花蓮市烤桶仔雞推薦!!
這間♥洋基牧場♥位於松園別館附近原址在七星潭旁
老闆以前是養雞的,早期餐廳還可以看的見改裝後的雞舍
現在搬到美崙生意一樣非常好,而且用餐環境整個高雅許多
聽在地人好朋友說這裡以前是民宿,所以還有一間間的房間很特別
來這裡想吃招牌桶仔雞和烤鹽魚記得預約時就先預訂,才不會白跑一趟喔!!
♥洋基牧場♥
電話：03-8337758
地址：花蓮市中美路34號
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00
官網:http://www.yankeesfood.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/yankees970
♥洋基牧場♥位於中美路上,開車的朋友可以停放在路邊停車格
三層樓的建築真的很像民宿來著XDD
餐廳外面有個綠意盎然的小庭園
白天造訪的話可以帶小朋友來池塘餵餵魚
雖然不像之前的餐廳有很大的空間可以跑跳
但相信為了美食大家不會在意這個的啦XD
一樓的座位大多是四人~六人座位區
溫潤木質天花搭配華麗水晶燈,真的蠻難想像是桶仔雞專賣店
二樓往三樓還有個旋轉樓梯.真的有夠美!!
白天來這裡都可以拍網美照了~
前面有提到這裡之前其實是民宿來著
所以除了一間一間的房間包廂,還有可愛的馬賽克磚牆
用餐環境非常舒適又好好拍
附上MENU給你們參考
這張是比較熱門的招牌菜色
想看完整菜單可以點這裡唷!
炒山蘇$250
來到這種桶仔雞專賣店,感覺就是該來盤炒山蘇阿!!!
山蘇脆嫩無老葉,加入小魚乾.薑絲和破布子一起大火快炒
鹹香脆口好好吃!
蒜酥中卷$380
新鮮中卷裹粉酥炸,吃起來外酥香內Q彈,鮮味十足
搭配蒜酥更是超級下酒(誤)
桶仔雞$750
招牌桶仔雞一上桌就引起眾人驚呼,香氣實在是太邪惡啦!!!
一旁還會附上滴出來的雞油可以搭配著一起享用
讓大家手機相機都拍完照之後(笑)
就會有人桌邊手撕雞肉,覺得很佛心啊!!!!
選用四個月~五個月大的小土雞,在桶中烘烤到外皮金黃香酥
軟嫩多汁的雞肉只要沾點胡椒粉就非常好吃香甜
工作人員處理完之後大家一陣秋風掃落葉馬上吃光光不誇張XD
烤鹽魚$400
再來這道烤鹽魚也是他們家的招牌必點
選用台灣鯛魚抹上鹽巴烘烤
裡面的魚肉肉質細嫩鮮甜也沒有土味
果然是招牌來著,推薦必點阿!!!
鹹蛋四季豆$280
脆口四季豆裹上金沙鹹蛋黃.濃郁鹹香超級下飯
蒜頭雞湯$550
除了吃桶仔雞,來到這裡當然也要喝雞湯,畢竟是主打各種雞(歐北共XDD)
清爽不膩口的蒜頭雞湯裡看得到完整蒜瓣
雞肉當然也是不手軟的放很多,湯頭清甜的秘密是還加入了甜玉米
雖然很少見但是這樣的湯頭我很愛!!
f
炸牛蒡$160
他們家的炸物也是每桌必點,
說也奇怪,牛蒡單吃煮湯我都沒有很愛
唯獨裹粉酥炸我就接受度很高XD
而且粉中還加入了黑芝麻提香,讓這炸牛蒡吃起來甜香酥脆超好吃
覺得當作飯後甜點好像也很不賴!哈哈
下次來花蓮,請記得把這間人氣桶仔雞專賣店列入美食清單中吧!!
♥洋基牧場♥
電話：03-8337758
地址：花蓮市中美路34號
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00
官網:http://www.yankeesfood.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/yankees970
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