♥元祖首爾蔘雞湯/원조서울삼계탕♥創立於1960年,至今已經營業超過65年
地點就位於南浦洞光復路的街口,從南浦站走過來只要兩分鐘
雖然位於釜山南浦洞但店名卻有首爾二字
主要是因為以前釜山並沒有蔘雞湯這道料理,後來從首爾流傳過來因而命名
店內主打各種口味的蔘雞湯,在Naver上有4.3高分
點雞湯就會提供人蔘酒可以加入湯內,相當養生阿!!!
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♥首爾元祖蔘雞湯/원조서울삼계탕♥
地址：부산 중구 남포길 36
釜山廣域市中區南浦洞2街26
營業時間：9:30至21:30（20:25最後點餐）
交通方式:南浦站1號出口步行2分鐘
地圖請參考:韓文Naver地圖/中文韓巢地圖/google地圖
♥首爾元祖蔘雞湯/원조서울삼계탕♥的位置很好找
從南浦站1號出口出來走兩分鐘就會看到超大間的店面
1960年營業至今仍然屹立不搖,中午用餐時刻幾乎都是韓國人來吃蔘雞湯
這間也有獲得2020~2022韓國當地藍絲帶美食名店認證
用餐環境乾淨又明亮寬敞,位置還不少
櫃檯旁邊放了許多藝人簽名,但我不認得他們是誰XDD
拍了MENU給你們參考
來♥首爾元祖蔘雞湯원조서울삼계탕♥用餐需要一人點一份雞湯
光是蔘雞湯就有九種口味可以選擇
不吃蔘雞湯的朋友也可以選擇烤全雞或是燉牛排骨湯喔!!
點完餐後送上滿桌小菜
可以直接沾著大醬吃的青陽辣椒.洋蔥和蒜片
脆口酸甜的鹽漬蘿蔔
辣辣的韓式泡菜和蘿蔔塊也是一定要的
比較特別的是還有辣雞胗可以吃喔!!!
許多蔘雞湯基本上都會有這道啦~
可免費續加的麵線也是讓你加入湯裡,萬一吃不飽就這盤多吃一點XD
比較特別的是會提供人蔘酒,這個酒精濃度不低,建議可以加入湯裡
最多可以提供兩罐喔!!!
桌邊有胡椒粉和鹽巴罐.雞湯本身比較沒味道,可以自行調味喔!
沒過多久我們的蔘雞湯就上桌啦~~~
人多的好處就是可以每種口味都來一鍋!!!
怕大家搞混口味,直接用湯匙上方的記號來做區分
這款山蔘蔘雞湯很狂,直接給你一整罐山蔘讓你倒進去
吃完覺得精神百倍了有沒有哈哈哈哈
黑蔘蔘雞湯的顏色會比較偏向褐色
我自己覺得每種湯頭喝起來都差不多,除了加入鮑魚的會比較鮮XDD
最高等級的就是黑蔘鮑魚蔘雞湯,特級黑蔘要35,000韓幣
如果身體特別虛(笑)直接點這碗就對了
鮑魚肥美Q彈.可以用一旁附的剪刀和夾子剪成小塊入口
每碗蔘雞湯裡都有一整隻燉到軟爛好入口的童子雞
對食量小的女生來說其實整隻吃完就很有飽足感
雞肉裡會塞滿糯米.人蔘.栗子.銀杏等配料
喜歡人蔘的朋友這個千萬別浪費,直接吃下去就對啦!!
雞肉都已經燉到相當軟爛,用筷子輕夾就骨肉分離
單吃味道比較淡一些,可以搭配泡菜.或是沾著鹽巴一起吃會更加香甜喔!!!
有別於一般韓國餐廳飯後會提供三合一甜膩膩咖啡
♥首爾元祖蔘雞湯원조서울삼계탕♥提供的則是有些辣味的棗薑茶
喝起來甜甜地剛好可以清除口中味道,很推薦吃完可以來一杯喔!!!
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交給專業的就對啦!!!
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♥首爾元祖蔘雞湯/원조서울삼계탕♥
地址：부산 중구 남포길 36
釜山廣域市中區南浦洞2街26
營業時間：9:30至21:30（20:25最後點餐）
交通方式:南浦站1號出口步行2分鐘
地圖請參考:韓文Naver地圖/中文韓巢地圖/google地圖
春遊釜山賞櫻五天四夜行程
Day1:中華航空CI 188桃園-釜山07:00~10:10→釜山機場接送→밀양순대돼지국밥 부산점密陽血腸猪肉湯飯 釜山店
Samjung Tower/삼정타워→味贊王塩烤肉맛찬들왕소금구이→釜山站ASTI飯店ASTI Hotel Busan Station
Day2:慶和站櫻花路경화역벚꽃길→余佐川羅曼史橋여좌천로망스다리→帝皇山公園제황산공원→馬鈴薯排骨湯鎮海太平店→大渚生態公園대저생태공원
飯店休息→彥陽烤牛肉釜山家광안리 언양불고기부산집→釜山車站布帳馬車→釜山站ASTI飯店ASTI Hotel Busan Station
Day3:甘川洞文化村부산감천문화마을→哲秀與英熙韓服體驗→북창동순두부 부산역점北倉洞嫩豆腐鍋釜山站店→釜山塔부산타워→東三海水川櫻花路동삼해수천로
→조선의한우 부산남포점/朝鮮韓牛 南浦店→釜山阿德拉酒店Hotel Adela Busan
Day4:海雲臺迎月路해운대달맞이길→機張市場기장시장→新鮮雪蟹싱싱대게→Skyline Luge 스카이라인루지 부산
→Lotte Premium Outlets 東釜山店롯데프리미엄아울렛 의왕점→伍班長烤肉/오반장→海雲台市場부산해운대시장
→Yacht Holic요트홀릭遊艇派對→飯店炸雞派對→釜山阿德拉酒店Hotel Adela Busan
Day5:五六島天空步道오륙도 스카이워크→松島天空步道송도구름산책로→元祖首爾蔘雞湯/원조서울삼계탕
→南浦洞逛街→棉花寢具목화혼수이불→機場接送到釜山金海機場→中華航空CI 187釜山-桃園19:55~21:20
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