拜託了冰箱/黑白大廚裡的吳世德主廚在海雲台開了一間新的韓式火鍋
和大家想像的台式火鍋很不一樣,湯頭濃郁香辣
除了豬肉之外還加入了大腸.杏鮑菇.蕨菜或是水芹菜等配料
吃到最後可加點炒飯,非常開胃好吃
不過火鍋基本上都是辣的~而且大概是中辣的程度
帶小朋友來的話可以點只要7ki000韓幣的豬肉湯飯或是蒸蛋配白飯囉!
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♥시내집城裡家♥
地址:부산 해운대구 해운대해변로 353 103호, 104호
電話:0507-1492-9298
營業時間:11:00–15:00、17:00–23:00(周日休息)
地圖請參考:韓文Naver地圖/中文韓巢地圖/google地圖
交通方式:地鐵2號線中洞站7號出口步行約4分鐘
♥시내집城裡家♥的實際位置是在中洞站附近
這邊走去海岸列車也不遠
所以小菲也會收錄在海岸列車尾浦站美食推薦的懶人包中
橫跨兩間店面的外觀相當有氣勢
韓式火鍋基本上都是兩人份起跳,一個人來吃的話也可以點豬肉湯飯
只要7000韓幣就能吃到大廚手藝好像很值得耶!
門外這大大的照片就是黑白大廚裡的白湯匙-吳世德主廚
餐廳內冷氣非常涼!夏天來吃火鍋就是要冷氣吹好吹滿
左邊的座位區很像傳統烤肉店
我們選擇坐在右邊的座位區.這邊有沙發座位區可以靠著比較舒適
牆上就是MENU,因為才新開幕沒多久
目前店內還沒有提供中文菜單
這邊也幫大家把MENU翻譯如後
火鍋類 (전골류)
고사리 김치 전골蕨菜泡菜火鍋₩ 14,000
미나리 전골水芹菜火鍋₩ 15,000
마라전골麻辣火鍋₩ 15,000
熱炒類 (볶음류)
막창볶음炒豬大腸₩ 15,000
마라막창볶음麻辣炒豬大腸₩ 16,000
飯食類 (식사류)
돼지국밥豬肉湯飯₩ 7,000
순대국밥血腸湯飯₩ 8,000
오소리국밥豬肚湯飯₩ 9,000
小菜 (사이드)
볶음밥炒飯₩ 3,000
달걀찜蒸蛋₩ 4,000
店內採平板點餐,目前還沒有搭配照片
希望之後可以再加入中文介面囉!!
餐具放在桌子側邊抽屜,一組一組的就很衛生阿!!
點完餐之後會送上滿桌小菜
泡菜酸味剛好~好吃開胃
清爽的黃豆芽湯就是讓你解辣用的啦!
就連涼拌洋蔥都很好吃耶
第一次看到去掉蒂頭的青陽辣椒~小細節都不馬虎
蕨菜泡菜火鍋,這是三人份喔!!
上桌時是像乾鍋的樣子沒錯~因為等等會有服務生桌邊加湯
加入乳白色的高湯~我想應該就是豬肉湯飯的湯底的概念啦!!!
但放心吃起來完全不會有豬腥味的喔!
韓國有些鍋看起來很辣但其實還好
但他們家的辣度算是中辣~小菲不吃辣的人被辣到不要不要哈哈哈哈
煮滾之後就可以開始吃啦!!!
裡面的料還不少~除了豬肉之外還有豬雜.大腸等
紫色的就是蕨菜囉!!
大腸我覺得很讚~~基本上在上桌時就已經是熟的了~在火鍋裡煮過之後更加軟嫩好吃耶!!
想吃綠色蔬菜的朋友就請直接點水芹菜火鍋~就是多了水芹菜
配色也好看很多是不是哈哈哈
特地點給球哥吃的蒸蛋~因為沒有他能吃的啦哈哈哈哈
他們家的蒸蛋很不錯,蓬鬆化口還有淡雅麻油香
球哥光靠這個配白飯一樣可以吃飽飽哈哈哈
像我們沒有點白飯~就在最後加了兩人份的炒飯
吃到剩下一點點之後店員就會整鍋端走到廚房料理
使用濃郁湯底煮出來的炒飯果然很好吃阿!!!
沒吃完的火鍋料會另外裝起來,一樣可以繼續吃啦!
對了!因為這間的湯頭都是辣的~免費圍兜兜一定要穿起來
才不會漂亮的衣服全毀嘿哈哈哈哈
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