♥青宏畜牧場♥是目前全台唯一提供柴燒古法滴雞精
店家擁有自己的養雞場,之前全台鬧蛋荒的時候
他們家也完全不缺蛋,直接變成蛋蛋大富翁
來到這裡除了可以買柴燒古法滴雞精
花少少的錢吃無菜單料理,用餐滿1500還送烤雞
最猛的就是周末還提供土雞蛋裝到爽一袋只要$100,據說最高紀錄有人裝到28顆超厲害!
♥青宏畜牧場♥
地址:540南投縣南投市八卦路870巷11號
電話:0939-900-788
營業時間:08:00–17:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/www.chfarm.tw
♥青宏畜牧場♥位於八卦山上,早期原本也是養雞場
後來轉型為農場直營,再加上平價無菜單料理.倒也闖出一番名號
一走進畜牧場就可以看到很像童話場景裡的樹屋
據說這是老老闆小時候的夢想,不過因為安全考量目前是不開放參觀的
要不是掛著紅燈籠還有底下的桌椅,真的有種來到童話世界的感覺
樹屋旁是一整排的鍋爐
隔水加熱使用龍眼木煉製十小時
一鍋裡十斤雞肉最多只能煉出1000cc的滴雞精,果然是彌足珍貴
♥青宏畜牧場♥的白絲羽烏骨雞為和國家合作
不僅品質佳長的又很可愛
說他們是最幸福的雞也不為過,養雞場採用野放的放養方式
一隻雞就有一坪的活動空間~聽起來很可愛是不是
用餐區後方也可以看到一大堆的雞~身為屬雞的人?
看到這些雞都特別有親切感呢!(最好是XD)
他們家的滴雞精可以現場購買也可宅配
使用烏骨雞煉製的滴雞精營養價值更高,熱熱喝暖胃又醇厚甜香
店家還有特調方式,加入新鮮生雞蛋
據說許多喜歡騎單車的朋友都會一早來這裡喝一杯再上路
整個精神滿點哈哈哈
實際喝了一杯,其實生蛋的味道不是太明顯
之前懷孕的時候都會特別訂滴雞精來養胎
喝了不少品牌真心覺得他們家的滴雞精很好喝
就像在喝濃郁的雞湯一樣~非常推薦阿!!
畜牧場還有推出自家伴手禮-燒蛋野
土雞蛋製作的蛋捲香濃脆口,非常好吃喔!!!
來這裡真的很容易不小心就變成蛋蛋大富翁
桌上隨時都有一整盤的水煮蛋好誇張
吃野菜的放養雞果然不一樣,水煮蛋吃起來都不會有腥臭味,好喜歡!
除了賣滴雞精,這裡也有各式各樣的雞料理
甚至還有烏骨雞香腸.土雞肉香腸!
不知道吃起來味道如何XDDD
♥青宏畜牧場♥最受歡迎的其實是出預約制的無菜單料理
大人$350,小孩$250,據說來過的朋友說真的會吃得很飽又滿足
不過就是吃粗飽.如果你很要求環境的話就先不要來XD
用餐的地方就是以前的養雞舍,還蠻特別的!!!
我們來的時候已經過了用餐時間,不過看到擺放料理的地方還有各種雞湯感覺頗划算
吃不完不能打包,不過一個人也才$350,已經很划算啦!
我們這次也體驗了假日限定的塑膠袋專滿土雞蛋只要一百元的活動
聽老闆說最厲害的有裝到28顆蛋~~真心覺得這很難耶!!XD
你看看這麼小一個袋子,我才不相信可以裝到28顆!!!
有個人說他今天要破紀錄裝35顆
結果從十幾顆就直接跳到三十顆開始數
警察~這裡有騙子快把他拉走啦XDDD
因為採用自由放養的方式~所以每隻雞生出來的蛋顏色也是深淺不一
聰明的人就請記得挑呈現青綠色的蛋就是烏骨雞蛋喔!
不得不說這樣一袋$100真的很划算,重點是很好玩又有趣
記得是周末限定的活動,平日來可是沒有提供的唷~
♥青宏畜牧場♥
地址:540南投縣南投市八卦路870巷11號
電話:0939-900-788
營業時間:08:00–17:00
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