身為肉肉控每次來韓國都要找好幾間烤肉店插旗才開心
這次抵達釜山的第一天晚上因為搭紅眼班機整個體虛
總覺得晚上就是要吃烤肉才能補足精氣神(歐北共XD)
查了幾間口袋名單發現這間的評論都很不錯.在Naver上也有4.58高分
雖然沒有桌邊服務但烤肉也是直接在廚房那邊烤完上桌,五花肉和豬頸肉的表現都很棒
特別的是他們家的泡菜是接近酸菜的口感非常開胃好吃,然後烤肉的也是型男一枚覺得很可以哈哈哈哈哈
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♥부산댁釜山宅烤肉♥
地址:부산 부산진구 동천로107번길 14
電話:0507-1344-0661
營業時間:17:00~24:00
交通方式:地鐵2號線西面站8號出口步行約2分鐘
地圖請參考:中文韓巢地圖/韓文Naver地圖/Google地圖
♥부산댁釜山宅♥位於西面站8號出口附近,從地鐵站步行過來大約2分鐘左右
復古風的餐廳外觀低調又很有氛圍
店內座位還蠻多的,間距購髖不會覺得過於擁擠
用餐時刻可以容納不少客人
結合傳統烤肉的圓桌.椅子上蓋可以打開把包包放進去
櫃檯後方有各家品牌充電器,想充手機行動電源都可以
店家有提供中文和英文的菜單可以參考
最低份量就是要點45000韓幣的豬肉拼盤.會包含五花肉和豬頸肉兩種部位
怕只吃肉吃不飽的話也有冷麵.大醬湯.豬肉泡菜湯等可以點
♥부산댁釜山宅♥的烤肉方式是會在後方開放式廚房先將烤肉烤到全熟之後再送上桌
因為等肉肉上桌太無聊?只好衝去廚房拍照(並不是XD)
要說一下我們有經過店員同意才拍照的喔(笑)
韓國現在好像很流行這種無鏡片的黑框眼鏡,戴上去每個人都變成三星主廚了啦哈哈哈
看完了小鮮肉馬上來看一下小菜吧XD
必須說他們家的小菜很豐盛耶
擺完之後覺得桌子超小的啦!!!
然後中間會木炭持續加熱,所以也不用擔心豬肉放久了會涼掉
首先這個高麗菜超脆又甜,沾著特調醬汁好吃到不行
包肉生菜可以續加,歐巴們會全場巡.看你不夠了就幫你加多貼心
然後這蔥泡菜也是調味超讚~一整根直接給你很促咪XD
可以用剪刀剪成小段包肉吃非常搭喔~
另外還有涼拌洋蔥.酸甜白蘿蔔.大蒜.大醬.水泡菜等
就是因為小菜很多樣化~所以即使吃了很多肉也不會覺得過膩很加分!
另外這碗涼拌大蔥也是好吃到流眼淚~調味很厲害!
看起來很辣但其實還好~超開胃的
這盤泡菜不要單吃喔~店員把烤肉端來時會放到烤盤上烤,想要續加也OK
雖然這次才三個人來用餐,但我們不知道是有多餓
直接點了大份的拼盤,會包含五花肉.豬頸肉總共900克的肉~到底是有多會吃
肉肉送上桌之後小鮮肉店員會把酸泡菜剪成小塊放在烤盤上烤
大蒜也會順便放上來一起烤.熱熱的和烤肉一起吃更對味
五花肉和豬頸肉都烤到焦香上色,厚實帶嚼勁
沒有惱人的豬臭味~單吃就非常厲害!!!
五花肉的肥瘦度也很適中~不會過於油膩吃得怕怕的
點烤肉就會附上大醬湯,.濃郁香甜誠意滿滿
一開始擔心只吃肉會吃不飽~硬是點了一碗白飯來配
沒想到點白飯還會付海苔~覺得很加分耶!!!
然後還點了牛胸肉大醬拉麵(根本豬XDDD)
原本以為會跟附贈的大醬湯一樣小碗
結果這根本也是2~3人份的分量超大鍋,湯頭好喝不辣
裡面的牛胸肉.豆腐.櫛瓜等配料也是給得很大方~超級推薦啦!!
正當我們覺得已經快要開始打飽嗝之際
小鮮肉服務生送上了一碗冷麵說是免費贈送
夭壽喔XDDD真的是在養豬就對了!!!
果然韓國人吃烤肉就要搭配冰涼涼的酸甜冷麵才對味
最可怕的是你以為前面那一盤豬肉已經是我們點的全部
但其實總共有兩盤哈哈哈哈哈哈哈哈哈
而且第二份一樣肉肉多到擺滿整個烤盤
還好後來我們靠著中間這個微鹹微的沾醬最後還是把整盤烤肉吃光光
果然是肉肉組的~完全不負眾望的掃盤有夠過癮阿!
果然有帥哥主廚烤的肉就是特別香(各種歐北共XDD)
最後結帳一個人大約是650台幣左右
然後三個人都吃到變成孕婦真的有夠便宜啦!!
另外櫃台有提供衣物芳香噴霧~我們吃完是覺得身上油煙味沒有太重
但需要的話還是可以噴一下囉!
♥부산댁釜山宅烤肉♥
地址:부산 부산진구 동천로107번길 14
電話:0507-1344-0661
營業時間:17:00~24:00
交通方式:地鐵2號線西面站8號出口步行約2分鐘
地圖請參考:中文韓巢地圖/韓文Naver地圖/Google地圖
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