宜蘭礁溪美食/小吃推薦!!
近幾年太常跑礁溪,常常吃到不知道要吃什麼(笑)
一直對這間名字雖然是飯店本體卻是小吃滷味攤的♥三民大飯店♥很有興趣
最具特色的就是可以站在超大的滷鍋前自己撈喜歡的滷味
這次來宜蘭幫小球慶生終於插旗成功,才發現原來之前有關店一陣子重新裝潢
有全新店面之後用餐環境更舒適感覺也衛生許多,重點是店員都很親切讓我很喜歡啊!!
♥三民大飯店♥
電話:03-9884675
地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號
營業時間:10:00–15:00(周二公休)
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♥三民大飯店♥擁有自己的專屬停車場
所以開車前來其實還蠻方便的
鵝黃色建築在大馬路上整個很顯眼啊!!
雖然說網路上營業時間是到下午三點
不過我們這天兩點五十分前來店員還是很熱情的招呼我們入坐覺得感恩
♥三民大飯店♥舊址位於礁溪的三民社區,也是礁溪高爾夫球場必經路上
當時只是間無名的小麵攤,常有許多人在打高爾夫球的路上停下來吃碗麵而一試成主顧
老闆娘阿華的好廚藝經過口耳相傳之後變成大老闆們口中的大飯店,店名也因而得名
平日將近三點時還是這麼滿滿的人潮,可見用餐尖峰時刻有多嚇人XD
附上MENU給大家參考
餐點包括肉羹麵.乾拌麵.滷肉飯.湯品等,還有許多冷盤小吃
點完主食之後就可以直接到餐廳最後方挑選滷味啦!!!
每個人都有一個小盆子,可以選擇自己挑喜歡的滷味放到盆子中
就會有專人幫你處理啦!
這裡的滷味選項超多樣化,整條豬尾巴也還蠻少見的哩
附上滷味的價目表
雖然晚點來用餐不用排隊,但是很多想吃的都賣完了也是兩難阿!!!!
看工作人員在撈這些滷味有種莫名的療癒感
滷到發亮的各種食材光看就讓人垂涎三尺~
如果不知道怎麼挑選的話,也是可以請他們幫你直接挑選
撈滷味的姐姐一直跟我說這條大腸很漂亮~
小的愚鈍不知道漂亮在哪阿XDDD
不過就相信你的眼光了哈哈哈哈
要不是因為我們主食點的有點多
真的很想現場看到的滷味全部來一份阿~最愛吃這種鹹香涮嘴的滷味了!!
大概是常常有人像我們一樣會衝動點很多
所以餐具自助區居然還貼心準備了打包專用的塑膠袋覺得太貼心!!
滷肉飯$25
球哥點的滷肉飯,Q彈且粒粒分明的米飯淋上肥瘦適中的滷肉
一上桌就香氣逼人,某小孩很迅速地就吃到見底
不過主要還是因為乖乖吃飯就有蘋果西打可以喝哈哈哈哈
小乾拌油麵$30
大乾拌陽春麵$50
乾拌麵可選擇油麵或是陽春麵
淋上肉燥.放上豆芽.韭菜就是簡單又好吃的的古早味
燙青菜$50
今天很特別的居然有山茼蒿,小菲還蠻愛的
吃起來脆嫩無老葉,淋上肉燥拌勻特別香
魚丸湯$40
小小一碗魚丸湯有多達五顆的彈牙魚丸
鮮甜的大骨湯加進了油蔥芹菜提香,好喝
大鍋湯$40
大鍋湯每天不一樣,點之前可以先問一下
小菲這天喝到的就是四神湯,這樣一碗只要$40也算是佛心了
小腸熬煮到很軟嫩我喜歡
鹹蜆仔$50
一陣子沒吃就會想念的鹹蜆仔,是下酒好菜阿!!
加入辣椒一起醃漬帶點微辣也是相當涮嘴
滷味$345
看了那麼一大鍋滷味我很節制的只點了這一盤
大腸+黑豆干+焢肉+豬腳+滷蛋
我自己很喜歡他們家的焢肉,肥瘦各半滷的入味之外也不會死鹹
皮Q肉香的豬腳也是燉煮的夠軟爛
滿滿的膠原蛋白啊
被姊姊說很漂亮的大腸果然口感很不錯
處理得很乾淨沒有異味之外,滷的也很透
搭配新鮮薑絲一起入口再沾點辣椒整個完美
用完餐準備要離開時才看到店內的工作人員才準備要用餐,不得不說餐飲業真的很辛苦啊!!!
不過他們即使很忙碌仍能保持笑容真的不容易,推薦推薦啦~
♥三民大飯店♥
電話:03-9884675
地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號
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