凍調理包煮出來的雞湯呢!
蔡小妹和蔡小弟今天放學回來聽到晚上有雞湯喝
姊弟倆都開心的不得了
而且也都非常捧場的各喝了兩大碗湯~~
剩下半鍋隔天加點水再加點喜歡吃的料繼續熬煮~照樣是美味又好喝
不用自己下廚煮的滿頭大汗
不油膩又營養滿點的美味雞湯也可以輕鬆煮輕鬆喝~
♔洋流市集♔
樂天市場: http://youngline-shop.shop.rakuten.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/youngline.shop
那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了~
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